UMIH

#représentativité 🏆 L 'UMIH CONFIRME SA POSITION DE LEADER DANS LE SECTEUR CHR !🏆   " C’est un succès collectif au service de la profession. Je salue le travail de tous les présidents Umih dans les départements et de nos collaborateurs. Merci également au SNEG&co, à Culture Nuit et à l' UCHRA qui ont contribué à cette victoire. Avec cette position renforcée, l’ Umih poursuivra avec détermination sa mission de représentation dans la négociation sociale de la branche et dans la défense des chefs d’entreprise des cafés, hôtels, restaurants, monde de la nuit et traiteurs » Thierry Marx, président confédéral de l'Umih et Eric ABIHSSIRA, vice-président confédéral de l'Umih Franck Chaumes Véronique SIEGEL Laurent Barthelemy Laurent Lutse Valérie PONS https://lnkd.in/eh3BUrgw

👩🏼🍳 L' Umih a participé au diner caritatif organisé par l’ONG Mots et Maux de Femmes, sous l’égide de Virginie Basselot au Negresco à Nice. Avec Eric ABIHSSIRA, vice-président confédéral et président UMIH Nice Azur & Haut Pays, Valérie PONS y était à double titre en tant que cheffe engagée en cuisinant pour cette soirée et en tant que présidente nationale Umih traiteurs & TOR et Laurent Lutse, président national Umih café, bar, brasserie, monde de nuit.   En participant à ce diner, l’Umih agit aux côtés de cette ONG, pour intégrer dans nos entreprises ce combat essentiel qu’est la lutte des violences faites aux femmes.   📣 Dans son intervention, Eric Abihssira a rappelé les actions de l’Umih en faveur d’une fête responsable où chacun peut s'amuser en toute sécurité. L'UMIH a fait de la sécurité et de la protection des personnes une priorité absolue, participant activement au plan national de lutte contre le GHB dès 2022. L'organisation a mis en place des dispositifs concrets comme le "code Angela" et les couvercles pour verres afin de protéger les clients, particulièrement les femmes. Il a réaffirmé l'engagement total de l'UMIH à continuer de sensibiliser, former et développer de nouveaux outils de protection. Thierry Marx Véronique SIEGEL Franck Chaumes Laurent Barthelemy Alain Lahouti  

📣 Concurrence déloyale : nouvelle victoire judiciaire contre Airbnb ! La Cour d’appel de Poitiers vient de condamner Airbnb Ireland à verser 8,65 M€ à la Communauté de communes de l’île d’Oléron pour ses graves manquements à la collecte de la taxe de séjour en 2021 et 2022. Une décision forte qui rappelle que les plateformes numériques doivent respecter les mêmes règles que les hôteliers traditionnels : sécurité, fiscalité, taxe de séjour… Cette victoire confirme que la loi s’applique à tous. L'Umih continuera à défendre et se mobiliser pour ➡️ défendre une concurrence loyale  ➡️ une réglementation équitable pour tous les hébergements touristiques marchands ➡️ une collecte rigoureuse de la taxe de séjour ➡️ des sanctions effectives en cas de manquement 👏🏼 Merci au cabinet GOLDWIN SOCIETE D'AVOCATS pour ce travail décisif qui est de bon augure pour notre action. Une nouvelle collectivité a fait plier un géant : un signal fort pour tout le secteur. Véronique SIEGEL Eric ABIHSSIRA Aurore Iwanciw Brice Sannac Hugues BAALOUCH Thierry Marx

A l’initiative de l’Umih, soutenue par le GNC et les organisations syndicales de salariés ont signé un accord pour la revalorisation du salaire des apprentis. Cette revalorisation des pourcentages de rémunération des apprentis a comme objectif, ▶️ l’attractivité de la filière ▶️ la reconnaissance de l’apprentissage comme voie privilégiée de formation à nos métiers de savoir-faire et d’accueil. Lire le communiqué de presse https://lnkd.in/eAEY8fsq Thierry Marx Eric ABIHSSIRA Laurent Barthelemy Olivier Dardé Valérie PONS Véronique SIEGEL Franck Chaumes Laurent Lutse Jean-Virgile CRANCE

⚠️⚠️ Nouvelle tentative de #phishing booking ⚠️⚠️ Un nouveau mail circule en reprenant tous les masques #booking existants. Nous vous recommandons de ne cliquer sur aucun lien. ➡️ Hôteliers, pour retrouver une réservation, il faut se rendre dans l’extranet et rechercher par numéro de réservation.

G.I.E NOTEL organise son webinaire mensuel à destination des adhérents de l'UMIH et de la FNHPA. Ce jeudi 10 avril, à 10 heures. #fnhpa #umih #notel #vente #prix #cession #blocage #webinaire #formation #restaurant #camping #hotel #vendeur #acheteur #sequestre

#StopFakeReviews #Europe 📣L’UMIH, en tant que membre de HOTREC – Hotels, Restaurants, Bars & Cafés in Europe, soutient la campagne #StopFakeReviews Une initiative pour lutter contre les faux avis en ligne, un enjeu majeur pour la transparence, la confiance des consommateurs et la concurrence loyale dans le secteur de l’hôtellerie-restauration. Cette initiative s’inscrit dans le cadre d’un projet de loi italien visant à lutter contre les faux avis en ligne actuellement en cours d’examen par la Commission européenne. 📆 L’HOTREC a déjà partagé son avis officiel le 24 mars et la Commission doit se positionner d’ici fin avril. 🦾 D’ici cette date, montrons la mobilisation du secteur pour appuyer ce texte et sa mise en application. Utilisez les affiches réalisées par le syndicat italien FIPE - Federazione Italiana Pubblici Esercizi traduites en français et le hashtag #StopFakeReviews Véronique SIEGEL Alexandros Vassilikos Marie Audren Thierry Marx Eric ABIHSSIRA Franck Chaumes Valérie PONS Laurent Lutse Laurent Barthelemy Alexandre Skander Archier

✨ SMEG 𝗱𝗲𝘃𝗶𝗲𝗻𝘁 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗹’𝗨𝗠𝗜𝗛 ! ✨   Nous avons le plaisir d’annoncer notre partenariat avec l’UMIH (UMIH) , la première organisation professionnelle du secteur de l’hôtellerie et de la restauration en France. Ce partenariat confirme notre engagement à accompagner les professionnels de l’industrie hôtelière et de la restauration en leur proposant notre solution d’efficacité énergétique SMART+. => Notre objectif :  Suivre, comprendre et réduire les consommations d’énergie et d’eau. Et ainsi, respecter la réglementation (Décret tertiaire, Décret BACS, etc.), obtenir des certifications (Clef verte, ISO-50001, BREEAM, GRESB, etc.), réaliser des économies financières et réduire l'empreinte carbone de nos clients.🎯 Cette collaboration marque une étape importante pour renforcer notre position, en France, en tant que partenaire de confiance dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. 🙏🏼 🔍 En savoir plus sur 𝗹’𝗨𝗠𝗜𝗛 : L’UMIH, l’Union des métiers de l’hôtellerie-restauration représente et défend les intérêts des hôtels, cafés, restaurants et établissements de nuit en France. Véritable porte-parole de la profession, l’UMIH œuvre pour la valorisation, la défense et le développement du secteur.   🏢 SMEG - Energéticien Depuis plus de 130 ans, la SMEG, Monaco, a acquis une expertise solide dans le domaine de l’énergie. Notre savoir-faire est entièrement dédié à la réussite de la transition énergétique de nos clients, notamment dans l’hôtellerie et la restauration, à Monaco comme à l’international. Pour vous aider à réaliser des économies d’énergie, la SMEG a développé Smart+, une solution d’efficacité énergétique clé en main, simple, fiable et sécurisée.   👉 Restons connectés pour découvrir nos prochaines actions et innovations au service de l’industrie hôtelière. https://smeg.energy #smeg #tertaire #efficcaitéénergetique #environnement #economie #budget #UMIH #smart+ #transitionenergétique #hotellerie #restauration

Les bistrots et cafés, joyaux du patrimoine français ! 🇫🇷 Plus qu’un simple comptoir, un bistrot, un café, c’est un morceau d’histoire, une tradition ancrée au cœur de nos villes et villages, un art de vivre à la française. Ces établissements, véritables lieux de vie et de partage, façonnent notre culture et notre identité depuis des siècles. Consciente de cet héritage, l’UMIH s’est engagée depuis de nombreuses années pour la préservation et la reconnaissance des bistrots et cafés comme éléments essentiels de notre patrimoine. 🤝 Aux côtés de l’Association des Bistrots et Cafés de France, fondée par Alain Fontaine, l’UMIH a œuvré activement pour obtenir leur inscription au Patrimoine culturel immatériel de la France. Aujourd’hui, l’UMIH est fière d’annoncer son partenariat avec cette association afin de poursuivre cette dynamique et de faire rayonner nos bistrots et cafés jusqu’à l’UNESCO ! 🖊️ Grâce à ce partenariat, l’UMIH offre à ses adhérents la possibilité de rejoindre gratuitement l’association et de s’impliquer activement dans la préservation et l’inscription de ces établissements emblématiques auprès de l’UNESCO. ✅ 📍 Sur la photo : 🔹 Alain Fontaine, Fondateur de l’Association des Bistrots et Cafés de France 🔹 Laurent Lutse, Président UMIH National Café, Bar et Établissement de Nuit 🔹 David Zenouda, Vice-président UMIH National Café, Bar et Établissement de Nuit, Vice-président UMIH Paris Île-de-France Thierry Marx Eric ABIHSSIRA Franck Chaumes Véronique SIEGEL Valérie PONS Laurent Barthelemy

#SalonRDVF Eric ABIHSSIRA, vice-président confédéral de l'Umih et secrétaire général de la Confédération des acteurs du tourisme (CAT), Thierry Fontaine, président UMIH Rhône ainsi que Valérie Boned, présidente Les Entreprises du Voyage et vice-présidente de la Confédération des acteurs du tourisme (CAT) étaient aux côtés de Nathalie Delattre, ministre déléguée au tourisme pour inaugurer cette nouvelle édition des "Rendez-vous en France" organisée par Atout France à Lyon. Un salon tourné vers l’innovation, la durabilité et l’inclusivité pour renforcer l’attractivité de la destination. Plus de 7️⃣ 0️⃣0️⃣ sociétés françaises présentent la diversité de l’offre touristique à 8️⃣ 1️⃣ 7️⃣ tour-opérateurs venus de 6️⃣ 2️⃣ pays. Christian MANTEI Rose-Marie ABEL Stéphanie Cadet Thierry Marx Jean-Virgile CRANCE