Post de Franchise Your Food

Cela fait +8 ans que nous avons lancé la première franchise PizzaCosy🍕.   Voici les 3 ingrédients essentiels que je m’assurerais d’avoir si je devais tout recommencer ⬇   1. 𝗨𝗻𝗲 𝗲𝘅𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗰𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁 𝗲𝘁 𝘂𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁 𝗺𝗲́𝗺𝗼𝗿𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀 Avant de développer votre marque, assurez-vous qu’elle séduise (vraiment) votre clientèle actuelle. Évaluez la qualité de vos produits et de l’expérience client en suivant vos KPIs (avis, notes) et en échangeant directement avec vos clients. Pour réussir en franchise, il est crucial de comprendre ce que vos consommateurs adorent !   2. 𝗨𝗻 𝗺𝗼𝗱𝗲̀𝗹𝗲 𝗿𝗲𝗻𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗲𝘁 𝗱𝘂𝗽𝗹𝗶𝗰𝗮𝗯𝗹𝗲 Testez votre modèle sur une, puis deux, voire trois unités. Si tous les indicateurs sont au vert, vous pouvez envisager un développement à plus grande échelle. L’uniformité est la clé : assurez-vous de maintenir une qualité constante dans tous vos points de vente.   3. 𝗦𝗲 𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗮𝗰𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲𝗿 Avoir un magasin, c’est être un bon commerçant. Avoir plusieurs unités, c’est être un bon chef d’entreprise. Mais devenir franchiseur, c’est encore un autre métier, et cela ne s’improvise pas. L’expertise de professionnels de la franchise est un accélérateur incontestable pour votre développement.   Grâce à ses pôles conseil, distribution et produit, Le Grand Feu accompagne aujourd’hui de jeunes enseignes de restauration dans leur croissance.   Amis franchiseurs, je suis curieux de connaître votre starter pack ! 🙌🏻 #Franchise #Entrepreneuriat #DéveloppementFranchise #AccompagnementFranchise #Restaurateurs #LeGrandFeu #ConseilStratégique #InspirationEntrepreneur #BoosterVotreMarque

2017 : lancement de la première franchise PizzaCosy. 2025 : +73 points de vente sur tout le territoire français. Voici comment je vais vous aider à faire de même ⬇ Quand on a lancé le premier PizzaCosy🍕 franchisé en 2017, nous n'avions aucune idée de comment s’y prendre. Et pour cause, très peu d’informations étaient accessibles sur le sujet. En 2025, c’est autre chose. L’accès à l’information n’a jamais été aussi simple, Et pour moi qui ai peiné à trouver de vrais BONS conseils sur la franchise lorsque je me suis lancé, J’ai l’envie de transmettre tout ce que j’ai appris durant ces 8 dernières années. Les ambitions de PizzaCosy🍕 et Le Grand Feu sont simples pour 2025 : 𝗙𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗰𝗲 𝗾𝘂’𝗼𝗻 𝗳𝗮𝗶𝘀𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲́𝗷𝗮̀ 𝗲𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟰, 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝗺𝗶𝗲𝘂𝘅. → Proposer d’excellents moments à nos clients, → Distribuer des produits de haute qualité à des enseignes partageant nos valeurs, → Innover et faire rayonner la street food artisanale qualitative et ses produits de dingue. Mais j’aimerais aussi, confrères et consœurs restaurateurs, vous aider dans le développement de votre enseigne et de votre franchise. Je sais à quel point ce métier est difficile, d’où ces 3 questions auxquelles je vous invite à répondre ➡ https://lnkd.in/eucHkhCE 𝗟𝗲 𝗯𝘂𝘁 ? → Identifier votre problématique actuelle dans le développement de votre enseigne, → Vous partager un plan d’action concret et actionnable pour débloquer votre croissance ! C’est un premier moyen de vous partager mes connaissances, d’autres verront le jour dans les prochaines semaines… 🚀 PS : Ces questions auront également du sens si vous entreprenez dans un autre secteur que celui de la restauration ! #devenirfranchiseur #formation #restauration #franchise #entreprendre

Vous connaissez ce marché à 8,91 milliards d'euros 𝗣𝗮𝗿𝘁 𝗱𝘂 𝘀𝗲𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗿𝗮𝗽𝗶𝗱𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗮 𝗳𝗿𝗮𝗻𝗰𝗵𝗶𝘀𝗲 𝗲𝗻 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 : 𝗰𝗵𝗶𝗳𝗳𝗿𝗲𝘀 𝗰𝗹𝗲́𝘀 (𝟮𝟬𝟮𝟯) 𝗗𝘆𝗻𝗮𝗺𝗶𝘀𝗺𝗲 𝗲𝘁 𝗰𝗵𝗶𝗳𝗳𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗽𝗼𝗶𝗱𝘀: . Le secteur de la restauration rapide représente 𝟴,𝟵𝟭 𝗺𝗶𝗹𝗹𝗶𝗮𝗿𝗱𝘀 𝗱'𝗲𝘂𝗿𝗼𝘀 de chiffre d'affaires au sein de la franchise française, soit 3ème secteur en termes de contribution . Il compte 𝟮𝟲𝟮 𝗲𝗻𝘀𝗲𝗶𝗴𝗻𝗲𝘀, soit 𝟭𝟮,𝟴% 𝗱𝘂 𝘁𝗼𝘁𝗮𝗹 𝗱𝗲𝘀 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗳𝗿𝗮𝗻𝗰𝗵𝗶𝘀𝗲́𝘀 𝗲𝗻 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲 Ce dynamisme se traduit par 𝘂𝗻𝗲 𝗰𝗿𝗼𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗱𝗲 𝟮𝟰,𝟯% du chiffre d'affaires par rapport à 2022, et une augmentation de 26% du nombre d'enseignes 𝗦𝘂𝗰𝗰𝗲̀𝘀 𝗲𝘁 𝘁𝗲𝗻𝗱𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀: . Ce secteur attire de nombreux porteurs de projet, séduits par son potentiel de croissance et son modèle économique résilient. . Les concepts de restauration rapide les plus populaires incluent les burgers, tacos, salades, poke bowls et pizzas 𝗟'𝗼𝗳𝗳𝗿𝗲 𝘀𝗲 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝗳𝗶𝗲 pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, avec des concepts plus sains, bio et locavores. 𝗟𝗮 𝗱𝗶𝗴𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗲𝘁 𝗹𝗮 𝗹𝗶𝘃𝗿𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻 𝗮̀ 𝗱𝗼𝗺𝗶𝗰𝗶𝗹𝗲 deviennent des enjeux majeurs pour les réseaux de franchise de restauration rapide. 𝗘𝗻 𝗿𝗲́𝘀𝘂𝗺𝗲́, le secteur de la restauration rapide est un pilier dynamique et en pleine croissance au sein de la franchise française. Il offre des opportunités d'investissement attractives pour les entrepreneurs souhaitant s'implanter dans un domaine porteur et en évolution constante. ------------------------------------------ Si tu me découvres, je suis 𝗧𝗵𝗶𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗠𝗼𝗿𝗲𝗹 💎 , passionné par le domaine de la franchise et de la food. Chaque semaine je décrypte de nouvelles tendances, ou je t'informe sur le pourquoi et le comment de la Franchise. J'aborde aussi d'autres sujets qui me tiennent à cœur. Pour ne rien manquer, active la cloche 🔔 Et si tu aimes ce que je fais n'hésite pas à liker et déposer un commentaire

🎙 INTERVIEW FRANCHISEUR Présentation du concept, enjeux 2024, politique RSE ou encore conseils aux porteurs de projet, Lucas Viallet, responsable développement La Pizza de Nico ® répond à toutes ces questions au micro de l'Observatoire de la Franchise ! 🚀 0:09 - Présentation du concept La Pizza de Nico ® 0:21 - Objectifs et enjeux 2024 0:29 - Les tendances du marché 0:52 - Nos attentes de nos futurs franchisés 1:14 - La success-story d'une franchisée 1:40 - Nos conseils aux porteurs de projet 2:04 - Accompagnement des futurs franchisés 2:37 - La politique RSE dans notre réseau 👉 Vous souhaitez intégrer une franchise en pleine expansion ? Contacter Lucas Viallet pour discuter de votre projet ! #franchise #lapizzadenico #observatoiredelafranchise #restaurationrapide

𝐏𝐨𝐮𝐫𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐨𝐮𝐯𝐫𝐢𝐫 𝐮𝐧𝐞 𝐞𝐧𝐬𝐞𝐢𝐠𝐧𝐞 𝐞𝐧 𝐟𝐫𝐚𝐧𝐜𝐡𝐢𝐬𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐓𝐢𝐦𝐞®? 1. 𝑼𝒏𝒆 𝒎𝒂𝒓𝒒𝒖𝒆 𝒓𝒆𝒄𝒐𝒏𝒏𝒖𝒆 𝒆𝒕 𝒆𝒏 𝒑𝒍𝒆𝒊𝒏𝒆 𝒆𝒙𝒑𝒂𝒏𝒔𝒊𝒐𝒏 Pizza Time® est une enseigne qui a su se distinguer par son identité forte et ses recettes savoureuses. Grâce à une notoriété grandissante, elle attire une clientèle fidèle qui recherche une expérience gourmande et accessible. Rejoindre Pizza Time®, c'est bénéficier d'une marque établie, qui facilite l'intégration sur le marché et assure un trafic régulier. 2. 𝑼𝒏 𝒂𝒄𝒄𝒐𝒎𝒑𝒂𝒈𝒏𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕 𝒔𝒖𝒓 𝒎𝒆𝒔𝒖𝒓𝒆 Le succès d'un franchisé repose en grande partie sur l'accompagnement de l'enseigne. Chez Pizza Time®, nous mettons un point d'honneur à offrir un soutien complet et personnalisé : de l'étude de marché à l'ouverture, en passant par la formation continue, le marketing et les opérations. Nos équipes de développement et de support terrain sont présentes à chaque étape pour garantir que votre aventure soit un succès. 3. 𝑼𝒏 𝒎𝒐𝒅𝒆̀𝒍𝒆 𝒆́𝒄𝒐𝒏𝒐𝒎𝒊𝒒𝒖𝒆 𝒓𝒆𝒏𝒕𝒂𝒃𝒍𝒆 Pizza Time® a conçu un modèle économique efficace, basé sur une structure de coûts optimisée et des marges attractives. Que ce soit pour la gestion des matières premières, le choix des équipements ou la formation des équipes, nous vous aidons à maximiser la rentabilité de votre point de vente. Votre succès est notre priorité, car le développement de notre réseau repose sur des franchisés épanouis et prospères. 4. 𝑼𝒏 𝒔𝒆𝒄𝒕𝒆𝒖𝒓 𝒑𝒐𝒓𝒕𝒆𝒖𝒓 𝒆𝒕 𝒊𝒏𝒏𝒐𝒗𝒂𝒏𝒕 La restauration rapide continue de se réinventer pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs : qualité des produits, rapidité du service, respect de l’environnement. Pizza Time® s’inscrit dans cette dynamique avec des ingrédients de qualité, un menu varié, et une offre de livraison performante. Notre enseigne sait anticiper les tendances pour rester attractive dans un marché en constante évolution. 5. 𝑹𝒆𝒋𝒐𝒊𝒈𝒏𝒆𝒛 𝒖𝒏𝒆 𝒇𝒂𝒎𝒊𝒍𝒍𝒆 𝒅𝒆 𝒇𝒓𝒂𝒏𝒄𝒉𝒊𝒔𝒆́𝒔 En intégrant le réseau Pizza Time®, vous devenez membre d’une communauté d'entrepreneurs passionnés. Échanger, partager et apprendre des autres franchisés fait partie de notre ADN. Vous bénéficiez ainsi d’une expérience collective et d'un esprit d'équipe qui renforcent votre résilience et optimisent vos chances de succès. 𝐎𝐮𝐯𝐫𝐢𝐫 𝐮𝐧𝐞 𝐟𝐫𝐚𝐧𝐜𝐡𝐢𝐬𝐞 Pizza Time®, 𝐜’𝐞𝐬𝐭 𝐥’𝐨𝐩𝐩𝐨𝐫𝐭𝐮𝐧𝐢𝐭𝐞́ 𝐝’𝐚𝐥𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧, 𝐬𝐞́𝐜𝐮𝐫𝐢𝐭𝐞́ 𝐞𝐭 𝐫𝐞𝐧𝐭𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐞́. 𝐄𝐧𝐯𝐢𝐞 𝐝’𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐩𝐥𝐮𝐬 ? 𝐍’𝐡𝐞́𝐬𝐢𝐭𝐞𝐳 𝐩𝐚𝐬 𝐚̀ 𝐦𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭𝐞𝐫 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐞́𝐜𝐡𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐨𝐬𝐬𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐞́𝐬 𝐝𝐞 𝐫𝐞𝐣𝐨𝐢𝐧𝐝𝐫𝐞 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐧𝐭𝐮𝐫𝐞.

🚨 Alerte webinaire ! Vous gérez une franchise ou un groupe de restaurants? Ce webinaire est pour vous ! À quoi vous attendre ? 🤔 💡 Conseils d'experts sur la structuration des franchises et des groupes de restaurants. 🔧 Astuces pratiques pour optimiser vos opérations et développer votre réseau. 🗣️ Échanges en direct avec des professionnels du secteur. Préparez vos questions ! Nos intervenants : 🎙️ Jérémy CERCEAU 🇫🇷 et Emmanuel Grelaud Professionnels aguerris dans le secteur de la restauration, ils partageront leur expérience et leurs conseils pour vous aider à réussir. 🎟 Inscrivez-vous dès maintenant : https://lnkd.in/ewUiCT-i Ne manquez pas cette occasion unique de booster vos compétences et votre réseau dans la restauration organisée ! 🌟 #Webinaire #Franchise #GroupeDeRestaurants #Restauration #Gestion

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La revue de presse du retail : Zoom sur la formation des franchisés l’Atelier Artisan Crêpier: L’Atelier Artisan Crêpier est une enseigne dynamique qui s’inscrit dans le secteur de la restauration. Elle se spécialise dans la création de crêpes gourmandes et authentiques. Pour accompagner ses nouveaux franchisés dans leur projet d’ouverture d’une franchise, l’enseigne met en place un programme de formation structuré et complet, conçu pour assurer le succès de chaque... Lire la suite Cet article Zoom sur la formation des franchisés l’Atelier Artisan Crêpier est apparu en premier sur Franchise Magazine. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #franchise #retail #commerce

🧁 𝐄𝐧 𝐟𝐫𝐚𝐧𝐜𝐡𝐢𝐬𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞 𝐞𝐧 𝐩𝐚̂𝐭𝐢𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞, 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐫𝐞́𝐮𝐬𝐬𝐢𝐫, 𝐢𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐬𝐮𝐢𝐯𝐫𝐞 𝐬𝐜𝐫𝐮𝐩𝐮𝐥𝐞𝐮𝐬𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐥𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 ! 🧾 Votre entreprise est florissante et vous rêvez de partager votre concept à plus grande échelle ? Devenir franchiseur est une aventure passionnante, mais elle exige une stratégie bien ficelée. Voici les ingrédients clés pour réussir : 🥧 𝐌𝐚𝐢̂𝐭𝐫𝐢𝐬𝐞𝐫 𝐬𝐨𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐞𝐩𝐭 : Assurez-vous d’avoir un modèle différenciant et efficace. 🥧 𝐀𝐜𝐜𝐨𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞𝐫 𝐞𝐭 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐢𝐫 : Soutenez votre équipe et vos franchisés dans leur progression. 🥧 𝐏𝐫𝐨𝐭𝐞́𝐠𝐞𝐫 𝐬𝐞𝐬 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐟𝐬 : Bâtissez une marque solide et veillez à bien la protéger. 🥧 𝐄𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐞𝐫 𝐬𝐨𝐧 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫-𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 : Formalisez vos process dans un manuel opératoire clair et complet. 🥧 𝐒𝐭𝐫𝐮𝐜𝐭𝐮𝐫𝐞𝐫 𝐬𝐨𝐧 𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐚𝐮 : Fournissez des outils adaptés pour la formation, l’assistance, et établissez des contrats solides. Pour que le dessert soit parfait, suivez les étapes avec soin et n’omettez aucun ingrédient essentiel ! 𝑨𝒍𝒐𝒓𝒔, 𝒇𝒖𝒕𝒖𝒓𝒔 𝒇𝒓𝒂𝒏𝒄𝒉𝒊𝒔𝒆𝒖𝒓𝒔, 𝒂̀ 𝒗𝒐𝒔 𝒇𝒐𝒖𝒓𝒏𝒆𝒂𝒖𝒙 ! 🍴🍴🍴 Vous envisagez un tel projet ? Contactez-moi… Pour la pâtisserie, en revanche, je préfère rester du côté des gourmands. 😉 🍰

𝕃’𝕀𝕞𝕡𝕠𝕣𝕥𝕒𝕟𝕔𝕖 𝕕𝕖 𝕝’𝔸𝕔𝕔𝕠𝕞𝕡𝕒𝕘𝕟𝕖𝕞𝕖𝕟𝕥 𝕕𝕒𝕟𝕤 𝕝𝕖 𝔻é𝕧𝕖𝕝𝕠𝕡𝕡𝕖𝕞𝕖𝕟𝕥 𝕕𝕖 𝕟𝕠𝕥𝕣𝕖 𝔽𝕣𝕒𝕟𝕔𝕙𝕚𝕤𝕖 : Se lancer dans une aventure entrepreneuriale avec une franchise est un choix stratégique pour bon nombre d’investisseurs. Toutefois, le succès d’une franchise ne repose pas uniquement sur le concept ou la réputation de la marque : l’accompagnement offert par le franchiseur est un facteur clé, souvent sous-estimé. Chez Pizza Time®, nous croyons fermement que l’accompagnement de nos franchisés est au cœur de notre modèle. Dès les premiers échanges, notre équipe dédiée guide chaque entrepreneur dans les étapes cruciales : de la recherche d’un emplacement à la mise en place opérationnelle du restaurant. Mais notre rôle ne s’arrête pas là. Nous fournissons un soutien continu avec : • 𝗗𝗲𝘀 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗮𝗽𝗽𝗿𝗼𝗳𝗼𝗻𝗱𝗶𝗲𝘀 : Pour que chaque franchisé maîtrise notre concept, nos process et les standards de qualité. • 𝗨𝗻 𝘀𝘂𝗶𝘃𝗶 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗻𝗮𝗹𝗶𝘀é : Parce que chaque point de vente est unique, nous ajustons nos recommandations en fonction des réalités locales. • 𝗗𝗲𝘀 𝗰𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲𝘀 𝗺𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗰𝗶𝗯𝗹é𝗲𝘀 : Pour maximiser la visibilité de nos restaurants et stimuler la fidélisation client. • 𝗗𝗲𝘀 𝗼𝘂𝘁𝗶𝗹𝘀 𝗱𝗶𝗴𝗶𝘁𝗮𝘂𝘅 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗻𝘁𝘀 : Pour simplifier la gestion au quotidien et améliorer l’efficacité opérationnelle. L’accompagnement dans une franchise n’est pas un simple ajout ; c’est l’assurance de bâtir un projet pérenne. Chez Pizza Time®, nous faisons de cet accompagnement une priorité pour garantir la réussite de nos partenaires. En tant que franchiseur, notre mission est de transformer l’ambition de chaque franchisé en succès. Ensemble, faisons de chaque restaurant Pizza Time une référence dans son secteur. #franchise #entreprenariat #restauration #PizzaTime #accompagnement #développementfranchise