ACTIA, le réseau français des Instituts techniques de l'agro-alimentaire

Connaissez-vous les Unités Mixtes Technologiques (UMT) ? ☑️ Des #partenariats scientifiques et techniques entre un institut technique et un organisme de recherche public ou d’enseignement supérieur #ESR ☑️ Créés et soutenus par le Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire depuis 2006 via des appels à propositions et coordonnées par Acta les instituts techniques agricoles pour les UMT du secteur agricole et ACTIA, le réseau français des Instituts techniques de l'agro-alimentaire pour les UMT du secteur agro-alimentaire. ☑️ Un programme de travail sur cinq ans et sur un site géographique déterminé pour mutualiser #moyens et savoir-faire. ☑️ Des résultats opérationnels et généralisables à court terme. Des exemples de réalisations concrètes ? 👉 Un outil d’aide à la décision pour le stockage court des fruits et légumes sans altérer leurs qualités (UMT IQUAR) https://urlr.me/p4Vh2G 👉 Un robot de vinification en petit volume (UMT OENOTYPAGE) https://urlr.me/3WpgQU 👉 Une application mobile (PRESAGE) pour déclarer et faciliter le recensement des anomalies génétiques des petits ruminants (UMT STAR) https://urlr.me/kYgZ9t 👉 Une méthode pour évaluer la présence de virus infectieux dans les huitres (UMT VIROCONTROL) https://urlr.me/svYDUa En 2025 on en est où ? ✔️ 32 UMT en cours soit 18 UMT agricoles et 14 UMT agro industrielles ✔️7 nouvelles UMT ont démarré au 1er janvier et travaillent sur : les systèmes agri alimentaires bio, les innovations agro écologiques, le bien être des ruminants, les élevages climatiquement neutres, la transition de l’apiculture et de la pollinisation, les parasites dans les aliments et la digitalisation des procédés d’extraction d’huiles.   Pour consulter la carte interactive des UMT : https://urlr.me/CWcEBZ Pour des infos sur le dispositif et les réalisations phares, rendez-vous sur le site du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : https://urlr.me/VWh2A6 Mehdi Siné Marianne Sellam Sophie CLUZEAU-MOULAY Alice Dulas Marie SELA-PATERNELLE Sophie Fournier Villiot Anne-Lise Dermenghem Jean-Paul BORDES Claire de Pomyers Pierre Dussort Cyril KAO Marie-Bénédicte Peyrat Guy R. B. Richard Frederic Debeaufort

DÉCOUVREZ NOTRE DERNIÈRE LETTRE D’ACTUALITÉS Au programme : les actualités fortes de notre Réseau, de nos Instituts techniques et nos actions de R&D en France et en Europe. En focus R&D, un article sur le programme « Adduits » sur les nitrites dans les charcuteries & salaison. Ce programme, financé par un consortium de vingt-quatre entreprises de charcuteries / salaisons et l’Inrae, avait pour objectif d’acquérir des connaissances sur la chimie des nitrites, afin d’identifier des moyens de prévention vis à-vis du risque de cancer colorectal pour les gros consommateurs de charcuterie. Ces travaux coordonnés par l’Ifip ont rassemblé l’Adiv et trois laboratoires d’Inrae : Quapa à Clermmont-Ferrand, SQPOV à Avignon et Toxalim à Toulouse. Le programme « Adduits » a permis de financer deux thèses de doctorat et a abouti à six publications et nombre de posters. L’Anses a largement relayé ces résultats dans son avis de 2022 sur les nitrites. Télécharger la lettre : https://lnkd.in/gVsX7_DG Bonne lecture ! ACTALIA, ADIV, ADRIA, Adrianor, Aerial-CRT, BNIC - Cognac, CEVA (Centre d'Etude et de Valorisation des Algues), CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire, IFBM - Institut Français des Boissons de la Brasserie et de la Malterie, IFIP - Institut du porc, Institut français de la vigne et du vin (IFV), ITAB - Institut Technique de l'Agriculture et de l'Alimentation Biologiques, LNE, Agria Grand Est, PÔLE AQUIMER, AUVERGNE-RHÔNE-ALPES GOURMAND, CRITT AGRO ALIMENTAIRE, Critt Agroalimentaire Sud, CRT AGIR, AGROTEC, ARVALIS, ASTREDHOR - Institut des professionnels du végétal, IPC - Centre Technique Industriel de la Plasturgie et des Composites, Le PARM, Pôle Cristal, PRAXENS, RITTMO Agroenvironnement®, Tecaliman, Vegenov

SCORE ENVIRONNEMENTAL : UNE INTERVIEW DU 2 AVRIL 2025, SUR LE SITE NEWS TANK AGRO, DE DIDIER MAJOU, DIRECTEUR DE L’ACTIA, SUR L’ÉTAT D’AVANCEMENT DU PROJET. Didier Majou évoque les avancées des travaux sur le score environnemental, les enjeux du nouveau décret 3R sur les emballages, l’avis de l’Anses sur l’ultra-transformation, ainsi que les liens entre les entreprises et la recherche. Les travaux de mise au point du score environnemental sont menés dans le cadre du groupement d’intérêt scientifique, GIS REVALIM constitué avec INRAE, ADEME, Acta les instituts techniques agricoles et ACTIA, le réseau français des Instituts techniques de l'agro-alimentaire, en relation avec le ministère chargé de la Transition écologique. Les protocoles et algorithmes sont en cours d’amélioration. Voir l’article: https://lnkd.in/ev8updPT

📢 Participez à une enquête pour soutenir une agriculture durable avec le projet européen Conserwa dont l'ACTIA, le réseau français des Instituts techniques de l'agro-alimentaire est partenaire 🇪🇺 Dans le cadre du projet européen Conserwa, qui vise à promouvoir des pratiques agroécologiques pour une gestion durable des adventices, nous réalisons une enquête consommateur 🧑🌾🗣️ afin de mieux comprendre la perception de ces pratiques agricoles et de renforcer les actions menées par Conserwa. Ce projet ambitieux cherche à relever plusieurs défis majeurs pour améliorer la gestion des adventices en agriculture, à travers une approche respectueuse de l’environnement 🍃 et résiliente face aux impacts du changement climatique 🔄☀️❄️. Conserwa se concentre sur : - la mise en œuvre de pratiques agroécologiques optimales; - leur transfert à travers l’Europe; - leur adaptation aux divers scénarios climatiques. Le projet soutient également : - la formation des agriculteurs; - l’élaboration de politiques publiques pour accélérer l’adoption de solutions durables. Dans ce contexte, votre avis est précieux 💬✨ ! L’enquête vise à recueillir des données essentielles pour orienter le rapport final du projet et guider les actions futures. 🕒 Elle prend environ 10 minutes à compléter 🌐 Disponible en plusieurs langues 📢 Ouverte à tous les consommateurs - n’hésitez pas à la partager ! 👉 Participez à l'enquête ici : https://lnkd.in/eB_myxAH 🙏 Merci d’avance pour votre participation. #Conserwa #AgricultureDurable 🌿 #Agroécologie 🌾 #GestionDesAdventices 🚫🌱 #ChangementClimatique 🌡️ #Enquête 📝 #InnovationAgricole 💡 #DéveloppementDurable ♻️

📢 Signature de l’arrêté sur le nouvel algorithme du Nutri-Score : les règles de calcul du Nutri-Score évoluent et vont impacter bon nombre de produits. 🔎 Retrouvez dans le post du Critt, animateur de notre Réseau Actia Nutriprevius : 🍽️ Les changements au niveau du calcul 🍽️ Notre outil de formulation nutritionnel gratuit Optinut, qui tient compte de ces nouveaux calculs 🍽️ Le webinaire du 1er avril qui fera le lien entre améliorations nutritionnelles et contraintes sensorielles Bonne lecture ! CRITT AGRO ALIMENTAIRE La Rochelle | ACTALIA | ADIV | ADRIA | Adrianor | Aerial-CRT | CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire | ITERG | Agria Grand Est | Critt Agroalimentaire Sud | PRAXENS | Bordeaux Sciences Agro | L'Institut Agro Rennes-Angers

Le projet FOODTURE (Food for the Future) présente les différents partenaires du projet. Aujourd'hui c'est ACTIA, le réseau français des Instituts techniques de l'agro-alimentaire qui est mis à l'honneur !

📆🧂 Webinaire sur les liens entre améliorations nutritionnelles et contraintes sensorielles Le 1er avril de 11h à 12h30 Organisé par les Réseaux Actia Nutriprevius et Sensorialis Au programme - Pourquoi réduire la teneur en sel des aliments ? - Le projet Actia Sensonut : identification des techniques et contraintes sensorielles dans le cadre de l’amélioration de la composition nutritionnelle, par la réduction des teneurs en sucres, sel et matières grasses - Présentation de l’outil Optinut pour vous accompagner dans la reformulation de vos produits - Cas d’étude : réduction en sel d’une soupe à la tomate (tests sensoriels & reformulation) - Conclusion et recommandations - Réponses à vos questions 👉 Inscriptions avant le 25 mars : https://lnkd.in/eaPSMfW4 Avec ACTALIA - Virginie HERBRETEAU et Maelenn MARTIN - CRITT AGRO ALIMENTAIRE - Lucile ROYER

🧑🎓🧫Plus qu'un mois avant le début de notre formation en ligne sur la durée de vie microbiologique des aliments ! Nouvelle session ouverte du 17 mars au 27 juin 2025 ! Celle-ci répond à des questions essentielles : - quels outils permettent de déterminer la durée de vie microbiologique d’un aliment ? - comment ces outils fonctionnent-ils et comment les utiliser efficacement ? - quel est le cadre réglementaire à prendre en compte ? - quels sont les outils obligatoires et ceux qui restent facultatifs ? INFORMATIONS PRATIQUES - Durée : 7 heures minimum de formation. - Coût : 580 euros HT. - Gestion administrative de la formation réalisée par Actalia, certifié Qualiopi sous le n°03409, pour les actions de formation, afin de faciliter la prise en charge de la formation par votre opérateur de compétences (Opco). 👉 Renseignements et inscription : https://lnkd.in/e-z3rmG6 👉 Pour toute question : formation-SPOC@actalia.eu Avec ACTALIA ADIV ADRIA Aerial-CRT CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire IFIP - Institut du porc Laurent DENEUVE Benjamin Duqué Valérie Michel Souad Christieans Valérie STAHL Sabine Jeuge Nicolas Nguyen Van Long Nathalie PANIEL

🌍 Join the European Network of #FutureFoodS #LivingLabs! 🍽️🚀 We are building a European network of FutureFoodS Living Labs to foster collaboration, share best practices, and spark new ideas in food innovation. By joining, you’ll gain: ✅ Increased #visibility within a European network to promote your activities ✅ Opportunities for #collaboration with innovators across Europe ✅ #Knowledge exchange with other Living Labs for fresh insights and perspectives 🔗 Interested? Apply by filling out a short survey on our website! https://lnkd.in/eV3P3gf6

L'ACTIA, le réseau français des Instituts techniques de l'agro-alimentaire, le CTCPA - Centre Technique Agroalimentaire, l'IFIP - Institut du porc et l'ITERG sont partenaires de FOODTURE.