Santomar Global

La ligereza es clave en la alimentación moderna, y la Totoaba nos lo demuestra con su carne magra, rica en proteínas y omega-3. Suaves en paladar, sus filetes brindan un toque gourmet y nutritivo sin peso extra para el organismo. En Santomar, nos motiva que tu menú ofrezca un producto que une excelencia culinaria y beneficios para la salud.  #SaborYSalud #Totoaba #Ligereza #Nutrición #Gastronomía #AcuaculturaSostenible #MarALaMesa #ProteínaDeCalidad #InnovaciónCulinaria #BienestarProfesional

¿Creías que solo importa lo que comen nuestros peces? ¡Pues no! En Santomar, cuidamos cada etapa de la cadena alimenticia: desde el alimento de los peces, hasta lo que come ese alimento. Con esto logramos una acuacultura responsable que cuida el planeta y garantiza sabor y calidad excepcionales. ¿Te parece clave este nivel de detalle en la producción? ¡Queremos saber tu opinión! #Santomar #AcuaculturaSustentable #CadenaAlimenticia #NutriciónMarina #MarALaMesa #InnovaciónSustentable #SaludDelOcéano #CuidadoDelPlaneta #ProducciónResponsable

¿Quién dijo que la acuacultura sustentable era solo un sueño? En Santomar lo vivimos a diario, combinando tecnología de punta y amor por el mar para ofrecer alimentos de alta calidad sin comprometer el ecosistema. ¿Tú crees que el futuro de la alimentación está en la acuacultura responsable? ¡Cuéntanos tu opinión! #Santomar #AcuaculturaSustentable #InnovaciónMarina #TecnologíaResponsable #AlimentaciónDelFuturo #MarALaMesa #CompromisoAmbiental #CuidemosElPlaneta #CalidadYSostenibilidad #ComparteTuVoz

¿Sabías que la primavera no solo florece en la tierra? El océano también vive su propio renacer: más nutrientes, más reproducción y corrientes llenas de vida. En Santomar, aprovechamos este momento para alinear nuestra acuacultura con los ciclos naturales y ofrecerte pescado de primera calidad. ¿Crees que la naturaleza es nuestra mejor aliada en la producción responsable? ¡Comparte tu opinión! #Santomar #PrimaveraEnElMar #AcuaculturaSustentable #RenacerMarino #VidaSilvestre #CiclosNaturales #MarALaMesa #InnovaciónSustentable #CalidadResponsable #PescaDelFuturo

Hoy es el Día Mundial del Agua y en Santomar recordamos que sin agua no hay mar, ni futuro para las especies (nosotros incluidos). ¿Qué acciones diarias puedes tomar para cuidarla? ¡Comparte tu opinión y juntos cuidemos cada gota! #DíaMundialDelAgua #AguaVidaFuturo #Santomar #TotoabaSustentable #CuidaElPlaneta #MarALaMesa #AcuaculturaResponsable #ConservaciónMarina #Sostenibilidad #CadaGotaCuenta

Sí es posible producir alimentos de forma responsable con el océano y con el futuro. Hace poco, la Totoaba, pez endémico del Mar de Cortés y en riesgo de desaparecer, parecía no tener futuro. Hoy, gracias al trabajo de Santomar Global, compañía de acuacultura (re)generativa e integrante del colectivo iAlumbra, la especie se produce de forma responsable, restaurando ecosistemas y ofreciendo proteína sostenible. Ahora, la Totoaba llega a más personas a través de Wild Fork y Costco, dos de los principales puntos de venta en México. Un paso importante para que más consumidores disfruten de este pescado extraordinario y ejemplo de cómo la innovación impulsa la regeneración del océano y un sistema alimentario sostenible. Felicitamos a Pablo K., CEO de Santomar Global, y a todo su equipo por este gran logro. Un hito para la salud del océano y el futuro de la alimentación. #Santomar #OcéanosVivos #ProteínaSostenible

Compartimos con orgullo el trabajo de InnovaSea, líder en tecnología para acuacultura, quien diseñó y equipó nuestro hatchery con soluciones de vanguardia. Su innovación impulsa nuestro compromiso con un cultivo marino eficiente y sostenible. ¡Mira el video y descúbrelo!

¡Nos emociona que se acerca la fecha! Santomar presente en los Premios Food & Travel Reader Awards, donde fuimos nominados como “Mejor Productor Sustentable”.  Será una noche donde innovación y alta cocina celebran la gastronomía. Además de ser el momento ideal para lucir nuestra Totoaba, un producto premium que une calidad, frescura y sustentabilidad. #FoodAndTravel #PremiosGastronómicos #Santomar #TotoabaSantomar #ExcelenciaCulinaria #AltaCocina #InnovaciónGastronómica #Sustentabilidad #AcuaculturaResponsable #OrgulloMexicano

En Santomar estamos muy orgullosos de anunciar que hemos obtenido la certificación 4 estrellas de Best Aquaculture Practices (BAP). Cada estrella denota excelencia en partes claves del proceso como: Criadero, Fábrica, Granja Acuícola y Planta de Procesamiento. Este logro representa el respaldo absoluto de nuestro compromiso con la responsabilidad ambiental, la seguridad alimentaria y la trazabilidad en cada etapa de nuestra operación. ¡Gracias a nuestro equipo y aliados por hacerlo posible! https://lnkd.in/g3uypba #Santomar #BAP #4Estrellas #AcuaculturaSustentable

En Santomar ofrecemos lo mejor del mar: nuestra totoaba, una proteína saludable, deliciosa y con altos estándares de calidad, para que cada día más personas la disfruten y más chefs sigan creando platillos memorables, verdaderas experiencias gastronómicas.