La Granja Lab

📆 El próximo 23 de abril, CAPSA FOOD  organiza en la "Granja Experimental Gayoso Castro" (Castro Ribeiras de Lea) una jornada de trabajo dentro del GUARDIANS project  🌾🐄, sobre el papel del ganadero consciente en relación con la incorporación de estrategias de mejora que contribuyan a la mitigación del cambio climático. Por ello, creemos que tu experiencia y participación serán clave para alcanzar los objetivos del proyecto. Contaremos con la participación de empresas punteras que presentarán casos de éxito sobre experiencias prácticas y estrategias de mejora disponibles, en la búsqueda de un futuro más competitivo y sostenible para el sector lácteo. 📆 Fecha: 23 de abril 🕛 Hora: 11:45-14:00h 📍 Lugar: Granja Experimental Gayoso Castro de la Diputación de Lugo (Castro Ribeiras de Lea) 👉 Inscríbete aquí https://lnkd.in/dw8DBJzc (La asistencia se confirmará por correo electrónico o llamada telefónica). ¡Plazas limitadas! ¡Esperamos contar contigo! 🖐️ #CentralLecheraAsturiana #Guardians #Innovación #SectorGanadero

Vivir en el campo no es solo un cambio de escenario, es un estilo de vida que te conecta con lo más profundo de la naturaleza. 🌳 Para Natalia, dejar atrás el bullicio de la ciudad para mudarse a Asturias no solo significó reinventarse profesionalmente, sino también redescubrir el ritmo pausado y enriquecedor que ofrece el campo. ¿Te atreverías a un cambio de vida radical? ✨Descubre más sobre su inspiradora historia en este episodio: https://lnkd.in/d7kagfGg #Ruralidad #Podcast #AsturiasRural #LaGranjaLab #tallercerámico #woodic #candamo

Ayer tuvimos el placer de recibir en nuestras instalaciones de CAPSA FOOD, al equipo de ODOS, una de nuestras empresas participadas que impulsa la adopción del uso de la tecnología y las soluciones basadas en datos necesario para ayudar a las ganaderías a adaptarse a un futuro más eficiente y sostenible. Durante la jornada, además de la visita a nuestras instalaciones, tuvimos la oportunidad de visitar la ganadería La Peruyeira en Castropol. Nuestro compañero Diego Rico Martínez de Central Lechera Asturiana SAT y Felipe de La Peruyeira nos explicaron como es el día a día en la ganadería y además pudimos comprobar cómo se aplican las distintas innovaciones tecnológicas en el sector ganadero.   Muchas gracias ODOS y La Peyureria, por compartir su tiempo con nosotros. #Innovación #Startup #Colaboración #CentralLecheraAsturiana #GanaderíaSostenible

¡𝗡𝘂𝗲𝘃𝗼 𝗲𝗽𝗶𝘀𝗼𝗱𝗶𝗼 𝗱𝗲 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱! 🎙️🌻 El 𝗣𝗼𝗱𝗰𝗮𝘀𝘁 de La_Granja Lab. Después de alcanzar muchos éxitos en publicidad, Natalia decidió darle un giro a su vida. Apostó por el entorno rural y creó Woodic, un taller de cerámica en plena naturaleza asturiana. 🏺Su trabajo combina tradición e innovación, colaborando con otros artesanos y explorando nuevas formas de expresión. Su historia es un ejemplo de cómo es posible emprender en lo rural sin renunciar a la creatividad, a la sostenibilidad y compatibilizarlo con la crianza. Descubre más sobre su inspiradora historia en este episodio ▶️👇 https://lnkd.in/d7HtK-R5 #Ruralidad #Podcast #AsturiasRural #LaGranjaLab #tallercerámico #woodic #candamo

¡Seguimos contando historias que inspiran! 🎙️🌿  𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱, el 𝗣𝗼𝗱𝗰𝗮𝘀𝘁 de La_Granja Lab viaja a Candamo, Asturias, para conocer a Natalia Suárez, la mente y las manos detrás de Woodic, un taller rural creativo donde la cerámica y el diseño se encuentran en un entorno de ensueño. Después de 23 años dedicada a la publicidad en Barcelona, Natalia apostó por el mundo rural para transformar su pasión en un modo de vida. Hablamos de emprendimiento, creatividad y el poder de reconectar con los materiales y los tiempos en la naturaleza. Este domingo a las 20:00h estrenamos episodio en 🟢 Spotify.  #CAPSAFOOD #CentralLecheraAsturiana #LaGranjaLab #Podcast #AsturiasRural #Ruralidad

🌍 El pasado viernes participamos en una jornada clave del Grupo operativo CLIMALACT en Vegadeo, donde reunimos a varios ganaderos para escuchar sus experiencias y reflexionar juntos sobre el futuro del sector.    Analizamos conjuntamente los diferentes modelos de producción ganadera, explorando sus desafíos y oportunidades en un contexto de cambio y sostenibilidad. Fue un espacio de diálogo enriquecedor, donde se compartieron aprendizajes clave para el futuro del sector.    Además, profundizamos en los indicadores de sostenibilidad desde tres dimensiones fundamentales: ✅ Económica: rentabilidad y resiliencia del sector. 🌱 Ambiental: impacto en el uso del agua, emisiones y biodiversidad. 👥 Social: condiciones laborales, bienestar animal y seguridad alimentaria.   💭 La sostenibilidad en la ganadería no es un concepto abstracto, sino un reto diario para quienes trabajan en el campo. Escuchar a los protagonistas nos ayuda a impulsar estrategias más alineadas con sus necesidades y con los objetivos del proyecto.   FEUGA. Fundación Empresa Universidad Gallega |#AsociaciónInterEo | Campoastur | AGACA, Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias | CAPSA FOOD | Universidade de Santiago de Compostela (USC) #GanaderíaSostenible #InnovaciónAgroalimentaria #Sostenibilidad  

⛰️En Ruralidad, el podcast de La Granja Lab, seguimos recorriendo Asturias para descubrir proyectos que están transformando el entorno rural. Te invitamos a explorar nuestro canal y sumergirte en historias inspiradoras junto a @pururemangu, @lospatos, @asociacionhorreoasturiano y @alexavellop 🎙️https://lnkd.in/dFCAPN_X A través de sus experiencias, descubrimos el valor de reconectar con el territorio, impulsar la tradición y construir un futuro más sostenible desde lo local, dejando atrás la vida en las grandes ciudades para apostar por sus propios proyectos en el entorno rural.  Muy pronto estrenamos un nuevo episodio, ¿te imaginas quién puede ser? #Ruralidad #Podcast #AsturiasRural #LaGranjaLab

𝗛𝗼𝗿𝗶𝘇𝗼𝗻𝘁𝗲 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 es una iniciativa de Central Lechera Asturiana y COVAP que impulsa la transformación del sector lácteo a través de innovación abierta y soluciones tecnológicas avanzadas.⁣ Buscamos startups, investigadores y empresas con propuestas escalables que aborden los principales desafíos del sector:⁣ ⁣ 🌱 Optimización de la eficiencia productiva mediante digitalización y automatización.⁣ 🌱 Reducción del impacto ambiental con modelos de economía circular, descarbonización y energías renovables.⁣ 🌱 Bienestar animal y mejora genética mediante IA, sensores y biotecnología.⁣ 🌱 Nuevas soluciones en nutrición y sanidad animal para una producción más sostenible.⁣ ⁣ Si trabajas en agrotech, sostenibilidad, digitalización o bienestar animal, ¡es el momento de sumarte! No dejes pasar esta oportunidad. ⁣ ⁣ 📅 ¡Últimos días! 🔗 horizonterural.es⁣ ⁣ #COVAP #CentralLecheraAsturiana #HorizonteRural #Innovación #SectorGanadero

📆 🛒 Esta semana hemos llevado a cabo el Workshop "Consumidor Consciente", una jornada clave dentro del marco del proyecto europeo GUARDIANS project. Nuestro objetivo: comprender mejor cómo la innovación y la tecnología pueden acercarse al consumidor final y ayudarle a tomar decisiones más informadas y sostenibles.   Durante el encuentro, abordamos los siguientes temas:   🌱 Presentación del proyecto Guardians, cuyo objetivo principal es proponer soluciones tecnológicas e innovadoras a los problemas existentes en las granjas de pequeño y mediano tamaño. La iniciativa planea evaluar nueve soluciones digitales innovadoras en cuatro entornos de prueba y en veintidós granjas pequeñas y medianas.   🍏 Alimentación consciente, con la nutricionista Laura Sánchez González, quien destacó la importancia de tomar decisiones informadas sobre lo que comemos y su impacto en nuestra salud y el entorno.   💡 Dinámica sobre consumo, liderada por Montse Pérez Bárcena, donde reflexionamos sobre qué factores influyen en la compra de un producto y cómo podemos comunicar mejor los beneficios de las tecnologías aplicadas a la alimentación para que sean valoradas por los consumidores.   🌍 El gran reto: conectar innovación y consumo 🌍 La tecnología está transformando la producción agroalimentaria, pero su impacto real depende de que el consumidor comprenda y valore estos avances. Desde La Granja Lab, seguimos impulsando espacios de aprendizaje y reflexión para acercar la innovación al consumidor y fortalecer toda la cadena agroalimentaria 🚀 ➕ info: https://lnkd.in/dvVAR4YB   #InnovaciónAgrícola #Sostenibilidad #GuardiansProject #CAPSAFOOD #ConsumoConsciente

Hoy estaremos en "Reimaginando la Alimentación", un evento que une innovación, cultura y sostenibilidad en el sector agroalimentario. Participaremos en esta jornada organizada por Infinito Delicias, la Fundación Daniel y Nina Carasso y GELLIFY, donde exploraremos cómo la transformación del medio rural puede impulsar un sistema alimentario más sostenible. Nuestro director de Innovación Abierta, Rubén Hidalgo, participará en la mesa redonda “Cambio sistémico: actores claves en la transformación agroalimentaria”, compartiendo nuestra visión y experiencias en este ámbito, con proyectos como #HorizonteRural y el #CentroDeInnovacionCarrio desde #La_GranjaLab.  📅 26 de febrero 📍 Elisava Madrid ⏰ 9:30 - 13:00 Durante el evento también se abordarán temas como: Regeneración de comunidades rurales: iniciativas que fomentan la cohesión social a través de la producción primaria sostenible. Cambio sistémico en la transición agroalimentaria: el papel clave de las corporaciones en este proceso. Conexión entre tradición, sostenibilidad y cultura: casos prácticos inspiradores en el ámbito alimentario.  🌱 Inscripciones aquí: https://lu.ma/iublkfbw ¡Nos vemos! #InnovaciónAbierta #Sostenibilidad #CulturaAlimentaria #FoodTech