Bio en Normandie

𝗖𝗹𝗮𝗽 𝗱𝗲 𝗳𝗶𝗻 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝘁 "𝙌𝙪'𝙚𝙨𝙩-𝙘𝙚 𝙌𝙪'𝙤𝙣 𝙈𝙖𝙣𝙜𝙚 𝘿𝙚𝙢𝙖𝙞𝙣 𝙙𝙖𝙣𝙨 𝙡𝙚 𝘽𝙤𝙘𝙖𝙜𝙚 ?" (𝗤𝗤𝗠𝗗𝗕) ✨📸 QQMDB c'est quoi ? 🧑🍳 Un projet d'expérimentation d'une filière bio et locale pour la restauration collective et les magasins de proximité dans le bocage ornais 🙋♀️ Une initiative citoyenne 🤝 Un partenariat entre 3 structures, apportant chacune leurs expertises : La Coop des Territoires, SCIC Nourrir l'Avenir et Bio en Normandie Après quatre années d’expérimentation, d’actions portant sur la logistique, la mise en relation, la sensibilisation et la formation, l'aventure QQMDB a pris fin au 31 mars 2025. Quel bilan ? Parmi les réussites du projet, on peut citer : 🎯 𝟑𝟕 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐛𝐢𝐨 𝐞𝐭 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐮𝐱 𝐚𝐢𝐧𝐬𝐢 𝐪𝐮’𝐮𝐧𝐞 𝐚𝐬𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝟐𝟓 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 « 𝐁𝐢𝐨 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐒𝐨𝐮𝐫𝐜𝐞 » 𝐚𝐜𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞́𝐬 vers le débouché de la restauration collective, 🎯 𝟑𝟐 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐬 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐟𝐬 𝐚𝐜𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞́𝐬 pour mieux identifier l’offre biologique locale de leur territoire, 🎯 + 𝐝𝐞 𝟑𝟎 𝐚𝐠𝐞𝐧𝐭𝐬 (cuisiniers et adjoints gestionnaires) 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞́𝐬 à cuisinier de produits biologiques locaux et sensibilisés aux enjeux de l’agriculture biologique, 🎯+ 𝐝𝐞 𝟕𝟎𝟎 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐢𝐯𝐞𝐬 𝐬𝐞𝐧𝐬𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐬𝐞́𝐬 aux enjeux de l’agriculture biologique locale. Merci à Elise Méplon Gladys Legallois Lucie Leloup Benoît COIFFIER Anne-Béatrice Kernin Delphine Beaucé Labbé Mika Endo Adrien Desplat MADELINE Loic pour la richesse de ce projet partenarial ✨ #biolocal #restaurationcollective #animationterritoriale #structurationdefilières Avec le soutien de : DRAAF Normandie Flers Ville et Agglo 𝐶𝑟𝑒́𝑑𝑖𝑡 𝑝ℎ𝑜𝑡𝑜𝑠 : 𝐶𝑜𝑜𝑝 𝑑𝑒𝑠 𝑇𝑒𝑟𝑟𝑖𝑡𝑜𝑖𝑟𝑒𝑠 🙏

𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗻 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗹𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗲𝗻 𝗰𝗶𝗿𝗰𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗰𝗼𝘂𝗿𝘁𝘀 | 𝗥𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹'𝗢𝗿𝗻𝗲 𝗹𝗲 𝗺𝗮𝗿𝗱𝗶 𝟮𝟮 𝗮𝘃𝗿𝗶𝗹 🥕🚜   Bio en Normandie sera présent au Forum agricole de Flers Ville et Agglo et Réseau des CIVAM normands 👉 Retrouvez Caroline PARIS, chargée de mission circuit-court sur notre stand. Ne ratez pas notre conférence circuit-court bio de 16h : « 𝐂𝐨𝐧𝐬𝐭𝐫𝐮𝐢𝐫𝐞 𝐬𝐚 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭𝐞́𝐠𝐢𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐞𝐧 𝐦𝐞̂𝐦𝐞 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐬 𝐪𝐮𝐞 𝐬𝐨𝐧 𝐩𝐚𝐫𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝’𝐢𝐧𝐬𝐭𝐚𝐥𝐥𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 » L'occasion de rencontrer toute une panoplie d'acteurs de l'installation : Réseau des CIVAM normands, Chambres d'agriculture de Normandie, Terre de Liens Normandie, Alterfixe, ARDEAR Normandie - Réseau de l'agriculture paysanne, Rhizome et Bio en Normandie !   📆 Mardi 22 avril de 9h30 à 17h 📌 Fermes du collectif de la Berouette à CALIGNY (61) 🍽 Restauration sur place avec le Food Truck "Au Vert Festin" ou espace pique-nique   Plus d'info à Emma ETIENNE (Flers Agglo) au 06 80 33 18 46 ou Jeanne GERMANICUS (Civam) au 06 23 17 94 69.   ✍ Inscription ici : https://lnkd.in/e9Jg8KBj #circuitscourts #renouvellementdesgénérations #projetalimentaireterritorial

𝗨𝗻𝗲 𝗲́𝗾𝘂𝗶𝗽𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝗲𝗻 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲 ? 🌾 C’est possible grâce à l’accompagnement mené par Bio en Normandie auprès du Département de l'Eure Après une formation en cuisine le mois dernier, 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲 𝗮𝘂 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝗶𝗻 ! La visite permet de créer du lien entre éleveurs et restaurateurs, 𝘃𝗶𝘀𝘂𝗮𝗹𝗶𝘀𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗮𝘁𝗼𝘂𝘁𝘀 𝗲𝘁 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮𝗶𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻, pour cuisiner plus de produits #bio #locaux, en circuits-courts et faits maison, tout en maitrisant son budget 🎯 🙏 Merci Benoit, Odile, Philippe et David du GAEC BIO DES LYRE pour avoir pris le temps de présenter leur travail et aux agents de la cuisine d’être venus si nombreux ✨ Les agents ont même eu le privilège d'apercevoir la naissance d'un petit Vous travaillez en restauration collective et souhaitez organiser une visite de ferme ? Contactez-vous ! https://lnkd.in/eEjxvAHM F LEVEN Gladys Legallois

👀 𝐃𝐞𝐬 𝐧𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐮 𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐭 𝐝'𝐞𝐬𝐩𝐚𝐜𝐞-𝐭𝐞𝐬𝐭 𝐚𝐠𝐫𝐢𝐜𝐨𝐥𝐞 𝐝𝐮 𝐏𝐫𝐢𝐞𝐮𝐫𝐞́ 𝐒𝐚𝐢𝐧𝐭 𝐆𝐚𝐛𝐫𝐢𝐞𝐥 (𝐂𝐫𝐞𝐮𝐥𝐥𝐲, 𝐂𝐚𝐥𝐯𝐚𝐝𝐨𝐬) 🌱 En ce début d'année 2025, le projet prend forme : les premiers testeurs sont arrivés ! Découvrez leur portrait ⬇️ 🤝 Le fruit d'un partenariat Prieuré Saint Gabriel, Rhizome, Bio en Normandie et le Département du Calvados 🌎 Un espace-test agricole au cœur d'un lieu historique singulier avec des valeurs fortes de préservation de l’environnement et de soutien à une dynamique agricole locale #renouvellementdesgénérations #agriculturebiologique Fatiha TOUT Laura VINCENT-CABOUD Christelle Gaschy Cécile A. Julien Kieffer Ter'Bessin POLE METROPOLITAIN CAEN NORMANDIE METROPOLE

𝗟𝗮𝗻𝗰𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝘂 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 𝗖𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗱’𝗘𝘅𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝗰𝗲 📣 pour accompagner les restaurants collectifs vers une alimentation 100 % fait maison, à partir d’ingrédients bio et locaux, tout en maîtrisant les coûts ! L’accompagnement inclus : - Formation des équipes de cuisine sur un an - Animations auprès des élèves - Aide à l’approvisionnement en produits bio et locaux Cet accompagnement est 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭 pour le restaurant accompagné. ✍ Les inscriptions sont ouvertes, pour les établissements de 30 à 500 couverts par jour, jusqu’au 𝟐𝟏 𝐚𝐯𝐫𝐢𝐥 𝟐𝟎𝟐𝟓. 💡 Pour en savoir plus : https://lnkd.in/eWnVwXCX Delphine Vandermeersch Mika Endo Les petites l'Ouches SCIC Nourrir l'Avenir CPIE Terres de l'Eure Pays d'Ouche Intercom Bernay Terres de Normandie F LEVEN Gladys Legallois

🐄 𝐕𝐢𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐅𝐞𝐫𝐦𝐞 𝐝𝐮 𝐁𝐨𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝐂𝐚𝐧𝐨𝐧 𝐩𝐚𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢è𝐫𝐞𝐬 𝐒𝐓𝐀𝐕𝟐 Fin février, la classe de 1ère STAV2 a eu la chance de visiter le GAEC du Bois de Canon, situé à Mézidon-Canon. Louis Baudouin, l’un des associés, a fait découvrir l’exploitation labellisée #Bio, avec un élevage herbager et une transformation pour la fabrication en tomme de vache. Une tomme excellente que les élèves ont pû goûter en fin de matinée. Tous les aspects ont été abordés, tant du côté agronomique qu’économique ainsi que la dimension environnementale qui est au cœur de cette exploitation. Merci à la ferme du Bois de Canon pour son accueil, et merci à Bio en Normandie pour son aide dans l’organisation de cette visite ! 𝑅𝑒́𝑑𝑎𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 : Louis Cabot, 𝑒𝑛𝑠𝑒𝑖𝑔𝑛𝑎𝑛𝑡. #eplefpalerobillard #lerobillard #BioNormandie #PremièreSTAV #BacSTAV #enseignementagricole #visitepédagogique #FermeduBoisdeCanon

𝗥𝗲𝗷𝗼𝗶𝗴𝗻𝗲𝘇 𝗕𝗶𝗼 𝗲𝗻 𝗡𝗼𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗶𝗲 ! 🌱 𝗡𝗼𝘂𝘀 𝗿𝗲𝗰𝗿𝘂𝘁𝗼𝗻𝘀 𝘂𝗻(𝗲) 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗴𝗲́(𝗲) 𝗱𝗲 𝗺𝗶𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗹𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝗺𝗶𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗮𝗰𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗻𝗼𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝘀 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝘁𝘀. 🎯 Vos missions : #Accompagnement, #sensibilisation, #formation, #promotion · Profil : Bac +3 minimum, connaissance du secteur agricole, expérience en accompagnement et formation. · CDI, Caen (Louvigny), 32-34k€ brut annuel. ➡️ Détails de l'offre et candidature par ici : https://lnkd.in/ehKq4KPW

[𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡] « 𝗗𝗲́𝘀𝗵𝗲𝗿𝗯𝗮𝗴𝗲 𝗺𝗲́𝗰𝗮𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲 » 𝗮̀ 𝗱𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮𝘁𝗲𝘂𝗿·𝗶𝗰𝗲𝘀 𝗰𝗮𝗽𝘁𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝘁𝗲𝗰𝗵𝗻𝗶𝗰𝗶𝗲𝗻·𝗻𝗲·𝘀 𝗘𝗮𝘂 👨💻 Format mixte : digital et présentiel 📅 Le 22 avril en visio puis le 22 mai à BEAUMONTEL (27)  Cette formation sera animée par Bio en Normandie, avec l’intervention de AGROBIO 35. Elle permettra de : • Comprendre les bases techniques et enjeux du désherbage mécanique ou alterné pour réduire efficacement les IFT. • Comprendre les réticences des producteurs conventionnels à l'utilisation des outils de désherbage mécanique et savoir lever les freins. • Concevoir et mettre en place des actions avec des agriculteurs et élus de votre territoire pour déployer le désherbage mécanique. 💡 Pour en savoir plus : https://lnkd.in/eXTDkzYG 👉 Inscription ici : https://lnkd.in/diRr_VtH Agence de l'eau Seine-Normandie

𝗥𝗲𝘁𝗼𝘂𝗿 𝗲𝗻 𝗶𝗺𝗮𝗴𝗲𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗹𝗲 𝗣𝗿𝗲́𝘀𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁 𝗱’𝗘𝗮𝘂 𝗱𝘂 𝗕𝗮𝘀𝘀𝗶𝗻 𝗖𝗮𝗲𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀 📸 𝐿𝑒𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑏𝑖𝑜, 𝑚𝑜𝑡𝑒𝑢𝑟𝑠 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑛𝑠𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑡𝑒𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑟𝑒𝑠𝑠𝑜𝑢𝑟𝑐𝑒 𝑒𝑛 𝑒𝑎𝑢 ! 👉 Le 26 février dernier, Bio en Normandie organisait une rencontre entre agriculteurs bio et élus d’Eau du Bassin Caennais pour mettre en avant les pratiques vertueuses de l’AB sur la qualité de l’eau. 𝗟’𝗲𝗮𝘂 𝗲𝘀𝘁 𝘂𝗻 𝗲𝗻𝗷𝗲𝘂 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗻𝘁𝗲́ 𝗽𝘂𝗯𝗹𝗶𝗾𝘂𝗲. En effet, le syndicat d’eau est confronté à des dépassements des valeurs seuils de qualité environnementale pour plusieurs métabolites de pesticides. Un tour de plaine était organisé à Evrecy (GAEC du Croquet) pour présenter des pratiques bio sur le terrain et montrer le rôle de l’AB sur la qualité de l’eau : 🌿 Par le non-recours aux pesticides et engrais chimiques de synthèse, des rotations longues et diversifiées, plus de prairies et légumineuses, l’implantation de cultures associées, l’apport de matière organique (fumier, compost,…) ou encore la préservation et la plantation de haies pour favoriser la biodiversité fonctionnelle ! « 𝐿’𝐴𝐵 𝑒𝑠𝑡 𝑢𝑛𝑒 𝑎𝑝𝑝𝑟𝑜𝑐ℎ𝑒 𝑔𝑙𝑜𝑏𝑎𝑙𝑒, 𝑜𝑛 𝑠’𝑎𝑑𝑎𝑝𝑡𝑒 𝑒𝑛 𝑓𝑜𝑛𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑢 𝑣𝑖𝑣𝑎𝑛𝑡 𝑒𝑡 𝑛𝑜𝑛 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑙𝑢𝑖 » 💧 𝗟𝗮 𝗯𝗶𝗼 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲̀𝗴𝗲 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼𝘂𝗿𝗰𝗲 𝗲𝗻 𝗘𝗔𝗨 en mettant un terme aux pollutions dues aux pesticides de synthèse. La quantité de nitrates lessivée peut être réduite de 35 à 65 % en bio. Rappelons que les bénéfices de la bio sur la qualité de l’eau sont étayés par de nombreuses études scientifiques (ITAB / INRAE INSERM, ISARA). Cette rencontre fut également l’occasion d’échanger sur les difficultés actuelles de la filière bio et d’identifier des pistes d’actions pour les collectivités. 🎯 Prochaine étape : le lancement du PSE Bio ! #agriculturebiologique #eaupotable Agence de l'eau Seine-Normandie

🌿 Acheteurs & Producteurs : Rencontrez-vous ! 🥖🥦 Vous êtes restaurateur, épicier, traiteur, commerçant alimentaire ou artisan à la recherche de produits locaux de qualité ? Vous êtes producteur et souhaitez développer votre réseau ? 👉 Ne manquez pas notre journée dédiée aux circuits courts ! 📅 Le 25 mars à partir de 9h30 📍 Au Domaine de Ouézy 🔹 Un événement unique pour favoriser les rencontres et développer des filières alimentaires de proximité. 🔹 Un gain de temps précieux en rassemblant, en un même lieu, les acteurs de l’alimentation locale. 🔹 Un rendez-vous pour aider les producteurs à diversifier leurs débouchés 📩 Inscrivez-vous dès maintenant : https://lnkd.in/eJawBRuK 🚀 Ensemble, soutenons une alimentation locale, durable et responsable ! Un événement organisé par le Département du Calvados , en partenariat avec la Chambre d’Agriculture du Calvados, Bio en Normandie, NORMANDIE EQUITABLE , la Région Normandie , Communauté d'Agglomération Lisieux Normandie , l’OS Race Normande, ODG laitiers des Fromages AOP et la CCI Caen Normandie , avec le soutien technique de la CMA Normandie et de Normandie Fraicheur Mer #CircuitsCourts #ProduitsLocaux #Agriculture #Calvados #Normandie 📸 1 et 3 © Pascal Lecoeur / 2 et 4 © Emmanuel Blivet