Señorío de Montanera

📆 El próximo 9 de abril, Revista TELVA Señorío de Montanera Junta de Extremadura y Santano Automoción celebran el evento ‘Extremadura está de moda’ #TELVACaceres 👏 Ya puedes inscribirte: https://lnkd.in/d5jyYytV

Volvemos a Salón de Gourmets para acercar el sabor más puro de la Dehesa de Extremadura al sector profesional. Ven a descubrir todas nuestras novedades en la feria más importante de alimentación y bebidas premium de la mano de Grupo Gourmets. 🗓 7 - 10 de Abril en IFEMA MADRID 📍 Stand 4D20 (Pabellón 4)

Este año celebramos nuestro 30º aniversario con la edición más extremeña del Club del Cerdo Ibérico, gracias a un maridaje con los galardonados quesos de oveja de Finca Pascualete y una ilustración exclusiva inspirada en la dehesa diseñada por la artista pacense Alicia Aradilla Marín. Conmemoramos así uno de nuestros hitos con los que nos dimos a conocer al público final hace tres décadas: la venta de un cerdo ibérico completo y el posterior envío de sus productos elaborados de manera periódica e individualizada. Este exclusivo club que aúna arte, gastronomía y lo mejor de la dehesa se convierte en la fórmula perfecta para disfrutar de las mieles del ibérico puro, tal y como se hacía antaño cuando iban llegando poco a poco a la mesa familiar los frutos de la matanza. ℹ️ https://lnkd.in/dByvyATN

Nos unimos con Rémy Martin par dar forma a una edición especial que fusiona el sabor de la Dehesa de Extremadura con la esencia del Cognac Fine Champagne 🥂 Una propuesta que invita a disfrutar con los productos más icónicos de cada firma: nuestro exclusivo Lomo Doblado de Bellota 100% Ibérico y el distinguido Rémy Martin 1738 Accord Royal. Ambos productos son el resultado de una agricultura y ganadería sostenibles, un profundo respeto por la materia prima y la tradición y el savoire faire transmitido de generación en generación que son marca de las dos casas. Una combinación única donde los sabores puros, potencia aromática y matices grasos del lomo doblado encajan como una melodía con las notas florales, dulces y especiadas que se encuentran en el cognac.

La popular guía gastronómica mundial TasteAtlas nos corona en lo más alto de su minucioso ranking con las mejores firmas de Jamón Ibérico, cuya clasificación está basada en premios, catas y opiniones de críticos, chefs y consumidores. 👉 https://lnkd.in/d-_Kie_v

Señorío de Montanera y Bodegas Cepa 21, proyecto vinícola dirigido por el emblemático bodeguero José Moro, unimos nuestro saber hacer para ofrecer una propuesta gastronómica única para San Valentín. El pack Velada Maridada se convierte en una experiencia sensorial que fusiona los mejores sabores de la Dehesa de Extremadura y la Ribera del Duero para conquistar a nuestros seres queridos en esta fecha tan señalada. Además, el día de los enamorados se traslada también al 'enoturismo' para disfrutar de San Valentín en plena Ribera del Duero, con un tour por el enclave único de Bodegas Cepa 21 y una cata maridaje con los mejores ibéricos de bellota.

Expansión recomienda los 14 mejores jamones ibéricos de España de 2024 entre los que destaca Señorío de Montanera. El carismático Chef Pepe Rodríguez Rey, reconocido jurado de MasterChef, resalta la única pieza con DOP Dehesa de Extremadura gracias a su curación natural perfecta, con aromas suaves y profundos y una mordida jugosa y redonda. Descubre todos los detalles en Fuera de Serie 👉 https://lnkd.in/dv5cV8F7

Nos unimos con la reconocida marca de moda Rita Von para crear una colaboración exclusiva que celebra la fusión de la gastronomía tradicional con el diseño innovador y sostenible a través de nuestros valores compartidos. Esta visión conjunta da como resultado una casaca de edición limitada creada como homenaje a la esencia de la dehesa extremeña y el mundo de la moda artesanal 🧵 Una prenda única que no sólo destaca por su diseño, sino por el simbolismo que encierra: un viaje por el corazón de este ecosistema único, cuna del cerdo ibérico de bellota y el legado natural que nos mueve cada día 🌳

Los productos de la dehesa extremeña brillaron en la China International Import Expo celebrada recientemente en Shanghái. Un escenario estratégico para el sector ibérico donde los asistentes pudieron degustar la joya de Señorío de Montanera, el jamón de bellota 100% ibérico con D.O.P., cincelado por las manos del maestro Florencio Sanchidrián para deleite de los asistentes. Seguimos esforzándonos para dar a conocer las bondades de los productos ibéricos tradicionales en un mercado de mucho potencial e incertidumbre marcado por las recientes tensiones comerciales con la UE. Un reto que enfocamos con optimismo de la mano de nuestro socio comercial SECCO y el trabajo incansable de nuestra Export Manager Mariola Vallejo Saura🏆

Señorío de Montanera y CAVIAROLI nos unimos para diseñar nuevas experiencias de consumo y crear en edición limitada un exclusivo caviar de jamón de bellota 100% ibérico. Estas singulares esferas son fruto de la máxima innovación culinaria, permitiendo encapsular aceite de oliva virgen extra y jamón de bellota 100% ibérico para aportar un toque gourmet al recetario. El resultado es un viaje de amor por la cocina, la tradición y la innovación en forma de perlas repletas de sabor y esencia de la dehesa extremeña.