Alkelux - Advanced Materials reposted this
C’è una nuova frontiera del #packaging attivo che guarda all’utilizzo di sostanze naturali e abbandona le nanotecnologie basate su metalli pesanti. Meglio se ricavate da #scarti, secondo gli indirizzi dell’#economiacircolare. E l’innovazione è portata avanti da start up, come la sarda Alkelux - Advanced Materials, premiata a Verona per la seconda edizione dell’acceleratore FoodSeed, il programma promosso da Cdp Venture Capital. Il co-founder e ceo, Matteo Poddighe, ci spiega i vantaggi per i prodotti #ortofrutticoli, a cominciare dai #fruttidibosco: per #fragole e #mirtilli la #shelflife si allunga di una settimana grazie a un additivo naturale ricavato dai sottoprodotti della #liquirizia. “Puntiamo a portarlo sul mercato nel 2026”. https://lnkd.in/duhQCReA
