Construire un plaidoyer au local pour l’alimentation durable à Paris et Lyon 💭
Telle était la mission des 14 associations étudiantes des Conventions Etudiantes Locales de l’Alimentation Durable (CELAD) présentes le week-end passé. 👋 Pendant 2 jours, les étudiant·es se sont réuni·es au Tiers-lieu LE FAITOUT à Lyon pour un second week-end national afin de réfléchir collectivement aux directions qu’iels souhaitaient donner à leur plaidoyer. 📝
L’une des règles pour construire un plaidoyer est de ne pas chercher à traiter toutes les thématiques d’un sujet afin de ne pas s’éparpiller, sélectionner les angles d’attaque pertinents et ainsi porter des propositions qui aient le plus d’impact possible. Chacune des CELAD a donc choisi ses 3 angles thématiques prioritaires sur l’alimentation durable. 🥕
Pour la CELAD de Lyon, les priorités sont :
✊ encourager à l’action citoyenne
📖 donner du savoir sur l’alimentation durable
🍽️ lutter contre la précarité alimentaire
La CELAD de Paris vise quant à elle à :
💬 promouvoir une éducation à l’alimentation durable
⭐ réguler la publicité pour des produits nocifs
🥘 garantir l’accessibilité à une alimentation saine à un prix juste pour toustes.
Iels ont ensuite défini des objectifs précis sur ces thématiques afin d’orienter leurs propositions finales.
Ce week-end national a aussi été une opportunité pour les 2 CELAD de renforcer leurs liens et d’alimenter mutuellement leurs réflexions. ❤️
Un grand merci à Odai le chef cuisinier en résidence actuellement au Faitout pour le repas du samedi midi et à Bellebouffe pour son aide sur l’animation de l’atelier cuisine du dimanche midi. 🙌
Prochaines étapes à venir :
🎯 Définir les cibles locales pertinentes à qui transmettre les plaidoyers.
✍️ Rédiger les propositions et recommandations dans un document final... à découvrir en avant-première lors d’un atelier-formation au WESES.
Clémence Pautrat, Lila Mastaka, Sébastien Cornabé, Enora Fiat, Malo Le Mercier, Cléo BESSEDE, Paul Foulonneau, Léna Pina Pires, Matthieu BRUNET, Jeanne GUILBERT, Malo Carpentier, Chloé Jorda, Eva Guyot, Maxime DOLET, Lina Szendy, Louis-Paul CINOTTI, Julie Pourret, Océane MICHEL, Baptiste Bert, Camille TESSIER, Ariane Eichinger, Zoé Le Gall, Manon Chupin, Benjamin Chamberod, Valentin Arthaud, Grégoire Mauduit, Clémence le Sueur, Soazic Cariou, Albane HARDOUIN, Adèle Moriceau, Lola Domergue, Manon Louvet