Berberè

🌈 𝗦𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗶𝗹 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗼 𝗦𝗮𝗳𝗲 𝗦𝗽𝗮𝗰𝗲 𝗰𝗲𝗿𝘁𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝘁𝗼 in Italia da Stonewall Inn Gives Back Initiative. Sai cos'è un Safe Space?   È uno spazio plurale, un ambiente più sicuro in cui tutte le persone possono sentirsi riconosciute e rispettate, 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗶𝗻𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗱𝗶 𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗲, 𝗼𝗿𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗼 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗲𝗻𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮. La Stonewall Inn Gives Back Initiative è un'organizzazione no profit dello storico locale di New York, simbolo di liberazione per tutta la comunità LGBTQIA+! La certificazione Safe Space è stata finora concessa a pochissimi spazi nel mondo. Per l’Italia è un segnale forte: si tratta del primo riconoscimento a un’attività commerciale che premia l’impegno quotidiano per l’inclusione, il rispetto e la sicurezza 𝗰𝗼𝗻 𝗽𝗼𝗹𝗶𝘁𝗶𝗰𝗵𝗲 𝘀𝗰𝗿𝗶𝘁𝘁𝗲 𝗲 𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝘁𝗮𝗻𝗴𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶.   Negli ultimi anni abbiamo lavorato tanto per rendere le nostre pizzerie spazi più sicuri per la nostra clientela e per il nostro staff, per questo non vedevamo l'ora di condividere questa bella notizia 🤗

📊 Com’è andato il 2024? 🎯 Cosa faremo nel 2025? Abbiamo riunito per un giorno Restaurant Management, Head Chef, Area Manager e tutta l'azienda, da tutta Italia e Londra, per parlarne. Com'è andata? 💡 Bene! Sono stati momenti proficui in cui abbiamo condiviso progetti, idee, valori e visioni. E anche sorrisi e qualche drink 😊 📊How did 2024 go? 🎯What are we going to do in 2025? We brought together our restaurant managers, head chefs and area managers, from Italy and the UK, alongside our head office, to share ideas.  And, how did it go?  💡Brilliantly! We shared projects, ideas, values and our vision while also having fun and a drink here and there 😊 #teambuiding #meeting #restaurantretail

Come si fa a descrivere il lavoro quotidiano di 400 persone senza banalizzarlo?  ✨ Il 2024 è stato un altro anno denso di esperienze: tante pizze buonissime, clientela servita gentilmente, nuovi posti bellissimi.  E anche di riconoscimenti, impegno nel sociale e di collaborazioni con la musica (la nostra altra grande passione)☺️ ---------------- How can we describe the work of 400 people without trivalising it?  ✨ Let’s just say that 2024 was another year full of experiences.  There were lots of delicious pizzas, customers served with a smile and cool new locations. Without forgetting the awards won, social commitment and musical collaborations (our other major passion)☺️ #team #risorseumane #restaurantretail

La violenza di genere non è un fatto emergenziale. Affinché non ci sia più violenza c’è bisogno di un cambiamento culturale. Nel nostro piccolo da anni ci impegniamo con una campagna a sostegno dei Centri Antiviolenza D.i.Re - Donne in Rete contro la violenza e con una formazione interna, in cui si parla, tra le tante cose, di sessismo, stereotipi di genere e linguaggio rispettoso. DA NOI LA VIOLENZA DI GENERE NON È SUL MENU. #giornatainternazionalecontrolaviolenzasulledonne #25novembre #nonunadimeno

Come gestire una catena di pizzerie artigianali. Ne abbiamo parlato mesi fa con Noodle alla Gola e ne è uscito un bel racconto della nostra esperienza 🙂 Eccolo 👇

Ci piace ricercare stimoli anche fuori dal settore gastronomico e abbiamo voluto fare nostra un’abitudine tipica dell’universo della musica, un featuring dove anime diverse si incontrano e creano qualcosa di nuovo, che contiene un po’ di entrambi. La “mare e monti” pensata da Fulminacci non è soltanto buona da mangiare, ma impiega un prodotto di grande potenzialità per il futuro del nostro pianeta, le alghe. Nel comporre la ricetta, quindi, l’occhio è andato anche alla sostenibilità, sia umana che ambientale. Non abbiamo dubbi, se la nostra pizzeria salisse sul palco di un festival, avrebbe un’anima indie 🙂 Tutto il racconto su Rolling Stone

Si può lavorare in maniera innovativa e sostenibile, anche facendo il piatto più tradizionale della cucina italiana? 🍕 Per noi sì e anche secondo La Repubblica. Grazie a La Repubblica e Alessandro Gassmann per considerarci #GreenHeroes 🙂 👉https://lnkd.in/drB-GWyu SALVATORE ALOE Matteo Aloe

🌈 Siamo felici di essere il primo partner che si impegna a creare uno spazio sicuro certificato dalla fondazione SIGBI (The Stonewall Inn Gives Back Initiative) a sostegno della comunità Lgbtqa+ 𝗠𝗮 𝗰𝗼𝘀𝗮 𝘃𝘂𝗼𝗹 𝗱𝗶𝗿𝗲 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗽𝗮𝘇𝗶 𝘀𝗶𝗰𝘂𝗿𝗶? Nel video SALVATORE ALOE racconta come ci impegniamo, durante un bel dialogo con Brooklyn Brewery, che insieme a Kurt e Stacey di Stone wall inn portano avanti il progetto Create Space. Qui https://lnkd.in/esPA6_iN trovate l'intervista integrale insieme a tante informazioni interessanti sull'iniziativa. Matteo Aloe SALVATORE ALOE Comunicattive

Vuoi lavorare in un posto bellissimo? La nostra squadra continua a crescere. Fatti avanti, inviaci il tuo cv! O passaparola a chi potrebbe interessare 🙂 👉🏻 https://lnkd.in/e5W7bjX