PortugalFoods

A PortugalFoods organiza, de 2 a 4 de junho, a deslocação a Portugal do comprador Yoshinari Matsuki, Managing Director da empresa japonesa DeCima – que se dedica à importação de produtos alimentares e bebidas para as principais lojas de departamento do Japão, bem como hotéis e restaurantes.   Serão realizadas reuniões B2B presenciais, nas instalações da PortugalFoods e com a duração de 1h cada. Com o objetivo principal de concretização de negócio, as categorias de produto de principal interesse são: padaria e pastelaria (incluindo ingredientes), bolachas e biscoitos, confeitaria (chocolates, rebuçados, doces), sobremesas, vinhos e vinho do porto, produtos gourmet e especialidades portuguesas. 🔗 Mais informações: https://lnkd.in/gNtSzmZr

PortugalFoods leva o melhor de Portugal à ISM Middle East 2025! Entre os dias 15 e 17 de setembro de 2025, a PortugalFoods marcará presença na ISM Middle East, o evento de referência para o setor de confeitaria na região, que terá lugar no Dubai World Trade Center. Esta é uma oportunidade estratégica para posicionar a excelência da oferta nacional junto de compradores de retalho, foodservice e importadores/distribuidores dos Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Bahrein, Omã, África, Sul da Ásia, entre outros. 🔗 Mais informações: https://lnkd.in/g5w3pxmB

Damos as boas-vindas à Calimenta, empresa que formalizou recentemente a sua adesão como associado da PortugalFoods! A Calimenta - Agro-Indústria, S.A., fundada em 1977, é uma empresa portuguesa sediada nas Caldas da Rainha, especializada na produção e comercialização de produtos alimentares. A sua gama de produtos inclui doces, compotas, geleias, marmelada, frutas cristalizadas, molhos e condimentos diversos. A Calimenta destaca-se pela sua experiência e qualidade no setor alimentar, servindo tanto o mercado nacional como internacional. A empresa é reconhecida pelo seu dinamismo e pelo contributo para o crescimento e enriquecimento dos seus colaboradores. ℹ️ Saiba mais em www.calimenta.pt

ROTEIRO PARA A DESCARBONIZAÇÃO DO SETOR AGROALIMENTAR - SESSÕES DE CAPACITAÇÃO Irá realizar-se, no dia 23 de Abril, a Sessão de Capacitação no Porto, sobre "O Papel do Digital na Descarbonização da Indústria Agroalimentar", promovida pela PortugalFoods, em conjunto com o INESC TEC. As empresas interessadas deverão inscrever-se, através do preenchimento do formulário: https://lnkd.in/dnkEa4SM #RecuperarPortugal #construirofuturo

Saiba mais sobre novos lançamentos de "Produtos de Pastelaria" na Europa, na "+innovation" desta semana. 💡 A inovação é um fator determinante para o sucesso e competitividade da sua empresa. 📥 Para saber como o podemos ajudar a inovar, contacte-nos através do email knowledge.division@portugalfoods.org ℹ️ +innovation é a rubrica semanal do Observatório PortugalFoods, que visa divulgar novos produtos e tendências de inovação no setor agroalimentar. #recuperarportugal #construirofuturo

A PortugalFoods organiza a Missão Empresarial PortugalFoods@Canada, que se realizará de 9 a 13 de junho em Toronto 🇨🇦 Esta é uma oportunidade única para empresas do setor alimentar que pretendam iniciar, ou aumentar, as suas exportações para o Canadá. Durante os quatro dias de missão, serão realizadas reuniões B2B entre as empresas participantes e players no mercado, tendo em consideração os produtos mais relevantes e perfil de cada empresa. Com um grande potencial de crescimento para as exportações portuguesas, este poderá ser o momento ideal para fortalecer a presença estratégica na América do Norte, com o surgimento de novas possibilidades de negócio. 🔗 Mais informações: https://lnkd.in/dCVciPfH

O projeto Criatividade e inovação agroalimentar: desenvolvimento de novo produto eco-inovador, apresentado pelos docentes do Departamento de Geociências, Ambiente e Ordenamento do Território da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto | FCUP, Luís Miguel Cunha e Susana Fonseca, conquistou o 1º lugar do Prémio Prática Pedagógica Inovadora 2025, no valor de 3.000 euros. A proposta distinguida insere-se no âmbito da Unidade Curricular de Análise Sensorial e Desenvolvimento de Novos Produtos (ASDNP), lecionada no 1.º ano curricular dos mestrados em Ciências do Consumo Alimentar (Faculdade de Ciências da Universidade do Porto | FCUP/Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto) e em Tecnologia e Ciência Alimentar (Faculdade de Ciências da Universidade do Porto | FCUP/Universidade do Minho). O objetivo passa por motivar os estudantes a desenvolver o conceito e protótipo de um produto alimentar inovador, submetendo-o posteriormente ao Prémio ECOTROPHELIA Portugal, que distingue os melhores alimentos eco-inovadores criados por estudantes do Ensino Superior. Desta dinâmica pedagógica resultou já a presença de 26 equipas com estudantes da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto | FCUP e da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto nas últimas sete finais do Prémio ECOTROPHELIA Portugal. Em 2024, esta competição foi ganha, pela primeira vez, por uma equipa composta por elementos da Universidade do Porto O financiamento atribuído às seis propostas vencedoras destina-se a melhorar o ensino e a aprendizagem na Universidade do Porto, podendo ser utilizado para a aquisição de equipamentos, licenças ou programa informáticos, mobiliário, serviços externos e outras aquisições.

Curso de Especialização (12ECTS) em Inovação e Sustentabilidade nas Cadeias Alimentares tem como objetivo oferecer uma formação avançada e especializada, com uma abordagem holística e integrada. O programa combina conhecimentos teóricos e práticos para capacitar os participantes na aplicação de estratégias inovadoras e sustentáveis ao longo das cadeias alimentares. 🌱🍽 Este curso é constituído por 4 Microcredenciais (2 obrigatórias e 2 opcionais) em regime diurno e b-learning. 📆 Período de candidaturas: 1 de Abril a 21 de Abril de 2025 📍 Local: Dep. Química, Universidade de Aveiro 🎓 Início das aulas: 22 de Maio de 2025 ✏ Mais informações: www.ua.pt/pt/curso/1556 Neste momento encontram-se abertas as inscrições na Microcredencial (3ECTS) em Inovação e Desenvolvimento de Produtos Alimentares. Esta visa desenvolver competências essenciais para a criação de novos produtos no setor alimentar, promovendo soluções inovadoras e sustentáveis para atender às necessidades do mercado. 🍏🥗 📆 Período de candidaturas: 3 de Abril a 21 de Abril de 2025 📍 Local: Dep. Química, Universidade de Aveiro 🎓 Início das aulas: 22 de Maio de 2025 ✏ Mais informações: www.ua.pt/pt/curso/1603 Em ambas as modalidades as Vagas são limitadas! Garanta já a sua! 👊 Podes também usufruir de Bolsas em Parceria com a Propina coberta a 100%!💰 Os funcionários de empresas ou entidades públicas e privadas podem beneficiar de uma Bolsa em Parceria, cobrindo integralmente o valor da propina, no âmbito do projeto Aveiro Education and Social Alliance. Para usufruir deste apoio, basta estabelecer um protocolo entre a vossa empresa | entidade e o programa de formação. 📩 Para mais informações, entre em contacto connosco! Se queres realizar o curso mas preferes fazê-lo ao seu ritmo, podes-te inscrever em Microcredenciais de forma independente. Quando completares 4 Microcredenciais receberá o certificado do curso de especialização. 🎓

Na "+innovation" desta semana saiba mais sobre novos produtos que utilizam "levedura" na sua composição. 💡 A inovação é um fator determinante para o sucesso e competitividade da sua empresa. 📥 Para saber como o podemos ajudar a inovar, contacte-nos através do email knowledge.division@portugalfoods.org ℹ️ +innovation é a rubrica semanal do Observatório PortugalFoods, que visa divulgar novos produtos e tendências de inovação no setor agroalimentar. #recuperarportugal #construirofuturo

A PortugalFoods organiza a participação na feira Summer Fancy Food de 29 de junho a 1 de julho no Javits Center, em Nova Iorque 🇺🇸 Na edição de 2024, o evento reuniu mais de 2.400 expositores de 56 países, apresentando produtos distribuídos por 49 categorias de specialty food. Para 2025, a feira promete trazer novidades, novas tendências e oportunidades de networking. 🔗 Mais informações: https://lnkd.in/dNEczz_U