Normandoise

SOUTENONS L’AGENCE BIO - NON à la suppression de l’unique opérateur public dédié à l’agriculture biologique en France ! 🌱 À l’heure où la transition agricole et alimentaire est plus cruciale que jamais, un amendement adopté ce week-end au Sénat menace directement l’avenir de Agence BIO, acteur stratégique depuis plus de 20 ans dans le développement et la promotion de l’agriculture biologique. Supprimer cette institution, qui accomplit un travail remarquable pour un budget très raisonnable de 2,9 m€, c’est envoyer un signal dévastateur à toute une filière qui représente : ✅ 61 000 fermes bio en France, première surface bio cultivée en Europe. ✅ 215 000 emplois, moteur d’une économie durable et locale. ✅ 70 % de bio consommé en France produit localement. ✅ De nombreuses entreprises, dont beaucoup de PME ancrées en région, qui produisent des produits #bio français 🇨🇵 sains et gourmands. ✅ Des initiatives efficaces et pertinentes pour la restauration collective C’est aussi : ❌ Un coup fatal à la transition agricole et un désaveu pour des filières exemplaires, alors que la Loi EGalim peine à être appliquée. ❌ Priver la filière d’un interlocuteur spécialisé, moteur de l’innovation et du développement. ❌ Décourager des jeunes générations prêtes à reprendre le flambeau d’une agriculture respectueuse de la terre et des hommes. 💬 Ne restons pas silencieux ! Chaque hectare en bio, chaque ferme, chaque emploi est une réponse concrète aux défis climatiques, économiques, alimentaires et de santé publique. Aux côtés des transformateurs du SYNABIO, nous réaffirmons notre soutien total à Laure Verdeau et Jean Verdier, pour leur défense d’une agriculture et d'une alimentation d’intérêt général ! 📢 Nous appelons à une mobilisation immédiate pour défendre l'Agence BIO, le seul opérateur public capable de soutenir et structurer la transition agricole en France. À quelques semaines du Salon de l’Agriculture, il est urgent de rappeler que le bio n’est pas une option, c’est un modèle d’avenir. Partagez ce message et faites entendre votre voix : le bio est l’affaire de tous ! Agence BIO Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB) SYNABIO Laure Verdeau #SauvezLAgenceBio #AgricultureBiologique

Comme vous avez raison, Jean-Marc Jancovici, de détailler, scientifiquement et judicieusement comme toujours, que l’essentiel de la question n’est pas le prix du BIO mais les choix de consommation, qui n'en sont d’ailleurs pas vraiment tant ils sont orientés par les publicités de masse… => Comment faire reconnaître alors, sans aide publicitaire, qu’avec le bio « on en mange pour son argent », c’est-à-dire que le rapport valeur nutritionnelle / prix est en réalité très favorable au bio (pas de gras, moins de sucre, moins de sel, pas d’exhausteurs et d’additifs chimiques) ? => Comment faire admettre, sous une telle pression contraire, que consommer des produits très transformés low-cost est mauvais pour la santé et pour l’environnement ? Peut-être faut-il que les pouvoirs publics intègrent le gain social et sociétal (santé et environnement) en baissant la TVA sur le bio par exemple ? Agence BIO Laure Verdeau

Quiz... Devinez qui a dit : « Pendant trop longtemps, les Américains ont été écrasés par l’industrie alimentaire et les laboratoires pharmaceutiques qui se sont livrés à la tromperie et à la désinformation en matière de santé publique. Le ministère jouera un grand rôle pour assurer que tout le monde sera protégé des produits chimiques, des polluants, des pesticides, des produits pharmaceutiques et des additifs alimentaires dangereux qui ont contribué à l’énorme crise de santé dans ce pays ». Alors, alors...? Eh bien si, il a osé, c'est Donald Trump, ce tenant assumé de la malbouffe, du gras, du pétrole, des additifs chimiques et des pesticides ! Mais on ne va pas bouder notre plaisir de lire ces propos plein de force et de bon sens liant alimentation et santé publique, voire d'espérer qu'ils seront suivis d'effet aux Etats-Unis à défaut d'avoir été prononcés avec sincérité, voire d'espérer que l'Europe emboîtera le pas sur ce qu'il reste à faire en la matière ici-bas... Agence BIO #santépublique #agriculturebiologique

Notre aventure Normandoise a 6 ans... 6 ans de joies et de crises (covid, inflation...) mais nous n'avons renié aucun de nos principes fondateurs et nous avons toujours plus de plaisir à servir nos convives gourmands : 🌿 🐄 Une qualité et une "naturalité" au sommet, en travaillant juste après la traite du matin, sans l'écrémer ni le standardiser ni l'homogénéiser, le lait #bio fermier d'un même troupeau de vaches au pré toute la journée, nourries exclusivement à l'herbe de la ferme. Un cacao bio équitable excellent, des fruits bio sans conservateurs ni arômes, des préparations de vanille bio et de caramel que nous avons faites créer spécialement... La crème de la crème ! ⏰ Une flexibilité totale pour répondre à nos clients, aussi bien en yaourts et crèmes dessert premium en pots verre qu'en pots simples et en seaux pour les collectivités scolaires, hospitalières, entreprises et administrations. Nous sommes extrêmement fiers de servir aussi bien l'Assemblée Nationale, l'Armée française et les meilleurs restaurants d'entreprise que les patients d'hôpitaux normands et les élèves de la Caisse des Ecoles du 20e arrondissement de Paris ou de lycées normands et picards. 👩 👨 Normandoise c'est une équipe sympathique et motivée forte de 7 personnes en 2 équipes (production / commercialisation-expédition) dirigées par des femmes. C'est une équipe créative, qui innove dès qu'elle peut (merci à nos amis de l'Agence BIO !): panna cotta, yaourt à la rose, crème au chocolat sur lit de fruits... et on travaille aussi sur nos contenants. ☀️ On est là pour vous, en Pays de Bray à 80 km de Paris, on est là pour vos palais gourmands, pour votre bien-être, pour votre santé !! Anne-Sophie Baudrÿ asbaudry@normandoise.fr

Quelle belle carte, celle des terroirs, celle des communautés rurales, celle des réalités vivantes ! Nous, c'est le Pays de Bray, la petite bande de terre oblique en marron, à droite du Pays de Caux en vert, à cheval entre Normandie et Oise... d'où notre nom Normandoise ! Eh oui, on l'aime notre Pays de Bray, notre Oise normande... Merci à vous Monsieur Dominique Schelcher de l'avoir partagée.

Le cancer du sein est une cause nationale qui nous tient particulièrement à coeur. Pour l'opération Octobre Rose, Normandoise a créé spécialement un yaourt à la rose, très sain, bio, onctueux, délicatement parfumé à la rose. Nous avons eu la joie que nos partenaires adhèrent et participent pleinement à ce soutien collectif. Mille mercis à nos amis des restaurants de l' Assemblée nationale, à Pascal Grosdoit et à toute l'équipe de GROSDOIT SAS 🇫🇷 Normandie Viande Héritage STATION NORMANDIE◽ Le Transport des Circuits-Courts qui ont réalisé de nombreuses opérations d'information et notamment au Centre Henri-Becquerel de Rouen. Ce centre fait partie des 18 centres de Llutte contre le cancer en France du réseau Unicancer, qui porte 4 valeurs : humanisme, innovation, quête de l’excellence et solidarité. C'est génial, un immense merci à tous ! #octobrerose #luttecontrelecancer #rose #agencebio #bio

[FIERTE] La 1ère cantine de la Région Hauts-de-France en 💯% bio et 💯% fait-maison, le plus local possible grâce à BIO EN HAUTS-DE-FRANCE et toujours de saison, c'est à Margny-lès-Compiègne (Oise)! L'histoire fera écho dans tout le pays... 🌈 Parce que l'entreprise privée qui leur livrait les barquettes en liaison froide ne parvenait pas à satisfaire leurs demandes en bio, en local et pour l'éviction de l'ultra-transformé, les élu.e.s de Mairie de Margny-lès-Compiègne ont repris le destin de leur cantine en main (en régie directe et sans augmenter les tarifs pour les parents, a promis le maire Bernard Hellal)! Coût de l'opération financée par l'Agglomération de la région de Compiègne: 325.000 euros, pour transformer l'office de réchauffe en cuisine de production, avec épicerie, chambre froide, laverie et légumerie. Et parce que la formation est la clé de voute de cette transformation, la SCIC Nourrir l'Avenir les a accompagné.es, grâce à Isabelle Bretegnier, Hervé Mouchard, mika endo, Céline Crosnier Pace 💚, secondés par Marie Chavarot. Bravo les ami.es! ❤️ Sophie Rosblack Sylvain Nalpon Michel Pernod du Breuil Astrid CHOISNE Label Ecocert En Cuisine Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB) Agence BIO Picq Julien #restaurationcollective #cantine #santé #agriculturebiologique #revolutiondelicieuse #restaurationscolaire #cuisine #miam #Egalim #sourcing

Nous sommes très fiers que nos yaourts BIO et locaux soient proposés dans la première cuisine centrale des Hauts de France 100% BIO : merci BIO EN HAUTS-DE-FRANCE et particulièrement Sophie Rosblack et Sylvain Nalpon

Ça y est, on l'a !! Cela nous a pris pas mal de R&D pour arriver à ce résultat: une délicieuse panna cotta, bio, naturelle, au lait fermier de la traite du matin, saine, ferme en bouche, gourmande, riche en calcium. Nous l’avons créée en toute gourmandise et en pensant tout particulièrement au bien-être des malades et des aînés (mais c’est bon pour tous, et notamment pour les enfants !!). Pour cela nous avons bénéficié des conseils d'un expert en la matière, Benoist Goulay, responsable de la restauration du #CentreHospitalierdeGisorsPôleSanitaireduVexin, avec le soutien financier et bienveillant de l'Agence BIO (merci à Laure Verdeau, à Arielle ZOËLLIN-JILLIOT et à toute l'équipe). #agriculturebiologique Ville de Gisors Agence BIO