Maison Le Gall

Avec l'arrivée du printemps, la Maison Le Gall dévoile son Beurre de Printemps, un produit signature qui célèbre la saison. Confectionné dans la plus pure tradition du barattage, ce beurre incarne tout le savoir-faire de nos Maîtres Beurriers. Sa texture onctueuse, sa robe jaune bouton d'or et ses saveurs délicates en font un produit d'exception. Ce beurre, naturellement tendre et fruité, sublime aussi bien une simple tranche de pain qu'une recette de saison. Il puise sa richesse dans les prairies printanières, lorsque les vaches retrouvent les pâturages et que la nature se réveille. Un éclat de saveurs à découvrir en magasin du 1er au 15 juin.

Mettre à l’honneur les femmes qui font bouger les choses Chez Maison Le Gall, nous souhaitons rendre hommage à toutes les femmes qui, par leur travail, leur engagement et leur détermination, contribuent chaque jour à faire avancer les savoir-faire et les traditions. Dans nos ateliers, dans les champs, dans les métiers de bouche ou au quotidien, leur rôle est essentiel. Elles transmettent un héritage, perpétuent des gestes précis et participent à l’excellence de nos produits. Aujourd’hui, nous voulons tout simplement leur dire merci. 📽️ Découvrez l’Atelier Beurre de l’Écomusée des Monts d’Arrée (St Rivoal)

Une belle reconnaissance pour Maison Le Gall au Concours Général Agricole 2025 Maison Le Gall est fière de recevoir 3 médailles lors du Concours Général Agricole du Salon International de l’Agriculture 2025. En tant qu’Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), nous sommes particulièrement honorés que notre savoir-faire centenaire et notre engagement à proposer des beurres d’exception, fabriqués avec patience et exigence, soient reconnus. Nos produits primés cette année : Le beurre Grand Cru doux – Médaille d’or Le beurre Grand Cru demi-sel – Médaille d’or Le beurre de baratte demi-sel – Médaille de bronze Merci à tous ceux qui nous soutiennent et partagent notre passion pour des produits authentiques. Retrouvez-nous Hall 1, Stand J137 pour célébrer cette belle reconnaissance et découvrir nos beurres primés.

Maison Le Gall, une touche d’excellence française aux USA 🇺🇸🧈 Depuis bientôt un an, nos beurres authentiques et gourmands voyagent à travers l’Atlantique pour sublimer les tables américaines. Grâce à notre partenariat avec Wildgrain, les amateurs de saveurs reçoivent directement chez eux des box d’exception, mêlant praticité et qualité. ✨ Un beurre baratté lentement, selon un savoir-faire artisanal unique, pour accompagner les meilleures recettes… même à des milliers de kilomètres. ✨ Avec Maison Le Gall et Wildgrain, les papilles des Américains découvrent tout le goût du patrimoine culinaire français, livré en toute simplicité.

Bravo Jean Le Cam, une traversée qui force l’admiration ! 🌊✨ Après avoir affronté les éléments et repoussé les limites, Jean Le Cam boucle une aventure extraordinaire, un défi où l’exigence, la passion et la persévérance ont été les maîtres mots. Nous sommes fiers d’avoir été un petit partenaire de cette incroyable odyssée. Nous partageons ces valeurs fondamentales : le respect du savoir-faire, l’amour du métier bien fait, et la quête constante d’excellence. À travers les océans ou dans nos ateliers, c’est la même détermination qui nous anime : avancer avec rigueur et passion pour offrir le meilleur. ✨ Merci Jean Le Cam pour cette leçon de courage et de dépassement de soi. Tu inspires autant les marins que les artisans. #MaisonLeGall #Tradition #ExcellenceArtisanale #BeurreArtisanal #SavoirFaireFrançais #Tradition #Excellence #JeanLeCam  #Passion #ValeursPartagées #Fierté

La Chandeleur : un rendez-vous fondamental à célébrer avec gourmandise 🥞🧈 Nous croyons que certains moments méritent toute notre attention. La Chandeleur en fait partie : un événement qui traverse le temps, un véritable rituel où la convivialité, le partage et le plaisir du fait-maison prennent tout leur sens. Cette année, reprenons en main ces instants qui comptent. Préparons des crêpes généreuses, sublimées par des ingrédients de qualité. Avec notre beurre de baratte, chaque crêpe devient une ode à l’authenticité et au goût. ✨ Une pâte à crêpes moelleuse. Une cuisson parfaite. Et le plaisir de réunir les siens autour d’un dessert simple mais essentiel. ✨ 📌 Et vous, quelles seront vos garnitures pour cette Chandeleur ? Sucrées, salées, ou les deux ? #MaisonLeGall #Tradition #ExcellenceArtisanale #BeurreArtisanal #SavoirFaireFrançais #Excellence  #Chandeleur  #SavoirFaire #Gourmandise

Chez Maison Le Gall, chaque mot comme tradition, savoir-faire et excellence trouve tout son sens dans notre engagement quotidien. Depuis plus d’un siècle, nous perpétuons avec fierté l’art du barattage lent, une méthode artisanale d’une grande précision, reconnue par le prestigieux label EPV – Entreprise du Patrimoine Vivant. 🔹 Un label qui distingue les artisans d’exception 🔹 Une reconnaissance du travail de nos maîtres beurriers 🔹 Un engagement à préserver un savoir-faire unique Être labellisé EPV, c’est avant tout porter haut les couleurs de la gastronomie française, tout en respectant les traditions et les matières premières locales. C’est un héritage que nous transmettons avec passion, pour offrir à chaque table un beurre authentique, digne des plus grandes créations culinaires. Avec Maison Le Gall, vous choisissez bien plus qu’un produit. Vous choisissez une histoire, un savoir-faire, et une promesse de qualité qui traverse le temps. #MaisonLeGall #Tradition #ExcellenceArtisanale #BeurreArtisanal #EPV #SavoirFaireFrançais #Tradition #Excellence

Samedi dernier, Jean Le Cam a franchi le mythique Cap Horn, une étape clé de son parcours. Avec une ténacité et une maîtrise exemplaires, il poursuit son incroyable aventure. Actuellement en pleine remontée vers Les Sables-d’Olonne, Jean nous fait vivre une expérience unique, pleine d’émotions et de défis. Merci, Jean, pour ce moment de partage et d’inspiration ! Toute notre énergie t’accompagne pour la dernière ligne droite. ⛵ #JeanLeCam #CapHorn #AventureMaritime #Défi #Inspiration

2025 : une année placée sous le signe du goût et des bonnes résolutions ! 🥖🧈 Et si cette année, on prenait le temps de cuisiner avec des produits qui font vraiment la différence ? Chez Maison Le Gall, nous croyons que chaque plat mérite des ingrédients d’exception. ✨ Favoriser les circuits courts ✨ Privilégier le savoir-faire local ✨ Sublimer vos recettes avec un beurre authentique Depuis 1923, nos maîtres beurriers perpétuent l’art du barattage lent, en utilisant des matières premières locales pour garantir un goût vrai et incomparable. En 2024, prenez la résolution de choisir des produits qui respectent la nature, les traditions et vos papilles. Avec Maison Le Gall, cuisiner devient un acte de gourmandise… et d’engagement. #MaisonLeGall #ExcellenceFrançaise #TraditionArtisanale #SavoirFaireLaitier #BeurreDeCaractère #BonneAnnée #ProduitsLocaux #SavoirFaire #Gastronomie

"L’exigence et la passion, des valeurs qui mènent toujours plus loin 🌊🧈" Naviguer sur les océans ou perpétuer un savoir-faire centenaire, c’est avant tout une question de rigueur, de patience et de passion. Chez Maison Le Gall, comme Jean Le Cam sur les mers, chaque geste compte. Nos maîtres beurriers, tels des navigateurs de l’excellence, répètent avec précision les gestes traditionnels du barattage lent pour révéler un beurre d’exception. Parce que l'exigence est notre cap, nous avançons chaque jour pour offrir un produit authentique, ancré dans la tradition et tourné vers l’avenir. 🌟 La passion est notre moteur, la qualité est notre destination. #MaisonLeGall #Tradition #Excellence #Passion #SavoirFaire