[🏆 RETOUR SUR LES FEEF D'OR & LES PME+ RECOMPENSES] La cérémonie qui récompense les meilleures relations commerciales entre une PME-ETI et une enseigne de la distribution 🤝 👏 Félicitations à SOMAPRO et PRO à PRO pour leur collaboration : Une innovation qui répond aux enjeux du bien manger en restauration collective Les points forts de leur collaboration : ✓ 17 ans de collaboration ✓ Co-création d’une gamme de fonds et bouillons concentrés répondant aux nouvelles exigences des grosses collectivités en termes de compositions plus simples et plus saines. ✓ Plus d’1 an de R&D et d’échanges poussés entre la PME, Pro à Pro, des diététiciennes, des chefs de cuisines et approuvés par un client utilisateur. ✓ Lancement de 5 produits innovants en exclusivité pour Pro à Pro sous la marque Dédicaces Culinaires. ✓ Des recettes Clean Nutriscore B au goût intense avec une liste d’ingrédients réduite au minimum, permettant de varier les menus et de s’adapter aux régimes spécifiques des convives. ✓ Un rendement optimisé grâce à la concentration de la gamme et une réduction de son emballage plastique. 🎬 Vidéo lauréats : Antoine Vairelles, Directeur Général et Virgile Le Stum, Directeur commercial Un prix parrainé par Gira Foodservice #PME #ETI #RSE #FEEF #commerce #distribution CC : Julie GARNIER, Anaïs LE LOCAT, Marina BOSCO, Alain NARDY, Aurore Schmitt, Ludivine Ledoux, Caroline DUBILLY, Olivier COSTE, Philippe IBORRA, Antoine FABRY
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𝐌𝐚𝐢𝐬 𝐨𝐮̀ 𝐯𝐫𝐚𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐭𝐫𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫 𝐧𝐨𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭𝐬 ? C’est le défi que nous avons lancé Coralie LESCOUET de notre équipe digitale qui s’est mise dans la peau d’un consommateur à la recherche de nos différentes gammes saumonées ! 🐟 Chez MOWI, nous sommes fiers du développement grandissant de notre présence en GMS (Carrefour, Auchan Retail, E.Leclerc, Monoprix, Chronodrive), rendant nos produits premium accessibles à un public toujours plus large. C’est donc au Leclerc de Lagord (près de la Rochelle) que notre équipe s’est rendue afin de vivre cette expérience terrain. Cerise sur le gâteau, en plus du rayon frais en magasin, ce Leclerc dispose d’un bac dédié MOWI au sein de leur poissonnerie 🐟 De nombreux magasins en France disposent de ce genre de dispositif qui nous permet de valoriser et de mettre encore plus en avant nos produits Merci à nos équipes terrain (et dans ce cas précis à Sebastian Tartas qui gère la région Sud Ouest), pour leur travail au quotidien qui nous permettent de voir nos produits dans de plus en plus d’enseignes en France ! 𝐂’𝐞𝐬𝐭 𝐮𝐧 𝐞𝐱𝐞𝐦𝐩𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐫𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐭𝐞́𝐠𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐫𝐨𝐢𝐬𝐬𝐚𝐧𝐜𝐞 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐚𝐢𝐧, 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐞́𝐞 𝐩𝐚𝐫 𝐜𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐢𝐧𝐜𝐢𝐩𝐞𝐬 𝐟𝐨𝐧𝐝𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐮𝐱 : ✨ 𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́ 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 : MOWI s'engage à fournir une qualité exceptionnelle grâce à des pratiques d'élevage rigoureuses, répondant aux attentes des consommateurs les plus exigeants. 👀 𝐀𝐜𝐜𝐞𝐬𝐬𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐞́ 𝐚𝐜𝐜𝐫𝐮𝐞 : En collaborant avec des enseignes telles que Leclerc, nous facilitons l'accès à notre saumon de qualité supérieure dans toute la France. 🤝 𝐄𝐧𝐠𝐚𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞 : Nos pratiques d'aquaculture respectueuses de l'environnement sont au cœur de notre stratégie, répondant ainsi aux exigences des consommateurs et de nos partenaires en matière de développement durable. Une chose est claire, nos équipes sont déterminées à constamment améliorer l’expérience d’achat de nos consommateurs. Un grand merci à nos partenaires pour leur confiance et leur soutien sans faille dans cette magnifique aventure saumonée !
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La revue de presse du retail : Décès du Finistérien Jean-Claude Simon, fondateur de Produit en Bretagne - Ouest-France: ... grande distribution de Bretagne, il avait eu l'idée de créer le label, qui invite les consommateurs bretons à acheter prioritairement des produits ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce
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Pourquoi Grand Frais est une enseigne totalement PME compatible? Rencontre avec les équipes de Grand Frais à Lyon dans le cadre d’une réunion AGRO-DÉVELOPPEMENT. Hier nous avons eu le plaisir de rencontrer l’ensemble des équipes achats, marketing et offre sur les catégories liquides et épicerie au Groupama Stadium. Tout d’abord un grand merci à Bertrand Nomdedeu, à Catherine Garnier et à Christophe GAREL ainsi qu’à toutes leurs équipes pour leur mobilisation. C’est un véritable plaisir de pouvoir se réunir autour de nos produits, de nos engagements et de nos innovations. ⚡ Car GRAND FRAIS est bel et bien une enseigne qui aime le produit, qui parle produit et ça se sent autant dans leurs rayons que dans leurs relations avec nos entreprises. Les équipes sont passionnées par le goût, les origines, la nutrition et les filières. 🙏 Alors oui ce ne sont pas les derniers de la classe quand il s’agit d’acheter mais cela ce fait toujours en bonne intelligence dans le respect de nos entreprises réciproques et du client. Au-delà du produit qui est clairement au centre de leurs préoccupations c’est extrêmement intéressant pour une PME de collaborer avec GRAND FRAIS car : ✔️ Ils n’ont pas de marques nationales dans leurs assortiments. Seul le produits à leur marque ou à des marques dédiées ont leur place dans leurs rayons ✔️ Ils n’ont qu’une référence par unité de besoin ce qui signifie que lorsque vous gagnez le marché les clients n’ont pas d’autres choix que de consommer votre produit sur votre catégorie ✔️ Ils tiennent leurs engagements que ce soit sur les volumes prévisionnels, sur les prix ou encore sur le développement de produits ✔️ La logistique est simplifiée, on livre en camion complet sur une ou deux bases. Pas de colis ou de palettes sur de multiples entrepôts ✔️ Pas besoin de force de vente, les produits descendent directement en magasin et ils tiennent leurs rayons Bref ce n’est pas facile de rentrer car la sélection est drastique sur la qualité produit, mais quand on y est les relations sont simples et efficaces. Avec AlterFood nous développons 3 sodas bio pour Grand Frais : une ginger beer, une limonade et un maté. Cela fait maintenant deux ans et nous sommes ravis de constater le succès de nos produits dans leurs magasins. Pour une raison évidente : des produits plus sains, moins sucrés, bien positionnés en prix pour une cible adulte qui correspond parfaitement à la clientèle Grand Frais. Nous espérons développer de nouvelles références dans les mois à venir. Affaire à suivre. En attendant merci à Valentine BAURET et Jean Marc BAURET de toujours organiser des réunions tournées autour des produits et du business. Ps : oui la photo avec Jean Marc n’illustre pas vraiment la réunion, mais nous n’allions tout de même pas terminer cette réunion sans immortaliser notre passage au Groupama Stadium
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La revue de presse du retail : Plus de produits français en restauration: C’est le défi qu’a relevé Metro France depuis la création en 2020 de la charte Origine France co-signée par 12 fédérations. « Avec cette charte, Metro France se place en trait d’union entre les signataires et aide à créer des synergies actives afin de redonner une place de choix aux produits agricoles français sur les […] L’article Plus de produits français en restauration est apparu en premier sur Tendances Restauration. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #restauration #franchise
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[Marché aux comestibles] Un grand merci à la SEMACO présidée par Sébastien Bensidoun pour la valorisation de notre marché de Noisy-le-Sec ! Je tiens à saluer la diffusion d’une campagne de publicité sur BFM, réalisée par notre délégataire de service public, la SEMACO, pour promouvoir le marché de Noisy-le-Sec. Cette initiative met en lumière la richesse et la diversité de notre marché, un pilier de la vie locale et un véritable atout pour notre ville. Un merci tout particulier également à Horizons pour leur article dédié aux boucheries de notre marché, qui souligne l’excellence de nos commerçants et leur savoir-faire incomparable. Depuis 2020, nous avons travaillé sans relâche pour transformer le marché et améliorer l’expérience des commerçants comme des clients : Sécurisation et rénovation de la dalle, pour près de 300 000 €, éliminant les risques de chutes et réduisant les nuisances sonores liées aux transpalettes. Agrandissement des allées, pour faciliter la circulation des visiteurs et rendre le marché plus accessible. Diversification de l’offre avec l’arrivée de nouveaux commerçants : boulangerie bio, fromagerie, producteur de fruits et légumes bio, éleveurs bio de porcs et de volailles, ainsi qu’un écailler (bientôt de retour). Optimisation de la gestion des déchets, grâce à l’installation d’un camion-benne au cœur du marché et la présence d’un agent dédié au nettoyage. Création d’un lieu de stockage sécurisé pour les vitrines des commerçants, situé allée Dreyfus. Cela a permis de supprimer les containers non conformes près du théâtre, tout en réduisant les nuisances pour les riverains. Et prochainement, la construction d’une Halle moderne, un projet ambitieux cofinancé par l’ANRU, pour garantir l’avenir et la modernité de notre marché. Ces actions témoignent de notre volonté de faire du marché de Noisy-le-Sec un lieu toujours plus accueillant, attractif et dynamique. Merci à tous les commerçants, visiteurs, et partenaires qui participent à son succès ! Continuons ensemble à faire rayonner notre marché !
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𝗗𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗲𝘇 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗱𝗲 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗲́𝗹𝗶𝗺𝗮𝗿-𝗔𝗴𝗴𝗹𝗼𝗺𝗲́𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲́𝗱𝗶𝗲́𝗲 𝗮̀ 𝘀𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗹𝗼𝗰𝗮𝘂𝘅 ! Dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial (PAT), Montélimar-Agglomération met en lumière le savoir-faire de ses producteurs locaux et facilite l'accès à une alimentation saine et durable pour ses habitants. Cette nouvelle carte interactive récence déjà 28 points de ventes directes auprès des producteurs du territoire ! Grâce à cet outil, il est possible de : ✅ Identifier les producteurs implantés à proximité de votre position géographique. ✅ Répertorier les produits locaux disponibles sur les marchés et en vente directe auprès des producteurs. ✅ Obtenir les coordonnées précises et les horaires d'ouverture des points de vente qui vous intéressent. ℹ Intéressé(e) ? Consultez la carte en cliquant ici : https://lnkd.in/e65R4JNp #MontélimarAgglomération #PAT #ProducteursLocaux #ProduitsLocaux #AlimentationDurable #CircuitCourt #ConsommationResponsable #ValorisationTerritoriale #DéveloppementDurable
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📅[Le prospectus du mois par Madame Benchmark] 📃 Tous les mois, Madame Benchmark déniche et décrypte un prospectus inspirant. Et pour juin 2024, place aux spécialités vendéennes ! 1️⃣ Pouvez-vous nous présenter l’imprimé publicitaire du mois ? Cette version régionale du catalogue de Hyper U et Super U m’envoie déjà en vacances ! Elle fait partie de l’opération : Le meilleur …de Vendée, des Alpes etc. 2️⃣ Ce qui attire l’œil en premier ? Un produit gourmand de la région : une brioche tressée et le logo « engagé localement ». 3️⃣ La touche d’originalité ? On peut se voir offrir une petite brioche tranchée régionale, enfin plus précisément une « gâche » comme on la nomme en Vendée. 4️⃣ Les offres mises en avant ? Ce sont des produits 100% locaux , avec mise en avant des producteurs (avec leurs points forts en termes de qualité) mais aussi ceux de grandes entreprises implantées dans la région, comme Sodebo en Vendée. 💯 Finalement, la note de Madame Benchmark ? Cela donne envie de se régaler tout en soutenant l’activité locale alors je donne à cette opération presque Le meilleur de la note: 9/10 ! #MadameBenchmark #communication #imprimépublicitaire
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Mais comment restructurer son réseau de distribution? Sur quels acteurs de la filière vin est-il possible de s'appuyer? Comme dit Juliette BORY "Parce que le succès d'une appellation repose systématiquement sur des initiatives individuelles qui, par ricochet, viennent alimenter la notoriété de toute l'appellation et donc du collectif", l'ODG est le1er acteur sur lequel s'appuyer pour conserver 100% de marge, et s'adresser aux consommateurs de vin... Ces derniers se tournent vers les marques : tant mieux : c'est aussi la clef de développement du B to C à travers l'œnotourisme! Et comment se connecter avec ces consommateurs? Pour cela il faut des outils digitaux afin de concentrer ses équipes sur la relation client... #oenotourisme GDO.WINE ALLIANDRE
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La revue de presse du retail : La Dépanneuse à Casson : une épicerie de campagne où tout le monde met la main à la pâte: Difficile de viabiliser pareil projet sur une commune de 2 500 âmes quand la grande distribution définit son seuil minimum à 4 500 habitants pour ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce
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Grosse claque de Emmanuel BREHIER, le cofondateur de HARi&CO, dans ma face. Lorsqu'il se lance en 2016 avec Benoît Plisson dans la cuisine végétale en créant HARI&CO, le marché n’est pas vraiment mature. Pour se créer une assise financière forte, mais aussi tester et améliorer son produit plus facilement, Emmanuel et Benoît vont faire le choix du B2B, en l’occurrence de la restauration collective. Une décision pertinente puisque B2B = plus gros volume de commandes et donc plus de fonds à réinvestir dans son développement. Et quand le confinement force les établissements à fermer, c’est tout naturellement que la marque se lance en B2C (avec un réseau actuel de 5000 points de vente). Dans ce nouvel épisode du Panier, on creuse ensemble le marché de la cuisine végétale et les leviers pour booster son taux de pénétration : ✅ packaging : pour booster sa visibilité en rayon ✅ sponsoring d’émission télé pour rester top of mind ✅ influence (avec une diététicienne) pour rassurer le consommateur Vous me direz si Emmanuel a réussi à m’amener là où il voulait… :)
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🔹 Directeur de site agroalimentaire | Stratégie, développement commercial & gestion opérationnelle 🔹
6 moisBravo Antoine Vairelles ainsi qu’à tes équipes !!! Felicitations 👍🏼