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🥛 L'avenir de la filière lait bio est entre nos mains ! 🚨 Il est temps d’agir. Au nom des fermes laitières biologiques de notre Groupement, je demande au Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire d’ouvrir les Programmes Opérationnels aux Organisations de Producteurs de lait Biologique. Saviez-vous que les producteurs de fruits et légumes, de protéines végétales ou de riz bénéficient d’un outil spécifique pour mieux s’organiser et valoriser leur production ? Pourquoi ne pas offrir la même opportunité aux producteurs de lait bio ? Aujourd’hui, nous, producteurs de lait bio, traversons une période critique : ⚠️ Inflation et baisse de la consommation de produits bio ⚠️ Coûts de production en hausse ⚠️ 50 % des éleveurs à la retraite d’ici cinq ans Pourtant, nos fermes bio ne se limitent pas à la production de lait. Elles préservent la qualité de l’eau, stockent du carbone et maintiennent la biodiversité. Nous avons besoin des Programmes Opérationnels pour : 💪 Structurer la filière : se regrouper pour gagner en indépendance, mieux négocier et développer nos propres outils de commercialisation. 🎯 Atteindre les objectifs du Plan Ambition Bio : investir dans la filière laitière bio, garantir des débouchés et mieux valoriser la production. 👨🌾 Faciliter l’installation des jeunes : apporter une visibilité à long terme aux nouveaux éleveurs, toujours séduits par ce mode de production, et assurer la relève. Nous remercions Annie Genevard pour son soutien précieux à cette filière essentielle pour notre pays. OP Lait Bio Seine et Loire APLB GRAND EST Thierry WEBER Agrial Eric Sargiacomo Sandrine Le Feur Jean-Claude Raux Benoît Biteau Ronan Dantec Tem girard Jean Pierre Raynaud Frederic Courleux France OP Lait FOREBio Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB) Agence BIO Richard Ramos Marie-Alexy LEFEUVRE Francois Blanc Aurélien De La Noue
L’accompagnement et le soutien à l’Agriculture Biologique doivent être une priorité pour notre gouvernement. Pourquoi ? En premier lieu parce que ce mode de production apporte de nombreuses solutions aux problématiques agro-environementales du moment ! Merci Biolait !
Biolait tout mon soutien à cette demande plus que légitime !
Vous mettez en avant sur votre site vos accords avec Super U. Je constate sur le drive U le prix de lait demi écrémé en bouteille à 1,10 €/litre en marque distributeur que vous fournissez, par contre le prix du lactel bio classique demi écrémé à 1,57€/litre. Votre stratégie ne paye pas, faites enfin une vraie analyse du marché, ne dites pas c'est toujours la faute au contexte, trop facile d'utiliser l'argent publique dès que les conditions ne sont pas bonnes, les autres acteurs gèrent leurs volumes, rationalisent leurs rayons de collecte, investissent dans la transformation, créer de la valeur en développant des marques, de nouveaux produits, de nouveaux packagings. Être un acteur du marché autonome c'est grandir en devenant autonome et moins sensible au aléa de la consommation.... Être un acteur du marché responsable, c'est anticiper, prévoir, être réaliste et non dogmatique, savoir dire non à un développement anarchique. Être un acteur bio c'est aussi gérer de façon intelligente les kilomètres camions pour ne pas polluer en faisant faire des distances interminables...
Le bio est déjà soutenu par les primes PAC. En temps que groupement de producteurs vous n'avez jamais voulu investir dans la transformation, vous avez profitez des investissements des autres acteurs du marché. Vous avez critiqué vos concurrents en les traitants de profiteurs tout en payant moins que les autres acteurs du marché. L'administration vous a aidé en obligeant les autres acteurs a signer des accords de collectes croisés pour diminuer les coûts. Accords que vous avez défoncé quand cela vous arrangeait. Maintenant que le marché est difficile vous voudriez des aides publiques pour comblez vos coûts de collecte exorbitant en acceptant de faire faire des trop nombreux kilomètres à une citerne, pour combler votre absence d'investissement dans la collecte. Franchement vous poussez depuis trop longtemps le bouchon, balayez devant votre porte, vous avez voulu pendant trop longtemps prendre tous les producteurs possible sans prendre en compte les besoins du marché, la prudence quand à la volatilité du consommateur. Vous n'avez créer aucune marque malgré votre taille, aucun investissement dans la transformation, encore moins en vente directe comme le fond des producteurs. Être collecteur de bio, c'est aussi gérer la vente !
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2wDes filières ont ce type de soutien car il y a 30 ans, elles ont privilégié le soutien OP à l'aide directe aux producteurs. Dans la situation actuelle, comme vous l'expliquez tb, le lait bio est dans une periode qui nécessite soutien