STACH Food

Lente bij STACH! Gisteren hadden we de kick-off van ons nieuwe drinks & sandwich menu samen met al onze managers, vanaf woensdag 26 maart live in al onze winkels! Bente van Kooij en ik hebben weer met ontzettend veel plezier gewerkt aan nieuwe smaken en samenwerkingen samen met een aantal bestaande en nieuwe partners. Op het Drinks menu naast een hele trits Iced Coffees ook een nieuwe categorie: samen met Kiona Malinka van Crusio Thee bedachten we 3 verse Iced Tea's die we aftoppen met drie verschillende siropen van Roze Bunker met als resultaat drie mega frisse Iced Tea Lemonades! Op het Sandwich menu de komende maanden heel veel nieuws, een paar highlights (maar kom vooral proeven vanaf 26 maart en laat me weten wat je vindt!): - Samen met Tjerk Zumpolle van Fermi Foods bedachten we een Tomato Miso salsa die we op zowel onze Croissant Roll (met avo) als broodjes (met aubergine) gebruiken. - Met Michel Penterman van Boeren van Amstel kwamen tot een Broodje Amsterdammer; op een basis van mosterd mayo en afgetopt met pickles van onze nieuwe partner-in-pickles 🥒 Tjebbe van Meeteren 🧅🥬🌶️ Bikl meer SMAAK minder TIJD van Bikl - Bart van Olphen en Tjebbe Onnes van Fish Tales lieten ons een heerlijk oosters broodje horsmakreel proeven; in combinatie met een wakame coleslaw en hoisin een topper op de kaart! - Onze collab dit seizoen is met Lia en Ziad Mansour van The Lebanese Sajeria en is een combi van labneh, geroosterde pompoen en za'atar afgetopt met cranberries en munt. Net als de afgelopen jaren waren Ralph Woerde en Wouter Nagtegaal van Bokall hierin voor ons opnieuw een onmisbare partner, veel dank heren! Vanaf 26 maart in al onze winkels, kom je snel proeven? GO GO GO team STACH! Arjen Wols Bente van Kooij Sabine Haitsma Bonita Cooiman Mara van der Gang #STACHweetwatlekkeris Vermaat 📸 Sabine Haitsma

STACH x SCHIPHOL POP-UP ✈️💚 Ga je binnenkort op vakantie? Weekendje London? Of maak je een grote reis vanaf gate F, G of H? Met veel plezier en trots hebben we deze week onze derde locatie geopend in vertreklounge 3 op Schiphol, op de voormalige locatie van Jamie's Deli. Deze (enorme ;)) pop-up is er tot aan het eind van dit jaar, een kans die we niet konden laten liggen en waar we dit jaar elke dag de hele dag voor je klaar staan met alles wat je van ons kent en daarnaast een paar heerlijke pizza's en pasta's. Je kunt hem niet missen: meteen na de security loop je zo naar binnen! Let GO team STACH & Vermaat 📹 Sabine Haitsma

13 JAAR STACH 😍🎂😍🎂😍🎂😍🎂! Vandaag precies 13 jaar geleden opende Stach Schaberg zijn eerste winkel op de Van Woustraat. We hebben de afgelopen jaren samen met Vermaat flinke stappen gezet en zijn inmiddels de 30 winkels voorbij. Fantastisch hoe we samen met makers van het eerste uur zoals Tiziana en Regis van Al Dente, de Pastafabriek en Hans Mekking van Urban Cacao (van de mudcakes op de foto!) maar ook met zoveel toffe gevestigde namen, nieuwe makers en merken zoals Ron Blaauw, Eyan Chan van Chili Chan's, Eugenia Tessadro van Pal & Leo, Mörk Chocolate en de dames van A Dynamite Company samen aan het succes van STACH mogen blijven bouwen. Dit alles zou nooit lukken zonder een mega toegewijd team op kantoor en zeker ook in alle winkels: THANKS! Op nog veel meer jaren met alles wat lekker is! NB - mocht je nog een leuk vrij hoekje weten in de driehoek Haarlem-Gooi-Utrecht (en in Amsterdam vooral Noord, Oost of Centrum), DM me! STACH weet wat lekker is!