📢 APPEL A CANDIDATURES HAUTS-DE-FRANCE : C'EST PARTI ! 👩🍳🎉 Rejoignez la future Brigade de l'Incubateur Baluchon HdF au sein de la cuisine professionnelle de Chaud Bouillon ! Vous souhaitez conjuguer votre passion pour la cuisine à votre parcours professionnel ? Vous souhaitez faire partie d'une dynamique engagée pour l'alimentation de demain ? Rejoignez l’Incubateur Baluchon et bénéficiez d'un accompagnement pour tester votre projet en environnement professionnel ! 👩🍳 Le programme d'Incubation Baluchon c'est : 🥨 Un parcours d'accompagnement d'un an gratuit, répondant aux besoins spécifiques des métiers de la restauration, rythmé par des temps collectifs et individuels, 👩🍳 Un accès facilité à une cuisine professionnelle partagée au cœur de Chaud Bouillon, 🤝 Des rencontres professionnelles, 🎈 Un accès à des espaces de vente et des opportunités commerciales. Deux réunions d’information pour tout savoir : 📅 Lundi 14 avril & Mercredi 30 avril 🕒 14h30 📍 Chaud Bouillon - 70 Pass. de l'Internationale, Lille 📢 Inscription aux réunions : 👉 https://lnkd.in/ePC5RHcn ✏ Déposez votre candidature avant le 19 mai 2025 à midi 👉 https://lnkd.in/eTYAPeNt 📸 Renaud WAILLIEZ MEL Eco Métropole Européenne de Lille (MEL) ANCT - Agence nationale de la cohésion des territoires Ville de Lille Région Hauts-de-France Préfecture de la région Hauts-de-France et du Nord Chaud Bouillon Chicon Association À Table Citoyens Cuisine Commune de Chaud Bouillon Lilotopia Association Les Sens Du Goût
Incubateur Baluchon
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Un programme d’accompagnement dédié aux métiers de bouche /acteur de la transition alimentaire /révélateur de talents
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Association À Table Citoyens vous invite à célébrer les diversités culinaires ! 🎉 📢 Aux côtés de 30 associations engagées sur le territoire de Plaine Commune, nous avons le plaisir de vous convier à "A notre sauce : Fête des diversités culinaires" le 2 avril 2025, de 14h à 18h place du 8 Mai 1945 à Saint-Denis ! ➡️ Au programme : stands d’associations de quartier, dégustations gratuites, ateliers cuisine, maraîchage, autres animations ludiques, concours de cuisine amateur.ices, exposition et tombola solidaire gratuite !
Bonjour à vous, Porté par un collectif de trente associations engagées sur le territoire de Plaine Commune pour favoriser l’accès à une alimentation de qualité, nous avons le plaisir de vous inviter à ce temps fort : 🚩 A notre sauce : Fête des diversités culinaires 🕑 Le 2 avril 2025, de 14h à 18h 📍 Place du 8 Mai 1945, Saint-Denis Au programme : - 22 stands d’associations de quartier engagées au quotidien pour une alimentation de qualité : dégustations gratuites, ateliers cuisine, maraîchage et autres animations ludiques - Un concours de cuisine amateur.ices - Une exposition Repas d’ailleurs© mettant en lumière 19 plats traditionnels et leur apport pour la santé - Une tombola solidaire gratuite Nos engagements aux côtés des habitant.es : - Renforcer l’accès à des denrées alimentaires de qualité - Mettre à l'honneur leurs savoirs-faire autour de l'alimentation de qualité, nombreux sur le territoire et pourtant peu valorisés : techniques de maraichage, recettes antigaspi, groupements d’achat, récupération et redistribution antigaspi, etc. - Renforcer les coopérations pour une solidarité plus forte et organisée Venez découvrir ce que les associations locales ont à vous dire ! APPUI Association, VRAC Plaine Commune et Association À Table Citoyens soutiennent l'organisation de ce temps. Association KENESÔ Assocation Coeur et la Main Tendue ASSOCIATION DES ENFANTS DE SAINT-DENIS L'ASSOCIATION DE L'AUTRE CHAMP Les Rayons - Régie de quartier de Stains Le 110 - Centre Socioculturel Coopératif ECHO DES SANS MOT Plaine Commune Régie de Quartiers de Saint-Denis ASSOCIATION TAF ET MAFFE ASSOCIATION NATIONALE E.D.V.O. Matie Haroutian Olfa Kechiche Bao-Anh Bui Assata DOUMBIA Amina Jankovic Benjamin Masure Laurent Monnet Lauriane Gabelle Philippe Mignard Lavinia FOURNIER Soumia Bensalah Yarie Yansane wenceslas balima
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🔔 Appel à candidatures IdF – Bilan après clôture ! 🔔 Après 9 réunions d’information, nous avons reçu 40 dossiers pour la session 2025. 📊 Quelques chiffres marquants : ✅ 95 entrepreneur.e.s rencontré.e.s et accompagné.e.s dans leur réflexion ✅85 % de candidatures d'entrepreneures femmes (44 candidatures de femmes et 6 candidatures d'hommes) ✅ dont 50% issus des Quartiers Prioritaires de la Politique de la Ville (QPV). ✅ Un bel élan entrepreneurial pour cette nouvelle promotion ! 🚀 ⏭ Prochaine étape : place au jury de sélection le 11 avril pour choisir les projets qui rejoindront l’incubateur. 🔥 🤝 Un immense merci à toutes et tous pour votre engagement et un grand merci à tous nos partenaires Cynthia H., Maison de l’Emploi de Pantin, Adie Espace plan libre, 13 AVENIR Refugee Food, Bokawa, Agence Locale d’Insertion St-Denis Des Étoiles et des Femmes L'Amicale Fromagère, Coopaname, Chambre de commerce et d’industrie de région Paris Ile-de-France, groupement des créateurs du 93 Est Ensemble Plaine Commune Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis Ville de Paris pour leur soutien pour l’organisation des réunions d’informations. Nous avons hâte de découvrir les futurs incubé.e.s ! ✨ #Entrepreneuriat #Impact #Incubation #Baluchon #Innovation #QPV #ÎleDeFrance
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Retour en image sur la Journée des Opportunités au Bazaar St So où l'Incubateur Baluchon était présent pour répondre aux questions des étudiants avant l'ouverture imminente de l'appel à candidature dans les Hauts-de-France ! 🤝
Le réseau TREMPLIN était présent hier au Bazaar St So pour la Journée des Opportunités organisée par la Métropole Européenne de Lille (MEL) 🙏 Merci aux membres du réseau qui sont venus nombreux sur le stand pour répondre aux demandes des étudiants : Evident!, l'incubateur d'Initiatives et Cité, Incubateur Baluchon, Association des cigales des Hauts-de-France, Nord Actif et GrandsEnsemble, coopérative d'activité et d'emploi à Lille #EtudiantsEntrepreneurs #MEL #JourneeDesOpportunites #Lille #Entrepreneurship
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[HdF] 📢 L’Incubateur Baluchon sera présent à la Journée des Opportunités organisée par la Métropole Européenne de Lille (MEL) au Bazaar St So le jeudi 13 mars à partir de 13h. Nous serons ravis d’échanger avec vous et de répondre à toutes vos questions ! ➡️ Vous pourrez également, lors de l'afterwork organisé par Pépite Lille Hauts-de-France à 18h30, rencontrer Ombeline Gille 🍎, ancienne incubée chez nous, et fondatrice de La cuisine de Jeannette : une marque de confitures inclusives et durable ! Pour en savoir plus sur le programme de la journée, c’est par ici 👉 https://lnkd.in/esfCBHkJ
⭐ AFTER CONNECT ⭐ 💡 A l'occasion de la journée des opportunités organisée par la Métropole Européenne de Lille (MEL), Pépite te propose un afterwork pour finir cette belle journée dédiée à l'entrepreneuriat étudiant ! 🎤 Un afterwork spécial histoires d'entrepreneuses avec comme invités 5 femmes actrices de l'entrepreneuriat. Viens rencontrer et échanger avec Ombeline Gille 🍎 - La cuisine de Jeannette , Khadija Sabri•Dirigeante INFINITIES Conseils et Expertises - Bouge ta Boite · France, Emmanuelle OLLIVIER - Femmes Chefs d'Entreprises - FCE France, Dalila Kez - CCI Hauts-de-France et Emily Lecourtois - Little Big Women qui témoigneront de leurs expériences. 🆙 Une table ronde animée par Syrine SEKET, étudiante entrepreneuse chez Pépite Lille Hauts-de-France 📆 Rendez-vous le 13 mars au Bazaar St So dès 13h30 pour la JDO et dès 18h30 pour l'afterwork ➡️ Pense à t'inscrire sur Pépitizy
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⏳ L’heure de la dernière réunion d’information pour l’appel à candidature en IDF a sonné ! 📅 Vendredi 14 mars à 14h30 📌 Au programme : Insertion et Activité alimentaire ! - Réunion d’information avec Refugee Food et 13 AVENIR - Visite et présentation de la Cité de Refuge 📍 Lieu de rdv: Espace Plan Libre, Cité de Refuge (Paris XIIIe) 👩🍳 Refugee Food : Favorise l’insertion des personnes réfugiées dans la restauration et promeut une alimentation plus juste et durable. 🏙 13 AVENIR : Entreprise à But d’Emploi engagée pour l’inclusion sur le territoire. 📍 La Cité de Refuge, conçue par Le Corbusier en 1933 dans le 13e arrondissement de Paris, est un lieu d’accueil et d’insertion pour les personnes en difficulté, leur offrant un cadre pour se reconstruire et accéder à l’emploi. Inscription à la réunion 👉 https://wkf.ms/3S4E6x0 ⚠ Plus que 2 semaines pour candidater ! Ne tardez pas ! En déposant votre dossier dès maintenant, vous recevrez un retour avant la clôture finale. Évitez le rush de dernière minute et maximisez vos chances ! Lien de dépôt des candidatures 👉 https://lnkd.in/eUdgqZrz
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🎉 Nous sommes heureux de vous partager cette belle nouvelle ! 🎉 Marine Sanvelian, une ancienne incubée en Île-de-France vient d'ouvrir son restaurant Chardon Angers ! Bravo pour ce beau parcours ! 💪 C'est toujours un plaisir de voir nos incubué.e.s s'installer et faire vivre leur projet entrepreneurial. 📈 ANCT - Agence nationale de la cohésion des territoires, Préfecture de la Seine-Saint-Denis, In Seine-Saint-Denis, DEPARTEMENT DE LA SEINE SAINT DENIS, INCO , Plaine Commune, Est Ensemble, Ville de Paris, Quartier 2030
[🌱Le Campus de la Gastronomie, acteur de la transition alimentaire] Chaque semaine, le Campus de la Gastronomie vous dévoile un ou plusieurs chef(fes) de l'#Anjou 👩🍳 ainsi qu'une recette de sa création sublimant le végétal ✨🙌 Dans ces recettes, le végétal respectera les saisons 🍂 et sera la pièce maîtresse de l'assiette, avec ou sans protéines animales 🍽️ 🔥 Aujourd’hui, nous mettons à l'honneur la cheffe Marine Sanvelian de Chardon Angers, quartier de la gare ! 👉 Rendez-vous sur notre site internet, rubrique Recettes et Végétal, pour découvrir sa recette ! #inspiration #recettesdechefs #anjouterredevégétal ESA, L'Ecole supérieure des agricultures CCI de Maine et Loire CCI Maine-et-Loire Formation ESTHUA - Institut National de Tourisme. VEGEPOLYS VALLEY Michel Aubinais Cyrille Laheurte Sandrine Capele Magalie Rouiller PEPINA Photos par GWENDOLINE LE RESTE et Studio Léo Riffé.
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🥗 Une super opportunité pour Ma Salade à Toit, membre de la brigade'24 en Île-de-France ! 🍽️ N'hésitez pas à découvrir leurs déjeuners haut en couleur les dimanches 16, 23 et 30 mars à la Cité maraîchère de Romainville !
🍽️👩🍳 Préparez-vous pour notre premier pop-up, restaurant éphémère 👩🍳🍽️ Ma Salade à Toit pose ses fourneaux à la Cité maraîchère de Romainville pour trois déjeuners les 16, 23 et 30 mars !! Venez découvrir les créations hautes en couleurs de notre cheffe Vittoria Durand, ça vaut le détour. Au menu : légumes de saison, épices du monde, petits desserts gourmands, vins natures et sourires garantis. De joyeux dimanches en perspective. Places limitées, réservez vite votre table à ce lien : https://lnkd.in/eTtxW8dN Merci aux Cheffes qui nous accueillent dans leur cuisine et à l'Incubateur Baluchon de jouer les entremetteurs ! Et bien sûr un grand merci à nos hôtes de la La Cité Maraîchère de Romainville. Margot-Lys DUVAL Yuna Conan Bao-Anh Bui Christophe Marotel Camille Duverger Gilles Degroote Nicolas Revol Nina Loup Cravic Xavier Fender Champ Libre RESTAUTRAITEUR Écotable Jérémy Legros Fatimata Zahara BA Laura Sangouard Argan Le Bail Salim Nfaoui Réseau Entreprendre 93 Les Cols Verts AFAUP - Association Française d'Agriculture Urbaine Professionnelle Association Régionale des CIGALES d'Île-de-France Garrigue France Active Métropole Banque des Territoires INCUBATEUR MARNE LA VALLEE DESCARTES INNOVATION Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis CULTURES EN VILLE
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🚀 Retour sur le Forum Création d’Entreprise pour les bénéficiaires du RSA en Seine-Saint-Denis : un bel élan pour l’entrepreneuriat ! 🚀 Ce Lundi10 février, l’Espace Paul Éluard à Stains a accueilli le premier Forum dédié aux bénéficiaires du RSA souhaitant entreprendre, que j’ai eu le plaisir d’organiser dans le cadre de mes fonctions à France Travail avec le soutien du Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis et de la Ville de Stains. Un événement qui a tenu toutes ses promesses : ✅ Un vrai engouement des participants, venus de tout le département pour explorer les opportunités de création d’entreprise et échanger avec des experts. ✅ Des exposants engagés, parmi lesquels des incubateurs, des structures d’accompagnement et des financeurs, ravis de partager leurs conseils et d’identifier des projets à fort potentiel. ✅ Des échanges concrets et inspirants, grâce aux rendez-vous individuels qui ont permis à chacun de repartir avec des clés pour avancer. Un grand merci à tous les partenaires présents qui ont contribué à cette réussite : 🎯 Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis 🎯 France Travail 🎯 CCI Seine-Saint-Denis 🎯 CMA IDF - Seine-Saint-Denis 🎯 Adie 🎯 Réseau Groupement de Créateurs 🎯 France Active Métropole 🎯 BGE PaRIF 🎯 La Miel 🎯 Réseau Initiative Seine-Saint-Denis 🎯 La Ruche®️ 🎯 PULSE Group 🎯 Association Germinal - Groupe SOS 🎯 Grdr Migration-Citoyenneté-Développement 🎯 Positiv 🎯 Incubateur Baluchon 💡 Et après ? Ce Forum est une première étape : l’accompagnement continue pour transformer ces ambitions en succès entrepreneuriaux ! 👏 Merci aux participants, aux partenaires et à toutes celles et ceux qui font avancer l’entrepreneuriat inclusif en Seine-Saint-Denis ! Chahrazed TABTI Farid Mouhous Eva Sibel Grace Bipanda Baptiste Journet Julie Casanova Patricia FRANCO BACADARE Ninon Gannier Sylvia Minchella Julien COORNAERT Ibrahima DIABAKHATE🤝 Laura Martel Joel NOUBAHOTOM Bao-Anh Bui Teddy Samar Faïmatou BOURAÏMA Nadine Crinier #Entrepreneuriat #CréationDentreprise #RSA #SeineSaintDenis #FranceTravail #Accompagnement
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📢 Appel à candidatures IDF – N’attendez plus ! Il vous reste encore 20 jours pour déposer votre candidature ! ⏳ Ne tardez pas ! En déposant votre dossier dès maintenant, vous recevrez un retour avant la clôture finale. Évitez le rush de dernière minute et maximisez vos chances ! Lien de dépôt des candidatures (clôture des inscriptions le 23 mars 2025 à 23h59) 👉 https://lnkd.in/eUdgqZrz 🔍 Participez aux dernières réunions d’information : 🕐 Encore quelques places disponibles pour les prochaines réunions ! 📌 Mardi 4 mars 👉 Réunion avec Est Ensemble & visite de L'Amicale Fromagère 📌 Vendredi 7 mars 👉 Réunion avec Coopaname & visite de la Cuisine Mutuelle de Saint-Denis 📅 Clôture en beauté ! 📌 Vendredi 14 mars 👉 Réunion d’information avec Refugee Food et 13 AVENIR puis visite et présentation de la Cité du Refuge ➡ Espace Plan Libre, à la Cité du Refuge (Paris XIIIe), 🖊 Inscrivez vous aux réunions d'information ici : https://wkf.ms/3S4E6x0 #AppelaCandidature #Entrepreneuriat #Incubation #IncubateurBaluchon #IDF
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