Monceau Fleurs recherche un(e) Responsable Adjoint(e) de magasin H/F en CDI pour son magasin situé à Paris.
Rattaché(e) au (à la) Responsable Commercial(e) Régional(e) et au Responsable de Magasin, le/la Responsable Adjoint(e) a pour principales missions de développer l’activité commerciale de la boutique, de manager les équipes du magasin et de piloter les indicateurs de gestion.
Missions
Animation Commerciale
Assurer la bonne tenue du magasin (rangement, présentation, propreté) ;
Organiser l'accueil et le conseil de la clientèle et participer à la vente (fleurs coupées, plantes, accessoires…) ;
Confectionner des bouquets et réaliser tous types de compositions florales pour les particuliers et les entreprises, notamment en matière d'événementiel (mariage, deuil…) ;
Mettre en valeur l’espace commercial intérieur et extérieur, dans le respect des concepts et plans merchandising Monceau Fleurs ;
Organiser la mise en place d’opérations commerciales et préparer les plans d’actions et animations nécessaires ;
Mettre en œuvre et animer les projets d’entreprise ou les nouveaux services, comme les commandes e-commerce.
Exploitation Courante
Réaliser les ouvertures et fermetures du point de vente ;
Veiller à la maintenance générale du point de vente, à son entretien et au respect des consignes de sécurité ;
Organiser les réassorts en fonction des ventes et contrôler les livraisons ;
Organiser et préparer les inventaires, contrôler le niveau des stocks.
Management Et Encadrement Des Équipes
Intégrer les nouveaux collaborateurs en les formant aux bases du métier ;
Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences des collaborateurs ;
Animer des réunions d’équipes et motiver le personnel afin d'améliorer les résultats commerciaux ;
Informer les équipes des résultats obtenus et fixer les objectifs à atteindre en matière de vente et de chiffre d'affaires.
Gestion Et Reportings
Effectuer la gestion administrative du magasin (passation des commandes, fournitures, suivi de la facturation…) ;
Veiller à l’atteinte des objectifs (CA, marge, CA lié au e-commerce, CA encarté, satisfaction client, transmission florale, Ubereats, etc.) et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires ;
Organiser les plannings et adapter le temps de travail en fonction des fluctuations journalières et saisonnières de l'activité ;
Effectuer le contrôle des mouvements de caisse ;
Suivre et analyser les résultats et les indicateurs commerciaux (nombre de visites clients, taux de transformation, progression du CA...) et assurer le reporting auprès de votre hiérarchie.
Profil
Formation
Vous êtes issu(e) d’une formation CAP fleuriste, vous possédez idéalement votre BP fleuriste
Expériences Et Qualités
Vous justifiez d'au moins 3 ans d’expérience réussie en tant que fleuriste et/ou responsable dans un magasin de fleurs en libre-service, ou en tant que Chef de secteur dans une enseigne de Jardinerie ;
Vous êtes commerçant(e), passionné(e) et rigoureux ;
Vous maîtrisez parfaitement les techniques de vente ;
Vous maîtrisez des techniques d'animation et de management ;
Vous avez le sens de l'initiative et la capacité à proposer des améliorations et des mesures correctives ;
Vous avez la capacité à gérer une charge de travail relativement importante en raison des horaires propres à l'activité commerciale.
Niveau hiérarchique
Cadre
Type d’emploi
Temps plein
Fonction
Ventes et Développement commercial
Secteurs
Commerce de détail
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