✅Chez KAOKA, pas de promesses floues. Aujourd'hui, nous sommes fiers de vous partager notre méthodologie aussi rigoureuse que transparente pour vous garantir un cacao vraiment zéro déforestation (lien en commentaire). 🤝Ce travail de fond est le fruit de longs mois de travail de terrain, mené par notre équipe du Pôle Cacao & Durabilité avec la collaboration de nos organisations de producteurs partenaires. 🌎Protéger les forêts, c'est protéger l'avenir du cacao - et celui de l'humanité. Professionnels, vous êtes au cœur de cette transition vers un cacao plus durable et Kaoka est là pour vous accompagner avec des solutions concrètes. Sebastien Balmisse Diahou Madoué CHERIF Emilie RACHENNE Guy DEBERDT ___ ✅At KAOKA, we don't make vague promises. Today, we are proud to share with you our rigorous and transparent methodology to guarantee you truly deforestation-free cocoa (link in comment). 🤝This substantive work is the result of many months of fieldwork, carried out by our Cocoa & Sustainability Division team in collaboration with our partner grower organisations. 🌎Protecting forests means protecting the future of cocoa - and that of humanity. Professionals, you are at the heart of this transition to more sustainable cocoa, and Kaoka is here to support you with concrete solutions.
KAOKA
Fabrication de produits alimentaires et boissons
Entreprise française pionnière et spécialiste, militant pour un chocolat bio et éthique depuis plus de 30 ans.
À propos
KAOKA est une entreprise familiale française, pionnière et spécialiste, militant pour un chocolat bio et éthique depuis près de 30 ans. NOTRE MISSION Chez KAOKA, nous mettons notre savoir-faire et notre expertise au profit des consommateurs de chocolat pour produire un cacao de caractère, hautement aromatique, et proposer un chocolat de qualité, respectueux de l’environnement et des hommes. NOTRE VISION Nous avons la conviction fondamentale que bio et éthique sont les deux facettes indissociables de notre engagement pour une alimentation respectueuse des hommes et de la planète, aujourd’hui et pour les générations futures. NOS VALEURS RESPECT Chaque jour, depuis près de 30 ans, nous travaillons avec respect, au sein de notre entreprise et avec l’ensemble de nos parties prenantes. Nous produisons un cacao respectueux de l’environnement qui contribue à restaurer les ressources naturelles mais aussi respectueux de l’Homme, grâce aux relations durables que nous entretenons avec nos partenaires producteurs, pour un commerce éthique et équitable, qui profite à tous. PASSION Nous sommes animés par un esprit entrepreneurial authentique, ainsi que par une passion sincère, qui nous conduisent chaque jour à nous investir et à innover dans le respect des hommes et de la planète. EXCELLENCE Acteur historique et spécialiste du chocolat bio français, notre quête quotidienne d’excellence s’exprime depuis la sélection des terroirs de nos cacaos d’origine et jusqu’au caractère aromatique de nos chocolats. Cette quête d’excellence est indissociable de notre ambition d’oeuvrer pour un monde plus juste, plus vertueux, aujourd’hui et pour les générations futures. CONFIANCE Grâce à notre modèle de filière intégrée, depuis notre engagement avec les producteurs jusqu’aux usines de production en France, nous garantissons un chocolat de qualité 100% bio et éthique. Choisir le chocolat Kaoka, c’est faire le choix d’une chaîne continue de confiance, de traçabilité et de responsabilité.
- Site web
-
http://www.kaoka.fr
Lien externe pour KAOKA
- Secteur
- Fabrication de produits alimentaires et boissons
- Taille de l’entreprise
- 11-50 employés
- Siège social
- Carpentras
- Type
- Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés
- Fondée en
- 1993
- Domaines
- Cacao bio équitable, Chocolat bio équitable et Filières
Lieux
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Principal
Obtenir l’itinéraire
340 rue Eugène Guérin
84200 Carpentras, FR
Employés chez KAOKA
Nouvelles
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KAOKA a republié ceci
Mercredi 12 mars 2025 nous avons fêté les 10 ans de la coopérative Colpa De Loros au Pérou dans la région amazonienne d'Ucayali, coopérative que nous avons œuvré à mettre en place et à developper pour devenir aujourd'hui une coopérative modèle, exemplaire et reconnue au Pérou. Je me souviens encore en 2014 quand, avec Sebastien Balmisse, nous avons choisi de nous lancer avec un petit comité de 35 producteurs de l'Amazonie Péruvienne, dans un voyage marqué par la passion, la détermination et l'engagement envers des pratiques durables et équitables. Nous avons célébré non seulement une décennie de succès, mais aussi les valeurs qui nous unissent : le respect de la nature, la qualité de nos produits, et surtout, le bien-être des producteurs afin que ceux-ci puissent vivre dignement de leur production de cacao. Ensemble nous prouvons que l'union fait la force et que, par une forte coopération, nous pouvons créer un avenir meilleur pour les communautés de producteurs et pour notre planète. Dans ce monde en perpétuel changement qui nous apporte nombre d'incertitudes pour l'avenir de notre planète, nous allons continuer à nous soutenir mutuellement et à promouvoir les valeurs qui nous sont chères pour continuer à vous offrir nos chocolats porteurs de vrais sens. KAOKA Biopartenaire
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Cela peut paraître léger au vu de l'actualité mais aujourd'hui c'est Mardi Gras. La dégustation des beignets au chocolat (évidemment!) aura permis de passer un moment simple et bien gourmand en équipe. On n'a pas pu prendre de photos de la team (tout le monde avait les doigts gras 😅) mais on vous laisse une belle photo des fameux beignets avec la recette en commentaire. Toute l'équipe Kaoka vous souhaite une excellente journée. ___ It may seem light-hearted given the current events, but today is Shrove (Fat) Tuesday. The tasting of doughnuts with chocolate (of course!) was a chance to enjoy a simple and delicious moment together as a team. We couldn't take any photos of the team (everyone had greasy fingers 😅) but we're leaving you with a lovely picture of the famous doughnuts and the recipe in comment. The entire Kaoka team wishes you an excellent day.
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🍫 Derrière notre chocolat origine São Tomé, une variété d'exception : le cacao Amelonado. Ce qui le distingue? Son histoire et sa typicité aromatique unique. Parmi les premiers cacaos à prendre racine en Afrique, sur des terres volcaniques, riches et fertiles, il se caractérise par des notes chaudes de fruits secs et de sublimes arômes boisés. São Tomé, un chocolat qui raconte une histoire, révèle un terroir ✨ ___ 🍫 Behind our São Tomé origin chocolate lies an exceptional variety: The Amelonado cocoa. What makes it stand out ? Its history and unique aromatic character. One of the first cocoas to take root in Africa, on rich, fertile volcanic soil, it is distinguished by warm notes of nuts and sublime woody aromas. São Tomé, a chocolate that tells a story and reveals its terroir ✨
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Pourquoi KAOKA, c'est une autre façon de faire du chocolat ? Nous avons toujours été sur le terrain auprès des producteurs. Ensemble, nous avons trouvé des solutions pour qu'ils produisent plus et mieux, sans devenir dépendants d'intrants chimiques. En 30 ans, nous avons construit un autre modèle de cacaoculture. Nous en sommes fiers et nous croyons en sa pertinence et en sa résilience pour les années futures. Soutenons le #bio. Soutenons le #bioéquitable (Biopartenaire). _____ Why KAOKA, is a different way of making chocolate? We have always been on the ground with the cocoa growers. Together, we have found solutions for them to produce more and better, without becoming dependent on chemical inputs. In 30 years, we have built a different model of cocoa farming. We are proud of it and we believe in its relevance and resilience for the years to come. Let's support the #organic. Let's support the #organicfairtrade (Biopartenaire).
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À la recherche d'un partenaire fiable de chocolats éthiques ?👋 Nous sommes sur le salon BIOFACH en Allemagne jusqu'au 14 février 2025. Venez échanger avec notre équipe et déguster nos chocolats bio équitables aromatiques ! 📍 Hall 1 | Stand 1-315-C Lisa MAZOUZI Maria DEBERDT Kader SOULTANA ___ Looking for a reliable partner for ethical chocolates? 👋 We're at Biofach in Germany until the 14th of February 2025. Come to meet us and taste our Organic aromatic fair trade chocolates! 📍 Hall 1 | Booth 1-315-C
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💡 Notre équipe a eu le plaisir de retrouver Tifaine Beuf pour partager une matinée d'intelligence collective. À travers plusieurs ateliers collaboratifs, nous avons (re)défini notre vision et nos ambitions. Un moment essentiel qui nous a permis de confirmer nos valeurs et d'impulser une belle dynamique pour construire notre avenir commun. 🚀 Merci Marion DEBERDT, Emilie RACHENNE et Guy DEBERDT pour l'organisation de cet évènement. #RSE ___ 💡 Our team had the pleasure of meeting up with Tifaine Beuf to share a morning of collective intelligence. Through several collaborative workshops, we (re)defined our vision and ambitions. An essential moment that enabled us to confirm our values and give impetus to a great dynamic to build our common future. 🚀 Thank you Marion DEBERDT, Emilie RACHENNE and Guy DEBERDT for organising this event. #CSR
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Sirha Lyon | La résilience de nos filières de cacao est votre meilleure garantie pour bénéficier de chocolats vraiment éthiques qui offriront un goût unique à vos créations. Rencontrons-nous ! Julien Sabatier Lisa MAZOUZI Guy DEBERDT Marion DEBERDT ___ Sirha Lyon | The resilience of our cocoa programs is your best guarantee of truly ethical chocolates that will add a unique taste to your creations. Come and meet us!
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KAOKA au Sirha Lyon ✨ | Envie de rencontrer un fournisseur fiable de chocolats éthiques ? Retrouvez notre équipe pour échanger et déguster nos chocolats bio équitables de haute qualité. Hall4 | Allée A | n°50 Kaoka, engagé depuis plus de 30 ans. Julien Sabatier Lisa MAZOUZI Guy DEBERDT ___ KAOKA at Sirha Lyon ✨ | Want to meet a reliable supplier of ethical chocolates? Meet our team to discuss and taste our high-quality fair trade organic chocolates. Hall4 | Allée A | n°50 Kaoka, committed for more than 30 years.
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𝗡𝗢𝗡 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝘀𝘂𝗽𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹'Agence BIO : 𝗽𝗶𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗹'𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗯𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗲𝗻 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 ! 🌱 L'Agence BIO est l'unique opérateur public dédié à la promotion et au développement de l'agriculture biologique. Sa disparition mettrait en péril une transition écologique essentielle et notre souveraineté alimentaire. Comme le souligne La Maison de la Bio : "le bio n'est pas l'affaire des bios : il est l'affaire de tous". Mobilisons-nous pour protéger cet acteur-clé ✊
[#PLF] - L’AGENCE BIO EN DANGER🚨 Dans le cadre de la loi de finances, le Sénat a voté vendredi la suppression de l’Agence BIO. Objectif affiché ? Economiser 2.9 millions d’euros par an, soit 0.0004% du budget de l’Etat. Cette mesure, totalement dérisoire sur le plan de la maîtrise des finances publiques, serait surtout désastreuse pour les filières de l’agriculture biologique, compte tenu du rôle clé que joue l'Agence bio dans leur développement. La force de l’Agence bio, c’est sa capacité à fédérer les acteurs et à centraliser trois missions vitales pour notre secteur : communication grand public, collecte de données et financement des filières. Elle le fait avec une efficacité indiscutable puisque la Cour des comptes, dont le rôle est de veiller à la bonne gestion des deniers publics, a recommandé en 2022 de renforcer ses moyens et non pas de la démanteler ! Supprimer l’Agence reviendrait à fragiliser tout un secteur qui est aujourd’hui à la pointe de la transition agricole et alimentaire avec 58 000 exploitations agricoles et 26 000 entreprises de transformation et distribution certifiées bio. Alors que la France affiche une ambition forte pour la bio (18% des terres en bio en 2027 et 20% de bio dans les cantines), la disparition de l’Agence bio serait un non-sens. Nous, entreprises de l’agroalimentaire bio, invitons les parlementaires à donner à notre pays les moyens de cette ambition !💪