FACYRE

¡La cocina vuelve a ser el alma del mercado!🍽️ Esta semana se ha inaugurado 𝘓𝘢 𝘊𝘰𝘤𝘪𝘯𝘢 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘗𝘭𝘢𝘻𝘢 en el 𝗠𝗲𝗿𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗘𝘀𝗽𝗲𝗿𝗮𝗻𝘇𝗮 𝗱𝗲 𝗦𝗮𝗻𝘁𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿, un aula gastronómica saludable que nace para llenar de vida, conocimiento y futuro este emblemático espacio. Desde FACYRE celebramos esta iniciativa que aúna tradición, salud y educación gastronómica, y aplaudimos el impulso de Floren Bueyes Sánchez y a nuestros compañeros de la 𝗔𝘀𝗼𝗰𝗶𝗮𝗰𝗶ó𝗻 𝗱𝗲 𝗖𝗼𝗰𝗶𝗻𝗲𝗿𝗼𝘀 𝘆 𝗥𝗲𝗽𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗮𝗯𝗿𝗶𝗮, quienes han hecho posible que la cocina vuelva al centro de la plaza, como lugar de encuentro, formación y cultura. https://lnkd.in/djqesjZd

Entra dentro de la nueva era de la hostelería 🚀 No estés fuera. 𝑳𝑨 𝑰V 𝑬𝑫𝑰𝑪𝑰Ó𝑵 𝑫𝑬 𝑮𝑨𝑺𝑻𝑹𝑶 𝑩𝑼𝑺𝑰𝑵𝑬𝑺𝑺 𝑻𝑹𝑬𝑵𝑫𝑺 𝒀𝑨 𝑻𝑰𝑬𝑵𝑬 𝑭𝑬𝑪𝑯𝑨 𝒀 𝑳𝑼𝑮𝑨𝑹 📅28 abril - 17:00h 📍BARCELONA: Work Café Santander (Av. Diagonal 550) Será una sesión donde exploraremos las tendencias del sector con líderes y expertos en el canal HORECA. Os recordamos que Gastro Business Trends es un evento gratuito pero las 𝐩𝐥𝐚𝐳𝐚𝐬 𝐬𝐨𝐧 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐚𝐝𝐚𝐬 , así que inscríbete ya: https://lnkd.in/dr6ZGBys #gastrobusinesstrends #gastrobusiness Ecoembes HOSTELCO Alimentaria Barcelona ENVAPRO, Envases para profesionales Horeca entertainment Somos Música Santander

El surgimiento de las redes sociales ha transformado por completo el marketing gastronómico pero... ➡️¿Hasta qué punto ha afectado la "𝘪𝘯𝘴𝘵𝘢𝘨𝘳𝘢𝘮𝘪𝘧𝘪𝘤𝘢𝘤𝘪ó𝘯" a la esencia de los restaurantes?   ➡️¿Nos fiamos más de los 𝘧𝘰𝘰𝘥𝘪𝘦𝘴 que de los críticos gastronómicos tradicionales?   elDiario.es ha publicado un artículo en el que nuestro director general, Diego Olmedilla - CEO Aplus Gastromarketing Olmedilla, responde a estas preguntas junto a destacados expertos como Lakshmi Aguirre, Rocio Benito Misiego y Lluis Nel Estrada Alvarez   Gracias a María Del Peso y a elDiario.es por esta valiosa colaboración.   Os animamos a leer el artículo completo👇🏼 https://lnkd.in/d468ak3J #gastromarketing

Turismo de Tenerife presenta las primeras Jornadas de formación presencial gratuitas dirigidas a profesionales de sector gastronómico de la isla. Durante estas jornadas intensivas, aprenderás de destacados profesionales en áreas clave para el crecimiento de tu negocio. Comenzaremos con: 🔵Un taller de Gastromarketing, donde Pablo Bellenda ✏🍳 director de comunicación de Aplus Gastromarketing, te revelará 7 pasos prácticos para potenciar tus estrategias y mejorar la comunicación de tu marca. 🔵Seguirá una sesión de Liderazgo Sostenible impartida por Maria Kindelán Cuéllar consultora de salud y corporativo, que te proporcionará claves para dirigir tu equipo con una visión consciente y responsable, adaptándote a los retos del entorno actual. 🔵Además, vivirás una experiencia única en el taller de Repostería en vivo con Pedro Rodríguez Dios chef y director ejecutivo en Pedro Rodríguez Postres, donde tradición y vanguardia se unen para inspirarte en la creación de nuevos conceptos y técnicas en la cocina. 🔵Y para cerrar con broche de oro, el taller de Inteligencia Artificial, liderado por Roberto González Prieto fundador de foodthinkers Co. te enseñará a optimizar la gestión de tu negocio utilizando las últimas tecnologías, permitiéndote transformar y agilizar tus procesos. Tanto si resides en el norte como en el sur de la isla, puedes acudir a estas jornadas porque tienes 2 fechas disponibles: 📅 El 8 de abril en Tenerife Norte, en Puerto de la Cruz. De 10:00 a 16:00 📅 El 9 de abril en Tenerife Sur, en Costa Adeje. De 10:00 a 16:00 Las inscripciones son gratuitas pero el aforo es LIMITADO. 👉 Regístrate aquí: https://lnkd.in/d4nNeiaP _ CABILDO DE TENERIFE Turismo de Tenerife Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia Turismo de Islas Canarias #TurismoTenerife #TenerifeProyecta #TenerifeMásTalento #Mentoring #GastronomíaTenerife #PlanDeRecuperacion #NextGenerationEU **Financiado por la Unión Europea - Next Generation**

Enhorabuena a estos talentosos cocineros y reposteros que han participado en el XXII Certamen de Aragón de Cocina ‘Lorenzo Acín’. Los ganadores representarán, en el 2026, a esta comunidad en el Certamen Nacional de Gastronomía que organizamos desde FACYRE Una gala, organizada por A.C.A (Asociación de cocineros de Aragón B. Javier Robles Granado) que estuvo rodeada de premios y reconocimientos a establecimientos míticos de la comunidad por su papel en la promoción de la gastronomía aragonesa. Todos los detalles aquí: https://lnkd.in/dmQ5t_ev Florent Roch

YA PUEDES DESCARGARTE LA ÚLTIMA EDICIÓN DE NUESTRA REVISTA ÑAM ÑAM   Entrevistas con: Manuel Bueno HIP - Horeca Professional Expo Alejandro Bernabé Navarro, Director general de Four Seasons Hotels and Resorts Hugo Rodríguez De Prada Hugo Rodríguez de Prada. CEO y Cofundador de Grosso Napoletano Pablo Cabezali influencer gastronómico Álvaro López Mardones Álvaro López, director de Unilever Food Solutions España José Elías. Propietario de LA SIRENA Enrique Tomás. Fundador y CEO de ENRIQUE TOMÁS Álex Rovira Celma Minerva Tapial Rodriguez   Artículos de opinión de: Diego Olmedilla - CEO Aplus Gastromarketing Pablo Bellenda ✏🍳 Paloma Antón Pérez Miriam Nadal Alberto Ojeda Sánchez   Y colaboraciones de Ecoembes Linkers Interporc ENVAPRO, Envases para profesionales Master D PuntoQPack Xandra Luque Azores Maria Kindelán Cuéllar Rosi La loca World Tenerife Proyecta Chovi Food Service Araven -CFS Brands Findus España Boduen Makro España Chema León Flora Professional ES Hosanna Peña De De Arrúe Horeca entertainment Starlite Festival Guirado Raquel Contador Torres   Gracias a todos los que habéis participado y que hacéis que Ñam Ñam sea la revista referencia del canal Horeca. Accede a la revista aquí👇🏼 https://lnkd.in/d4jr8uZB   #ñamñam #revistañamñam #facyre #facyreñamñam

Iniciamos nuestras acciones "charlas" en colaboración con Escuela de Hostelería y Turimos Master D : Tendencias Gastro by FACYRE. La primera sesión, el próximo 25 de marzo, versará sobre Horeca entertainment: la primera plataforma con soluciones de ocio para hostelería. Tanto si trabajas en el sector como si eres propietario de un negocio de hostelería, no debes perder de vista esta iniciativa que será un plus para la satisfacción de tus clientes. Rodrigo Domínguez Sáez, director de HORECA Entertainment, nos contará las ventajas de este nuevo proyecto y su aporte al sector. Sesión para los alumnos de la escuela; si estás interesado y no eres alumno, no dudes en consultarnos enviando mail a eventos@masterd.es

La semana pasada en HIP - Horeca Professional Expo vivimos un momento muy emotivo❤️ Hicimos un homenaje a mujeres que no solo cocinan, crean y dirigen, sino que también inspiran. Mujeres que con su talento, esfuerzo y pasión están transformando la hostelería desde cada una de sus trincheras. Con motivo del #8M y dentro de nuestra campaña #gastronomiaesfemenino hicimos entrega de unas chaquetillas a varias #cocineras Desde Lucia Gravalos lopez que sorprende con su cocina en Desborre, hasta Pepa Muñoz Muñoz, una referencia imprescindible en El Qüenco de Pepa y Vicepresidenta de FACYRE. Desde Cristina Oria Riu que ha convertido su marca en un referente, hasta Rakel Cernicharo, que lleva la creatividad por bandera en Karak. También hemos querido reconocer el trabajo de Susana Aragón Xandra Luque Azores Andrea Díaz, Rocío Arroyo y Eva Hausmann porque su papel en el sector es clave. Y, por supuesto, hemos rendido homenaje a Almudena Maillo por su compromiso con la hostelería y por ser una aliada en la defensa del talento femenino en nuestro sector. También contamos con la presencia de Nino Redruello presidente de FACYRE Chema León Director de marketing de Makro España y Diego Olmedilla - CEO Aplus Gastromarketing y Director General de FACYRE Este reconocimiento es un símbolo, pero lo importante es lo que hay detrás: el trabajo, el esfuerzo y las ganas de cambiar las cosas. Porque la gastronomía es femenino. Porque la hostelería es de todas y de todos. #DíaInternacionalDeLaMujer #GastronomíaEsFemenino #HIP #FACYRE #MujeresQueInspiran

Nuestro compromiso con la sostenibilidad es contundente y claro. Un ejemplo de ello son los acuerdos que hemos firmado con varias entidades para impulsar la economía circular como Ecoembes y ENVAPRO, Envases para profesionales Además, el #ECOHOSTELERODAY se ha convertido en la cita de referencia anual sobre hostelería sostenible. Y de todo ello, se ha hecho eco Revista Alimentaria EYPASA | Ediciones y publicaciones alimentarias en su última edición. 👇🏼👇🏼👇🏼 #hosteleriasostenible #facyre

Querida Presidenta; de todo el equipo de FACYRE queremos expresarte el orgullo y la admiración que nos haces sentir al recoger este premio. Cada día somos testigos de tu entrega a los demás y de cómo utilizas tu talento y pasión por la gastronomía en una herramienta de solidaridad y compromiso. ¡ENHORABUENA!