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Alimentación y bebidas

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Disfruta de tu tiempo libre, Cascajares cocina por ti

Sobre nosotros

Interpretamos las tendencias gastronómicas y las traducimos en exquisitos productos que solucionan las necesidades de los amantes de la cocina de calidad.

Sector
Alimentación y bebidas
Tamaño de la empresa
De 51 a 200 empleados
Sede
Dueñas, Palencia
Tipo
De financiación privada
Fundación
1994
Especialidades
Capón relleno de foie, orejones y piñones, Cochinillo Asado Cascajares, Pularda trufada asada Cascajares, Cordero Asado Cascajares y Picantón relleno de Foie y Pasas

Ubicaciones

  • Principal

    C/ Vegapalacios 1

    Dueñas, Palencia 34210, ES

    Cómo llegar

Empleados en Cascajares

Actualizaciones

  • ¡Cascajares en la Feria Gourmets 2025! 🎉 Otro año más estaremos en uno de los eventos gastronómicos de referencia en España, el Salón Gourmets 2025. 📅 Cuándo: del 7 al 10 de abril 📍 Dónde: Salón Gourmets, Pabellón 4, Pasillo F, Stand Tierra de Sabor en IFEMA Madrid Si eres un profesional del sector o simplemente un apasionado de la buena comida, ¡no te puedes perder la oportunidad de visitarnos! Estaremos encantados de mostrarte todo lo que Cascajares puede ofrecer para hacer de cada momento algo único y delicioso. ✨ Novedades en nuestro catálogo que presentaremos de forma exclusiva. ✨ Asesoramiento personalizado de nuestro equipo para conocer más sobre nuestra propuesta gastronómica. ✨ Oportunidad de descubrir nuestra amplia gama de productos gourmet y los procesos detrás de su elaboración. Nos vemos en el Stand Tierra de Sabor, en el Pabellón 4. ¡Te esperamos! 🍴 #FeriaGourmets2025 #Gastronomía #Cascajares #Gourmet #IFEMA 

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    Nuestro presidente Alfonso Jimenez R-Vila y nuestro director general RODRIGO RUIZ se encuentran de visita en nuestras instalaciones de Canadá junto con el director de operaciones de la sede, Nicolas Couture. Durante su estancia, están trabajando directamente con los equipos para compartir ideas, conocer de cerca los avances más recientes y asegurar que seguimos alineados con nuestros valores de innovación, calidad y crecimiento continuo. Estamos convencidos de que estas visitas son clave para seguir avanzando y fortaleciendo nuestra red global. ¡Gracias a todo el equipo de Canadá por su dedicación y compromiso! #Cascajares #ChefBrigade #Canadá #Liderazgo #Innovación -- Our President, Alfonso Jimenez R-Vila and our CEO, RODRIGO RUIZ are currently visiting our facilities in Canada along with the operations director of the headquarters, Nicolas Couture. During their stay, they are working closely with the teams to share ideas, observe the latest developments, and ensure that we remain aligned with our values of innovation, quality, and continuous growth. We are convinced that these visits are key to advancing and strengthening our global network. A big thank you to the entire team in Canada for their dedication and commitment! #Cascajares #ChefBrigade #Canada #Leadership #Innovation

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  • 🌱 PROSOL SE UNE A LA INICIATIVA DEL BOSQUE CASCAJARES PLANTANDO 300 ROBLES EN LA SIERRA DE LA CULEBRA 🌱 El día de ayer, el equipo de Productos Solubles: PROSOL , liderado por su CEO Rocio Hervella, cumplió con el compromiso de plantar 300 árboles en el Bosque Cascajares, con el objetivo de reforestar la Sierra de la Culebra, una región de Zamora devastada por dos de los incendios más grandes de la historia de España. Fueron los miembros de su equipo quienes, a través de sus votaciones, decidieron que en el Bosque Cascajares se plantaran robles, una especie muy beneficiosa para un hábitat como el de la Sierra de la Culebra, pues da cobijo a multitud de especies que favorecen el restablecimiento rápido de la biodiversidad del entorno. Los robles, que crecerán entre 20 y 30 cm anuales, se convertirán en un legado que perdurará entre 300 y 400 años, demostrando que, con pequeños actos como este, podemos contribuir a un futuro más verde y sostenible. “Es un motivo de gran orgullo para nosotros, no solo por el impacto ambiental, sino por lo que representa: un equipo comprometido con la sostenibilidad y el futuro de las próximas generaciones", afirma Rocio Hervella, CEO de Productos Solubles: PROSOL. Desde Cascajares no podemos estar más agradecidos de que se hayan unido a esta iniciativa, aportando su compromiso y esfuerzo para restaurar un entorno tan afectado y contribuir al futuro sostenible de nuestra tierra. #Cascajares #PROSOL #BosqueCascajares #Sostenibilidad #ResponsabilidadEmpresarial

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  • Cascajares ha compartido esto

    Ver el perfil de Rocio Hervella

    CEO & Founder en Productos Solubles: PROSOL

    Gracias Alfonso Jimenez R-Vila por dejarnos ser parte del Bosque de Cascajares, compartir tanto y aportar tanto a la Sociedad Gracias equipo Cascajares por hacerlo posible Y Muchas gracias equipo Productos Solubles: PROSOL por acompañarme en todos los retos y oportunidades, esta vez para una tarea tan gratificante como poder poner un granito de arena en la reforestación de la magnifica Sierra de la Culebra O somos sostenibles o no seremos

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    PROSOL CON EL BOSQUE CASCAJARES El #EquipoPROSOL adquirió un compromiso, en nuestra reunión global de 2024, para ayudar a generar más vida, más árboles, en el Bosque CASCAJARES, gracias a la invitación de Alfonso Jimenez R-Vila, CEO de Cascajares. Ayer, una nutrida representación de Productos Solubles: PROSOL, encabezada por nuestra CEO y fundadora, Rocio Hervella, plantó 300 ejemplares de roble en la #SierraDeLaCulebra, en Zamora, en una actividad de la que nos sentimos orgullosos. Esta zona fue devorada por un incendio en 2022, y está recuperando su esplendor gracias a iniciativas como esta. Se da además la circunstancia de que colaboramos en este renacimiento utilizando en nuestra caldera de biomasa, además del marro de café generado en nuestros procesos productivos, astillas procedentes de la zona, cerrando así una estrategia de #EconomíaCircular redonda, porque ayuda directamente a nuestros bosques. Y decimos esto hoy, 21 de marzo, Día internacional de los Bosques, patrocinado por United Nations: “Cada año se pierden 10 millones de hectáreas de bosques a causa de la deforestación y otros 70 millones son devastados por incendios. Proteger y restaurar nuestros bosques es urgente y necesario: de ellos depende el bienestar del planeta y de las generaciones futuras”. 🌳 Estamos encantados de poner nuestro granito de... café para recuperar nuestros bosques.

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  • 🌱 Un día de reforestación y compromiso con la naturaleza en la Sierra de la Culebra 🌱 Este viernes, tuvimos la oportunidad de participar en una experiencia única en la Sierra de la Culebra. Acudimos al Bosque Cascajares, donde el objetivo es seguir replantando árboles para contribuir a la recuperación de esta zona afectada por los incendios. Por cada pularda Ave Fénix vendida, se planta un árbol, promoviendo la reforestación y ayudando a la restauración de nuestros ecosistemas. 🌳 Llevamos ya más de 30.000 árboles plantados y esperamos que poco a poco el Bosque Cascajares devuelva la vida a la zona. El día estuvo lleno de momentos especiales, comenzando con la reforestación y terminando con una deliciosa comida, en la que disfrutamos de un cocido con el que recuperamos fuerzas. Además, para cerrar la jornada, tuvimos una sorpresa musical con el cantante José Luis Peñas, que nos amenizó el postre con temas de siempre. 🎶 Gracias a iniciativas como esta, estamos dando pasos firmes hacia un futuro más sostenible, demostrando que cada acción cuenta. #Cascajares #BosqueCascajares #PulardaAveFénix #CompromisoAmbiental #Sostenibilidad -- 🌱 A Day of Reforestation and Commitment to Nature in the Sierra de la Culebra 🌱 This Friday, we had the opportunity to participate in a unique experience with Cascajares as part of their Phoenix Project. Together, we headed to the Sierra de la Culebra, where, as part of this initiative, we replanted trees to help restore this area affected by wildfires. The Phoenix Project has a clear mission: for every “Pularda Ave Fénix” sold, a tree is planted, promoting reforestation and supporting the restoration of our ecosystems. 🌳 The day was filled with special moments, starting with the reforestation and ending with a delicious meal, where we enjoyed a delicious cocido. To wrap up the day, we had a musical surprise with singer José Luis Peñas, who entertained us during dessert with timeless songs. 🎶 Thanks to initiatives like this, we are taking solid steps towards a more sustainable future, proving that every action counts.

  • 🌿📺 El pasado sábado, tuvimos el honor de aparecer en Comando Actualidad de la mano de nuestro presidente, Alfonso Jimenez R-Vila, quien mostró al mítico programa cómo criamos nuestros pavos en Cascajares de una manera única y sostenible. En nuestra finca, en pleno corazón de Salamanca, nuestros animales se alimentan de bellotas de encinas centenarias, lo que no solo garantiza una carne más sabrosa, sino también más saludable. 🦃💚 Nuestro presidente lo resume perfectamente: "Nosotros los criamos en libertad, para que la carne sea más sana". No te pierdas el programa completo y descubre todos los secretos de nuestra casa. 👉 https://lnkd.in/dXqHPM5S #familiacascajares

  • Hoy finaliza MEAT ATTRACTION y estamos más que satisfechos de cómo han transcurrido estas tres jornadas en una de las Ferias más relevantes dentro del sector. Agradecemos a ICECYL. Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León por habernos acompañado en este nuevo evento y por supuesto a todas las personas que han pasado por nuestro stand a conocer nuestras novedades. #ICECYL #CastillayLeón #Internacionalización #familiacascajares

  • 👏 ¡Ya estamos en MEAT ATTRACTION! Venimos con la máxima ilusión, de la mano de ICECYL. Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León, a uno de los eventos claves de nuestro calendario donde atenderemos a cualquiera que quiera conocer sobre nuestros productos y servicios como Cascajares Food Service. 📍 Recuerda: Hall 4 // Isla 4B09 // Stand 9 #ICECYL #CastillayLeon #Internacionalización #familiacascajares

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