
現金決済をメルペイが超えたオペレーションの秘訣
2020/06/16Hair Cut S'de.Com
| 大阪府大阪市中央区
- 美容
大阪・北浜のビジネス街で土佐堀通という大通りに店を構える、カット専門店Hair Cut S'de.Com 。近隣にはオランダ領事館や、大手証券会社など多くのオフィスビルが立ち並んでいます。
手頃な価格とスピード勝負のクイックカットが特徴で、外から見ると店内にはいつもお客さまが座っています。カットの品質や接客サービスなどが好評な美容室です。
忙しいビジネスマンを中心とした客層が多く訪れるお店について、オーナーで、店長も務める濱さんに、お店のサービスのひとつであるスピード術とメルペイ活用についてお話を伺いました。
特徴のあるお店の名前ですが、読み方と込められた想いを教えてください。
店名はS'de.Com=エスズ デ ドットコムと読みます。この頭文字のSに色んな意味を込めていて、スマイル・スピード、そして満足させることを意味するサティスファクションの頭文字を寄せ集めています。実はこれ、駄洒落にもなっています。たくさんの「S」が集まって、それでドットコム、つまりうちのサービスでお客さんがどっと来てくれて混むという想いも(笑)
オープンしてから7年が経ちますが、お陰さまで毎日多くのお客さまに足を運んでいただいています。
8割のお客さまは30代〜50代の男性ですが、ここ最近は女性の方やお子さまも増えてきました。4~5年くらい前から、このオフィス街の周りでは、タワーマンションがたくさん建ち住宅街が増えてきました。
お店の通りを一歩裏に抜ければ、水の都大阪が誇る堂島川が流れ、綺麗なバラが咲き乱れる中ノ島公園もあり、川沿いにはお洒落なカフェが増えるなど開発が進んでいて、どんどん住みやすくなっています。
小さなお子さまの付き添いで来られたお母さんの髪も一緒に切ったりもしますが、そういったときにメルペイでの決済がかなり多いですね。やはり女性や若い方のメルペイ利用率が高いです。
売り上げ以外にメルペイで獲得したもの
メルペイを導入した理由はなんでしょうか。メルペイ導入のきっかけは、他社のスマホ決済を導入した直後、営業の方に勧められたことです。ちょうどスマホ決済に注目が集まっていた時期でメルペイの導入を決めました。
これを見て「メルペイ使えるの?」と聞いてくる方が増えました。
まず年末からスマホ決済がうちでも利用できることをお客さまに告知しました。実際に利用を開始したのが、ちょうど今年の1月1日です。メルペイの決済はすぐに発生しましたよ。データによると1月8日ですから、ほんとに導入してすぐ、という感じでした。
メルペイのシールは、お店の入口の取っ手の近くに他社のスマホ決済のシールと並べて貼りました。それと入店してから、お客さまに購入していただくカット券の券売機にも、お知らせと同時に目立つように貼りました。
導入前は、現金でカット券を購入してお待ちいただいていたのですが、メルペイを希望される方はお財布を出す手間もなく、そのまま待合席で待機していただけるようになりました。メルペイでお支払いいただく場合は、お客さまをお席にご案内した際に、その場で簡単に素早く決済できます。
場所を選ばずに、いつでも支払えるのはスピード勝負のお店にとってメリットが大きいですね。
メルペイ(スマホ決済)で得られた「安心・安全」
リピータが増えていますが、どんな工夫をしていますか。メルペイのシールを分かりやすい場所に貼ってお知らせしていることと、スタッフみんなが、真心を込めて笑顔で丁寧・迅速に対応し、お客さまにも笑顔で満足していただけるように、心がけているからだと思います。
お店作りなどもSでシンプル・イズ・ベストです。たくさんのメルペイシールを貼っているわけではなく、お客さまの必ず目につくドア(お店の入口)と券売機と2箇所に貼っているだけです。
また、スタッフが首から下げる社員証フォルダにメルペイのお会計に必要なQRコード(※)を入れています。スタッフ全員が首から下げているので、お会計の時にスムーズです。メルペイのスタートキットにたくさん入っていたのでスタッフ全員に渡すこともできました。
ちょっとした工夫でお客さまの使いやすさも向上し、QRコードのシールを貼り替えられる不正防止にもなりました。
カットの際にスタッフの目の前でお会計するので、金額の間違いもありません。「より使いやすく安全に 」。こうした取り組みが、お客さまに安心感として印象づいてリピートに繋がっているのかもしれません。
※「QRコード」は株式会社デンソーウェーブの登録商標です。
メルペイが現金決済よりも多く利用される結果に。ここ数年は長時間滞在する美容室から、うちのような安くて早いクイックカットの店舗へお客さまが流れてきている傾向があります。とくに緊急事態宣言の前後では、飛び込みで来店されるお客様が非常に増えました。
クイックカットは接触時間が短い点でお客さまに安心感があるので、需要が高まったんでしょうね。それに加えてスマホ決済も衛生面においてメリットになっていると思います。
実際にある支払方法の中で、メルペイは現金を抜きましたからね。お客さまから「現金を持たなくて、楽になった。」「現金に触れないので安心」というお声もいただきます。お客さまの衛生面に対する意識の変化が、美容室や決済手段の選定基準に変化をもたらせているようですね。
今後はメルペイをどのように活用されていきますか。最近は衛生面を非常に気にするお客さまが増えています。極端な例ですが、飛沫感染を恐れて「会話はしないでください。」と、お願いされることもありますから。
この先、新しい生活様式がさらに浸透してくると、触れずにさっと支払えるスマホ決済は、ますます増えてくると思います。
キャッシュレス決済について他にクレジットカードなどの導入を希望される方もいるのですが、今のところはスピード重視でメルペイを含めたスマホ決済でいくつもりです。