Echiré

Retrouvez nous au FHA-Food & Beverage 🇸🇬 #singapore #food #pastry #cheese

Nos commerciaux continuent de se perfectionner ! 🧈🥛 Chez Echiré, nous sommes convaincus qu'une bonne connaissance de nos produits est essentielle pour mieux vous accompagner. C'est pourquoi,  Adeline DESMIER, responsable export, et alexandre lecanu, responsable RHD France, participent régulièrement à des formations sur nos beurres et laits, accompagnés par un consultant. L’objectif ? Approfondir leur compréhension des matières premières, de leur fabrication à leur utilisation, afin de mieux répondre à vos besoins et vous offrir un service toujours plus qualitatif. Chez Echiré, l'expertise produit est au cœur de notre relation commerciale !💡 #Formation #Expertise #CommerceExport #RHD #Agroalimentaire #Beurre #Lait

Les Etats-Unis à Echiré ! Pour prolonger leur expérience avec le beurre Echiré, White Toque, accompagné de ses clients, est venu à la rencontre de notre mythique Beurrerie.  Au programme ?  - Découvrir les nouvelles techniques tendances en viennoiserie au côté d' Iñaki Tissier 🥐 - Apprendre de nouveaux secrets sur notre plaque de tourage et notre lait entier 🧈🥛 - Plonger dans les coulisses de la fabrication du beurre qu'ils utilisent au quotidien 🤫 Un grand merci à vous pour ce moment de partage ainsi qu'à Interval Export  et Adeline DESMIER  pour l'organisation de cette rencontre !

Echiré à Taïwan 🇹🇼 Encore deux belles démonstrations pour Echiré, à Taïwan cette fois-ci ! Julien Perrinet nous a fait l'honneur d'animer cette démonstration autour du thème des secrets de la pâtisserie 🧁 Des créations uniques qui ont offert aux participants l'opportunité d'explorer les multiples usages de notre beurre et de notre lait entier, tout en découvrant des techniques qui marqueront la différence dans leurs réalisations. En découvrir plus en commentaire 👇 #patisserie #food #hotel #taiwan #formation

Échiré en Thaïlande 🇹🇭 La semaine dernière, nous avons eu le plaisir d’organiser trois démonstrations spéciales viennoiseries pour notre client Gourmet One ! Animées par Maxence Lelait , ces sessions ont permis aux participants de bénéficier de son expertise pour apprendre de nouvelles techniques ainsi que de se perfectionner à l'utilisation de notre plaque spéciale tourage ainsi que notre lait entier. Un grand merci à tous les participants ainsi qu'aux établissements Lenôtre Culinary Arts School Thailand , la pâtisserie Sauvage by Mr Chu et la boulangerie Bijoux de Beurre pour leur chaleureux accueil. Bravo à Adeline DESMIER et  Marie Quénet (瑪麗) pour l'organisation de cette démonstration ✨

🎬 Un grand moment pour Échiré ! Nous sommes ravis de vous annoncer que notre beurre d’exception est à l'honneur dans l’émission BivouAq sur TV7 qui vous emmènera au cœur de notre savoir-faire et de notre passion. 🧈 Un immense merci aux équipes de tournage de CLAIM / Production Event Film pour leur travail remarquable et, bien sûr, à toutes les équipes de la Beurrerie Echiré qui, chaque jour, contribuent à l’excellence de notre produit AOP BEURRE CHARENTES-POITOU. Leur engagement et leur expertise perpétuent l’héritage et la qualité d’Échiré, un savoir-faire unique depuis 130 ans ! Découvrez ce qui rend notre beurre si spécial en visionnant le reportage ici 👇🏼

Un savoir-faire qui traverse les générations ⏳ Depuis plus de 130 ans, notre beurre est le fruit d'un savoir-faire préservé, élaboré dans des barattes tonneaux en bois. Cette méthode traditionnelle, inchangée depuis nos débuts, confère à notre beurre une saveur inimitable et une texture d’exception. ✨ Le secret de cette alchimie réside dans la subtile rotation des barattes, où les globules gras sont délicatement travaillés, séparant ainsi le babeurre de la précieuse matière grasse. Ce processus unique est l’essence même de la qualité et du goût de notre beurre tant apprécié. 🌾 Chez Échiré, tradition et excellence sont au cœur de chaque étape de fabrication. 💛

Hier, nous avons eu le plaisir d'accueillir à la Beurrerie Echiré, les participants à l’Assemblée Générale du Cnaol, réunissant les 51 AOP Laitières de France. 🎖️ Cet événement, organisé cette année par AOP BEURRE CHARENTES-POITOU, fut un moment privilégié d'échanges et de partage autour de notre précieux patrimoine laitier. Un grand merci à tous les participants pour ce moment riche en échanges et en convivialité. Cette visite a permis de mettre à l’honneur notre engagement envers la qualité, le savoir-faire artisanal et la tradition qui font la renommée du Beurre Echiré. Nous sommes fiers de promouvoir notre AOP Beurre Charentes-Poitou et de perpétuer notre engagement envers la qualité, le savoir-faire artisanal et l'excellence des produits laitiers français. 🧈 #SavoirFaire #Tradition #engagement #agriculture

Échiré Beurre : Engagement et Qualité au Cœur de Notre Coopérative Chez Échiré, nous sommes fiers de notre coopérative à taille humaine qui collecte ses laits au sein des fermes de nos producteurs localisés à proximité de nos laiteries. 🔍 Engagement pour une Agriculture Responsable : Tous nos producteurs s’engagent à produire du lait issu d’animaux nourris sans OGM (<0,9%). Ils utilisent une nourriture saine et contrôlée, non OGM, pour garantir une qualité optimale de nos produits. 🐄 Respect du Bien-Être Animal : Le respect des animaux est essentiel pour la qualité de nos laits et de nos produits. Nous croyons fermement que des animaux bien traités produisent un lait de meilleure qualité, ce qui se reflète dans le goût exceptionnel de notre beurre. En choisissant Échiré, vous soutenez non seulement une tradition d'excellence, mais aussi des pratiques agricoles durables et respectueuses. Découvrez la différence que peut faire un engagement sincère envers la qualité et le respect de la nature. #BeurreEchiré #AgricultureResponsable #SansOGM #BienÊtreAnimal #QualitéLaitière #Tradition #Excellence #ProduitsLocaux

🌿🐄 L'Excellence Laitière au Cœur de notre métier 🐄🌿 Nous croyons fermement, au sein de la Beurrerie Echiré, que l'excellence de nos produits commence par un savoir-faire d’élevage et des pratiques de collecte de lait irréprochables. 🥛✨ 🔍 Qualité Optimale : En complément de notre expertise en élevage, notre Charte qualité lait, en place depuis 1997, garantie une qualité optimale de notre matière première. 🚜 Collecte Fréquente : Notre lait est récupéré directement dans les fermes de nos producteurs toutes les 48 heures, assurant ainsi une fraîcheur inégalée. 📊 Traçabilité et Contrôle : L’ensemble de notre collecte laitière est rigoureusement tracé et contrôlé dès son arrivée à notre laiterie, pour vous offrir des produits laitiers d'une qualité exceptionnelle. Ensemble, nous œuvrons chaque jour pour valoriser le savoir-faire de nos producteurs et offrir des produits d'une grande qualité à nos consommateurs. Merci à tous ceux qui contribuent à faire de cette chaîne de valeur un véritable succès ! 🙌 #QualitéLaitière #SavoirFaire #Coopérative #Traçabilité #AgricultureResponsable #ProduitsLaitiers