👉 Pastry Chef Daniele Bonzi and Ecole Valrhona shared their visions of the new era of chocolate emotion : Compoz. A new playground to create your own chocolate identity. Here's a look back at the experience, where the Pastry Chef presented his creation : a dark milk with fermented whole milk, spiced up with a touch of NOROHY's smoked Tadoka. - 👉 Le Chef Pâtissier Daniele Bonzi aux côtés de l’Ecole Valrhona ont partagé leurs visions de la nouvelle ère de l'émotion chocolat : Compoz. Un nouveau terrain de jeu pour créer son identité chocolat. Retour en images, sur cette expérience où le Chef Pâtissier a présenté sa création : un dark milk au lait entier fermenté, relevé d’une touche de Tadoka fumé de NOROHY.
Mijn chocola ♥️
excellente entreprise, j ai eu l occasion de travailler pour vous, et franchement je la recommande !
Bravo au Chef Daniele Bonzi et à l’École Valrhona pour cette vision audacieuse et cette nouvelle ère de l’émotion chocolat 🍫
Executive Pastry Chef presso Lindbergh hotels srl Modica beach resort
2wAdoro Valrhona, per molti anni ho lavorato qteso cioccolato nella mia pasticceria , è eccezionale.