YUMGO

Yumgo sera au SNACK SHOW 2025 🌱 L’équipe Yumgo est impatiente de vous rencontrer lors du Snack Show ! Venez découvrir la première gamme de solution végétale, pour remplacer les œufs dans les recettes. Créée par un chef et pour les chefs, idéales pour une cuisine gourmande, innovante et responsable. C’est l’occasion parfaite pour échanger sur les tendances du marché, tester nos produits et explorer de nouvelles opportunités de collaboration. 📅 2 & 3 avril 2025 ⌚ 9h30 à 19h (jeudi jusqu’à 18h) 📍 STAND N012 - Pavillon 7.2 - PARIS PORTE DE VERSAILLES Vous y serez ? Passez nous voir et venez déguster nos recettes salées et sucrées sur place ! 🌱 GB Yumgo will be at SNACK SHOW 2025 🌱 The Yumgo team is excited to meet you at the Snack Show ! Come and discover the first range of plant-based egg alternatives. Created by a chef and for chefs, ideal for gourmet, innovative and sustainable cooking. This is the perfect opportunity to discuss market trends, try our products, and explore new collaboration opportunities. 📅 April 2 & 3, 2025 ⌚ 9:30 AM - 7:00 PM (Thursday until 6:00pm) 📍 STAND N012 - Pavillon 7.2 - PARIS PORTE DE VERSAILLES Will you be there? Stop by and taste our savoury and sweet recipes on-site! 🌱

Yumgo a remporté un nouveau prix ! 🏆 Le 3 avril dernier, lors de la cérémonie du Trophée des Aides Économiques, animée par Alexandra Dublanche, Vice-présidente chargée de la Relance, de l’Attractivité, du Développement économique et de l’Innovation, et Arnaud de Bourrousse, Président de la commission de développement économique, nous avons eu l’honneur de recevoir le prix du programme "Jeunes Pousses Industrielles", porté par la Région Île-de-France dans le cadre de la stratégie Impact 2028. Cette initiative vise à accélérer la réindustrialisation durable du territoire, en soutenant les premières unités de production. 🌱🏭 L'événement, avec la participation de nombreux acteurs publics, privés et de l’innovation, a été l’occasion de faire le bilan à mi-parcours de cette stratégie. Ce que l’on retient : une dynamique collective, centrée sur l’#innovation, l’#attractivité, les #transitions et les #filièresindustrielles stratégiques. 🙏 Merci à Romain Egle et Sophie Meriguet pour leur accompagnement et leur soutien dans ce projet ! Merci également à Région Île-de-France et à tous nos partenaires pour leur confiance. Ce prix nous pousse à franchir une nouvelle étape clé dans notre développement. 🎯 Prochaine étape : faire de cette unité de production un levier de transformation pour notre projet et pour le territoire francilien. GB Yumgo has won a new award! 🏆 On April 3rd, during the Trophée des Aides Économiques ceremony, hosted by Alexandra Dublanche, Vice President in charge of Recovery, Attractiveness, Economic Development, and Innovation, and Arnaud de Bourrousse, President of the Economic Development Committee, we were honored to receive the "Jeunes Pousses Industrielles" award, part of the Île-de-France Region’s Impact 2028 strategy. This initiative aims to accelerate sustainable reindustrialization in the region by supporting the establishment of first production units. 🌱🏭 The event, with the participation of numerous public, private, and innovation actors, was also an opportunity to take stock of the mid-term progress of this regional economic development strategy. The takeaway: a collective dynamic, focused on #innovation, #attractiveness, #transitions, and the growth of strategic #industrialsectors. 🙏 Thank you to Romain Egle and Sophie Meriguet for their support and guidance throughout this project! A big thank you to Région Île-de-France and all our partners for their trust. This award gives us the momentum to take the next key step in our development. 🎯 Next step: turning this production unit into a lever of transformation for our project and the Île-de-France region. Matthieu Guitard Charly Maduro

Une fierté pour Yumgo d’avoir été représenté aux 20 ans de Vitagora, un événement clé pour imaginer l’alimentation de demain. Merci à tous les acteurs du réseau pour leur engagement et leur vision — l'innovation collective est plus que jamais au cœur de notre mission 

Le saviez-vous ? Yumgo est aussi présent en Asie… et notre équipe vient vous voir 🌏 ! Ces dernières semaines, Yoshimi Landemaine et notre ambassadeur Keisuke Ueno sont allés à la rencontre des professionnels en Asie pour échanger, partager et faire découvrir notre vision et nos produits Yumgo ! Après plusieurs semaines de salon et de démonstrations avec plus de 80 boulangers et pâtissiers, après le Japon, le marché taïwanais est officiellement ouvert ! 🎉 On a même une équipe de 5 chefs Ambassadeurs Yumgo au Japon avec deux chefs pâtissiers, un chocolatier et deux boulangers ! On a hâte de vous en dire plus sur le développement de ce marché porteur 😎 Vous êtes en Asie ? Ecrivez-nous ! 👀 GB 🌏 We’re expanding in Asia… and we’re coming to meet you! Over the past few weeks, Yoshimi Landemaine and Keisuke Ueno have been meeting professionals across Asia to connect, share, and showcase our vision and Yumgo products! After weeks of trade shows and live demos with more than 80 bakers and pastry chefs, the Taiwanese market is now officially open! 🎉 We even have a team of 5 Yumgo Ambassador Chefs in Japan, including two pastry chefs, a chocolatier and two bakers! Discussions are progressing for South Korea—stay tuned for more updates! 😎 Are you in Asia? Let’s talk! 👀

✨ Clap de fin pour le Snack Show ! ✨ Un salon unique qui a regroupé professionnels de la restauration urbaine, casual et nomade, tout en convivialité & gourmandise. 😊 Nous avons pu échanger avec nos clients, faire goûter nos produits, avoir des échanges enrichissants sur l’alimentation de demain 🚀 Un grand merci à tous ceux qui sont passés nous voir, à nos partenaires, clients fidèles et à ceux qui nous ont partagé leur intérêt pour Yumgo ! Votre enthousiasme et vos retours nous motivent (surtout sur un produit qu’on a fait tester en avant-première 👀) ! Un merci également à notre équipe qui a eu le plaisir de vous rencontrer Stéphanie Moissy, Romane Levi, Negin Zahmatkesh, Jérôme Castellano, Anne Vincent & Eléa Pouget. Ils sont prêts à vous accompagner dès maintenant ! Nous, on continue de bosser, on a plein de projets en cours et on a hâte de les partager ! #SnackShow #Innovation #Vegetal #Vegan ✨ End of the Snack Show ! ✨ A unique show that brought together professionals from urban, casual and nomadic catering, all in a convivial & gourmet atmosphere. 😊 We were glad to talk to our customers, let them taste our products, and have enriching discussions about the food of tomorrow 🚀 A big thanks to everyone who came to see us, to our partners, loyal customers and to those who shared their interest in Yumgo with us! Your enthusiasm and your feedback motivate us (especially on a product that we previewed 👀)! Thanks also to our team who had the pleasure of meeting you Stéphanie, Romane, Negin, Jérôme, Anne & Eléa. They're ready to help you right now! We're still working, we've got lots of projects on the go and we can't wait to share them with you!

🚨 On se retrouve dans deux jours, pour le Snack Show 2025 ! L’équipe Yumgo sera présente au Snack Show 2025, et nous avons hâte de vous y retrouver ! Venez découvrir notre gamme de solutions végétales pour remplacer les œufs dans vos recettes ! 🍽️ Au programme : - Dégustations de nos produits finis 🍪 - Cooking show avec des démonstrations de l’utilisation de nos produits 🧑🍳 - Et une surprise ! (on vous conseille de venir vers l'heure du déjeuner 😉) C’est le moment idéal pour échanger sur vos besoins, tester nos produits et discuter des futures collaborations ! 📅 2 & 3 avril 2025 ⌚ De 9h30 à 19h (jeudi jusqu’à 18h) 📍 STAND N012 - Pavillon 7.2 - PARIS PORTE DE VERSAILLES On se voit là-bas ? Venez goûter nos recettes salées et sucrées directement sur place ! 🌱 🇬🇧 🚨 See you in two days at Snack Show 2025 in Paris! The Yumgo team will be at Snack Show 2025, and we can't wait to see you there!  Come and discover our range of plant-based solutions to replace eggs in your recipes! 🍽️ On the agenda : - Tastings of our finished products 🍪  - Cooking show with demonstrations of how to use our products 🧑🍳  - And a surprise! (we advise you to come around lunchtime 😉) It's the perfect time to discuss your needs, test our products and talk about future collaborations! 📅 April 2nd & 3rd, 2025 ⌚ From 9:30 AM to 7:00 PM (Thursday until 6:00 PM) 📍 STAND N012 - Pavilion 7.2 - PARIS PORTE DE VERSAILLES Will we see you there? Come taste our savory and sweet recipes on-site! 🌱 Anne Vincent Rodolphe Landemaine Jérôme Castellano Romane Levi Stéphanie Moissy Negin Zahmatkesh Eléa Pouget

✨ Retour en images sur le Rallye des Saveurs chez EpiSaveurs - Groupe Pomona Île-de-France ! ✨ Le 21 mars, nous avons eu le plaisir d'échanger avec les équipes d'Episaveurs Île-de-France. Une belle occasion de faire goûter nos produits et partager des moments enrichissants. Nous y avons également discuté des challenges auxquels les clients d'aujourd'hui sont confrontés et des solutions que Yumgo peut leur apporter. 🍽️ Un grand merci à Marie-Astrid BAUD, Garance Foucher, didier lemiere et à toutes les équipes pour leur accueil chaleureux et leurs échanges passionnants ! 🙌 Nous sommes ravis de pouvoir répondre à notre échelle à quelques problèmatiques des clients d'Episaveurs Île-de-France et impatients de continuer à développer cette collaboration 🚀 Negin Zahmatkesh Jérôme Castellano GB ✨ Looking back at the Rallye des Saveurs at Episaveurs Île-de-France! ✨ On March 21, we had the pleasure to share a moment with the Episaveurs Île-de-France teams. A great opportunity to let people taste our products and share this enriching moments. We also discussed the challenges facing today's customers and the solutions that Yumgo can provide. 🍽️ A big thank you to Marie-Astrid BAUD, Garance Foucher, didier lemiere and all the teams for their warm welcome and fascinating discussions! 🙌 We're delighted to be able to help Episaveurs Île-de-France customers with some of their problems in our own way, and look forward to continuing to develop this collaboration.

Cuisine gourmande ET durable ? C’est Yumgo ! 🌿✨ Notre mission? Aider les chefs à végétaliser les recettes avec une gamme de produits pour remplacer les œufs, pensées par un chef pour les chefs. Gourmandise, qualité, goût, et respect de la planète, sans compromis ! Yumgo, c’est : 😋 Un goût et une texture qui vont bluffer vos clients. 🌱 Des produits de qualité, 100% végétaux, qui assurent en cuisine et en pâtisserie, avec une fiabilité sans faille. 🌍 Un engagement pour une cuisine plus durable avec des produits végétaux, respectueux de l’environnement et du bien être animal 🌱 Des produits qui sont faciles à utiliser et clés en main. Chez Yumgo, nous prouvons chaque jour qu’on peut allier innovation, plaisir et engagement. 🌱Alors, vous rejoignez l’aventure Yumgo ? GB Delicious AND Sustainable Cooking? That’s Yumgo! 🌿✨ Our mission? Helping chefs incorporate more plant-based options into their recipes with a range of egg replacements, designed by a chef, for chefs. Indulgence, quality, taste, and respect for the planet—no compromises! Yumgo is: 😋 A taste and texture that will wow your customers. 🌱 High-quality, 100% plant-based products that perform flawlessly in both cooking and baking. 🌍 A commitment to a more sustainable kitchen with plant-based products that respect the environment and animal welfare. 🌱Easy-to-use, ready-to-go solutions that simplify plant-based cooking. At Yumgo, we prove every day that innovation, pleasure, and commitment can go hand in hand. 🌱 So, are you ready to join the Yumgo adventure?

📈C’est l’eggflation ! Les prix des oeufs flambent, et ce n’est pas prêt de s’arrêter: on vous explique ! Aux États-Unis et en Europe, l'inflation des prix des œufs continue de faire la une des journaux. Depuis début janvier, les prix des œufs ne cessent d’augmenter, vous impactant au quotidien. Inflation, crises sanitaires, tensions sur le marché… les raisons sont nombreuses, mais le constat est le même : cuisiner avec des œufs coûte de plus en plus cher. Cette situation met en lumière la vulnérabilité de notre système alimentaire traditionnel et nous pousse à explorer des alternatives durables et économiques 🌱 🍳 Vers une solution végétale avec Yumgo Chez Yumgo, nous croyons que la solution réside dans l'innovation alimentaire. Notre gamme de solution végétale, pour remplacer les œufs dans les recettes offre une alternative durable, nutritive et économique. Et nous avons une bonne nouvelle : nos prix, eux, n’ont pas bougé et ne bougeront pas ! 🥚 🌱 Pourquoi choisir les produits Yumgo ? ✅ Économique : une option stable en termes de coût, non sujette aux fluctuations du marché des produits animaux. ✅ Durable : réduction de l'empreinte carbone par rapport aux œufs traditionnels. ✅ Nutritif : une source fiable de protéines et de nutriments essentiels. En cette période qui se veut incertaine, repenser nos habitudes alimentaires et adopter des solutions innovantes peut nous aider à construire un avenir plus durable. 🔗 On vous invite à découvrir nos produits sur notre site: https://yumgo.fr/ #Inflation #AlternativeVégétale #AlimentationDurable #Innovation #Yumgo

Un grand merci à notre partenaire AMI INGREDIENTS FOOD pour leur accueil et leur mise en avant sur leur stand au CFIA Rennes ! ✨ Trois jours riches en rencontres, en échanges et en belles découvertes au cœur de l’innovation agroalimentaire. 🍽️ Nous avons eu le plaisir de partager notre engagement pour des alternatives végétales et durables, et surtout d’échanger avec vous ! Un grand merci à toutes les personnes qui sont venues nous voir. Vos retours et votre enthousiasme nous motivent plus que jamais ! 💛 📍 Et pour ceux qui n’ont pas pu passer, on se retrouve très bientôt au Snack Show ! 🇬🇧 A huge thanks to AMI INGREDIENTS FOOD for their warm welcome and for showcasing us at their stand at CFIA Rennes! ✨ Three incredible days filled with inspiring encounters, meaningful exchanges, and exciting discoveries at the heart of food innovation. 🍽️ We had the pleasure of sharing our commitment to sustainable plant-based alternatives and, most importantly, connecting with all of you! A big thank you to everyone who stopped by – your feedback and enthusiasm inspire us more than ever! 💛 📍 And for those who couldn’t make it, see you very soon at the Snack Show