📖 Il y a plus de 40 ans, en 1983, le moulin à maïs d’Ennezat (Puy-de-Dôme) ouvrait ses portes, marquant un tournant dans l’histoire de Limagrain. Un moulin à maïs est une unité de production où le maïs est transformé en divers produits, comme la farine. Ce site a été conçu pour répondre aux besoins croissants de l’industrie agroalimentaire et renforcer l’indépendance de la production locale. 🌽 Aujourd’hui, le moulin à maïs d’Ennezat continue de jouer un rôle majeur dans la transformation du maïs et dans la création de produits de qualité, tout en restant fidèle à l’esprit pionnier qui l’a animé dès ses débuts. #60AnsDeLimagrain #Agriculture #Agroalimentaire #Histoire