Post de COJEAN

🍹✨ La passion de la mixologie à l’honneur ! ✨🍹 Chaque cocktail que je prépare est une véritable ode à la richesse de notre île, mêlant créativité et savoir-faire pour offrir des expériences gustatives uniques. 🌺🌞 #Mixology #CocktailArt #LaRéunion #IngrédientsLocaux #Créativité #Passion #SaveursExotiques

"🍹 Vous cherchez à offrir une expérience mémorable à vos clients ou convives? Découvrez l'univers captivant des rhums arrangés Mamzel avec nos dégustations sur mesure. Éveillez les sens et laissez-vous emporter par une palette de saveurs exquises. Contactez-moi dès aujourd'hui pour organiser une dégustation inoubliable dans votre établissement! #RhumsMamzel #RhumsArrangés #ExpérienceSensorielle #DégustationsSurMesure"

Pour garantir un moment convivial et cohésif aux membres de votre entreprise, Gastronomia vous propose le partage des plats ! Plutôt que de prôner l’individualité, dans les assiettes, Gastronomia vous invite à vous servir dans différents plats. Mais pourquoi les plats à partager ont-ils autant de succès dans le traiteur événementiel ? C’est tout d’abord une solution économique et pratique, mais celle-ci présente également de nombreux avantages : • Variété et choix : Ces plats offrent une diversité de saveurs et d'options, permettant à chaque convive de goûter à divers mets. • La stimulation des interactions : La nature partagée des plats encourage les échanges et les discussions au sein du groupe ! • Présentation appétissante : Les plats sont présentés de manière esthétique, contribuant à l'ambiance festive de l'événement. Ce sont grâce à ces événements que les liens entre les membres de votre entreprise se solidifieront ! Grâce à Gastronomia, créez une réelle complicité entre vos salariés ! En savoir plus : https://lnkd.in/enKMXnvA #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception

  𝗗𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗲𝘇 𝗹𝗲𝘀 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝘁𝗿𝗼𝗽𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗹𝗮 𝗕𝗮𝗻𝗮𝗻𝗲 𝗣𝗲𝘀𝗲́𝗲 𝗮𝘂 𝗧𝗼𝘀𝘁𝗼𝗻𝗲𝘀🍌😊⁣ ⁣ 🌴L𝗮𝗶𝘀𝘀𝗲𝘇-𝗺𝗼𝗶 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗿𝗮𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼𝗶𝗿𝗲. ⁣ ⁣ Dans les îles des Caraïbes, chaque repas est une fête des saveurs et des traditions. Parmi les plats emblématiques de cette région, il y a 𝗹𝗮 𝗕𝗮𝗻𝗮𝗻𝗲 𝗣𝗲𝘀𝗲́𝗲, une spécialité qui enchante les papilles et évoque des souvenirs de soleil, de plage et de convivialité. ⁣ ⁣ 𝗠𝗮𝗶𝘀 𝗾𝘂’𝗲𝘀𝘁-𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗹𝗮 𝗕𝗮𝗻𝗮𝗻𝗲 𝗣𝗲𝘀𝗲́𝗲 ? Ce sont des tranches de banane plantain verte, frites une première fois, légèrement aplaties, puis frites à nouveau pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Cette double cuisson révèle toute la richesse et la simplicité de ce plat. ⁣ ⁣ 🍽️ Appréciée avec du poisson, des viandes, ou simplement avec une sauce épicée, la Banane Pesée est bien plus qu’un accompagnement : c’est une expérience culinaire authentique, un pont entre les cultures caribéenne et latino-américaine. ⁣ ⁣ 👉 𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗴𝗼û𝘁𝗶𝗲𝘇 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝘀𝗽𝗲́𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝘃𝗼𝘂𝘀 ? ⁣ ⁣ 𝗔𝘃𝗲𝗰 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗚𝗼𝘆𝗮, 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗽𝗼𝘂𝘃𝗲𝘇 𝗱𝗲́𝘀𝗼𝗿𝗺𝗮𝗶𝘀 𝗮𝗽𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲𝗿 𝗰𝗲𝘀 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀 𝘁𝗿𝗼𝗽𝗶𝗰𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲. ⁣ ⁣ 📍 𝗢ù 𝘁𝗿𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿 𝗻𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 ?⁣ ⁣ 𝗡𝗼𝘀 𝗯𝗮𝗻𝗮𝗻𝗲𝘀 𝗽𝗹𝗮𝗻𝘁𝗮𝗶𝗻𝘀 𝗲𝘁 𝗮𝘂𝘁𝗿𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗚𝗼𝘆𝗮 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗺𝗮𝗴𝗮𝘀𝗶𝗻𝘀 𝗖𝗮𝗿𝗿𝗲𝗳𝗼𝘂𝗿 𝗲𝗻 𝗚𝘂𝗮𝗱𝗲𝗹𝗼𝘂𝗽𝗲, 𝗠𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗲𝘁 𝗦𝗮𝗶𝗻𝘁-𝗠𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻, 𝗲𝘁 𝗯𝗶𝗲𝗻𝘁ô𝘁 𝗲𝗻 𝗿𝗲́𝗴𝗶𝗼𝗻 𝗽𝗮𝗿𝗶𝘀𝗶𝗲𝗻𝗻𝗲. 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗰𝘁𝗲𝘇-𝗺𝗼𝗶 𝗱𝗶𝗿𝗲𝗰𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗱'𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀. ⁣ ⁣ 🌟 𝗜𝗻𝘃𝗶𝘁𝗲𝘇 𝗹’𝗲𝘅𝗼𝘁𝗶𝘀𝗺𝗲 à 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗚𝗼𝘆𝗮.⁣ ⁣ #BananePesée #CuisineTropicale #SaveursDesCaraïbes #GoyaFrance #ProduitsDuMonde #InspirationCulinaire #Authenticité #GoyaFoods #Goya85yrs #GoyaEspaña⁣

👨🍳 EVENTS : LA CONCENTRATION POUR DES PLATS D'EXCEPTION 👨🍳 Chez 11ème Art Traiteur, la création de plats d’exception exige une concentration totale et un engagement constant. Chaque geste, chaque ingrédient et chaque détail est pensé pour atteindre la perfection. C’est dans cette rigueur que naissent nos créations culinaires, mêlant harmonie de saveurs et esthétisme. 🎨🍴 Nos chefs mettent leur expertise au service de votre événement pour offrir une expérience gastronomique unique. Grâce à une concentration sans faille, nous transformons chaque plat en une œuvre d’art qui ravira vos invités. ✨ Précision, créativité et passion : les clés de la réussite de chaque événement. ✨ Des plats soigneusement élaborés pour un résultat à la hauteur de vos attentes. 🔹 Contactez-nous dès aujourd'hui pour un événement où chaque plat est conçu avec la plus grande attention ! #11ArtTraiteur #ConcentrationCulinaire #ÉvénementsDePrestige #CuisineDeLuxe #PlatsDException #HauteGastronomie

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Plongez dans l'univers fascinant de la gastronomie moléculaire et découvrez comment cette discipline révolutionne notre façon de concevoir et de déguster les aliments. Des textures surprenantes aux saveurs inédites, laissez-vous surprendre par cette cuisine d'avant-garde qui repousse les limites de la créativité culinaire.

✨ Préparer une soirée mémorable chez Robuchon Monaco demande un peu de réflexion et beaucoup de passion ✨ Pour vous assurer une expérience inoubliable, pensez à l’harmonie des saveurs. Optez pour des plats qui se complètent, en jouant sur les textures et les goûts. Par exemple, associez une entrée légère avec un plat principal savoureux, et n'oubliez pas d'inclure un dessert qui ravira les papilles. L'accord mets-vins est tout aussi crucial. Choisissez des vins qui rehausseront les saveurs de vos plats, en respectant les nuances de chaque ingrédient. Chez Robuchon Monaco, notre équipe est là pour vous guider tout au long de votre expérience culinaire. Si vous hésitez sur le choix de vos plats ou des accords mets-vins, n'hésitez pas à vous adresser à nous. Nous serons ravis de vous partager notre expertise et de vous conseiller sur les meilleures combinaisons pour que votre repas soit inoubliable. N'hésitez pas à nous écrire à info@robuchonmonaco.com pour toute question ou demande d'information. #RobuchonMonaco #DînerParfait #Gastronomie #ArtCulinaire

🎯 Étude de cas : Comment la brasserie Ô Munich dynamise son offre cocktails grâce à On Tap Cocktails. Depuis mai, la brasserie Ô Munich à Pamiers diversifie son offre en mettant chaque mois à l'honneur un cocktail différent de notre gamme de cocktails à la pression.  Une initiative qui séduit autant les habitués que les nouveaux clients, notamment grâce à la qualité et l’originalité des recettes proposées. 🍸 Un cocktail pour chaque moment fort Pour soutenir l’initiative Octobre Rose, la brasserie a mis en avant notre Cosmopolitan, un cocktail rose, élégant et intemporel qui a fait l’unanimité parmi les clients. Au fil des mois, d’autres cocktails comme le Porn Star Martini, le Framboigin, ou encore le Daïquiri ont su conquérir les palais les plus exigeants, en offrant à Ô Munich une nouvelle dynamique et une attractivité renforcée. 📊 Le retour des clients ? Les avis ne manquent pas de souligner la qualité des cocktails et l’expérience unique que cette offre mensuelle leur permet de vivre. L’engagement des clients est visible sur les réseaux sociaux, avec des commentaires enthousiastes sur chaque nouveau cocktail présenté. 💡 Vous souhaitez offrir une expérience cocktail renouvelée dans votre établissement ? Contactez-nous pour découvrir comment nos solutions de cocktails à la pression peuvent s’adapter à votre offre !  aurelie AZZOPARDI et david gadais sauront vous conseiller pour trouver la solution idéale pour vous. #OnTapCocktails #experienceclient #OctobreRose #CocktailsPremium #CocktailDuMois #Hospitality #Mixologie #CocktailsEnFût #Mixologie #CHR #événementiel L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

🎬 Retour en images du week-end à Toulouse RESTAURANT CHEZ GARDEL Dégustation guidée . Qu'est-ce que c'est ❓ 🎯La dégustation guidée de maté est une approche pédagogique qui permet aux participants de découvrir de manière progressive et immersive les arômes et les saveurs uniques du maté. Cette méthode est essentielle pour apprendre à apprécier cette boisson traditionnelle, surtout pour ceux qui ne la connaissent pas encore. 🧉   Lors d'une dégustation guidée, 🧑🎓 un expert accompagne les participants, les aidant à enregistrer les informations sensorielles de manière organisée et cohérente. En effet, lorsque notre palais est confronté à des saveurs inconnues, il est facile de percevoir ces nouvelles sensations comme désagréables ou déconcertantes.   ✅ La dégustation guidée affine nos perceptions et nous aide à pleinement savourer les arômes et les saveurs du maté. Elle nous apprend également à apprécier un goût différent, en stimulant nos sens et en nous offrant une expérience éducative enrichissante. Grâce à cette approche, découvrir le maté devient une aventure sensorielle et culturelle qui ouvre de nouveaux horizons gustatifs. 💯 Carla Graffin Cacopardo #partagetonmaté #mate #yerbamate #argentine