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Eleni Group

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Restaurants

Paris, Ile de France 4 374 abonnés

Pionnier de la restauration festive en France, Eleni Group réinvente les tables d’expériences !

À propos

Depuis 2019, Eleni Group transforme la restauration en un terrain d’innovation et d’expériences inoubliables. Fondé par Pierre-Julien et Grégory Chantzios, accompagnés du chef Juan Arbelaez, le groupe compte aujourd’hui 15 restaurants qui incarnent le parfait équilibre entre gastronomie et fête. Nos concepts ? Des lieux de vie uniques où cuisine d’auteur, ambiance vibrante et hospitalité fusionnent pour offrir une expérience à 360°. Avec des marques fortes comme Yaya, Bazurto, Babille ou Arbela, Eleni Group a su séduire une clientèle en quête d’excellence et de convivialité. Mais Eleni Group, c’est aussi un acteur de référence en consulting stratégique. De la création de concepts sur-mesure à l’exploitation opérationnelle, nous accompagnons restaurateurs et hôteliers pour transformer leurs projets en succès rentables. Nos réalisations incluent des collaborations prestigieuses, comme : - Bazurto à Tignes au sein de l’établissement premium Ynycio. - COPAL à Cannes, avec l’exploitation des cuisines d’un restaurant de plage. - Cinq nouveaux projets consulting en France d’ici 2025 : Annecy, Reims, Bordeaux et sur la Côte d’Azur. Notre ambition ? Continuer à anticiper les tendances, réinventer l’expérience culinaire et devenir un acteur clé de la restauration en France et au-delà.

Secteur
Restaurants
Taille de l’entreprise
51-200 employés
Siège social
Paris, Ile de France
Type
Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés
Fondée en
2019

Lieux

Employés chez Eleni Group

Nouvelles

  • Eleni Group a republié ceci

    Voir le profil de Pierre-Julien Chantzios

    Co-Founder @EleniGroup @Kalios #foodentrepreneur

    Aujourd’hui, j’ai eu le plaisir d’intervenir au salon Food Hotel Tech aux côtés de Jonathan Jablonski et Geoffrey TAIEB pour échanger sur un sujet clé : comment réinventer l’opérationnel en restauration grâce à l’automatisation. Entre digitalisation, intelligence artificielle et nouvelles méthodes d’optimisation, le secteur évolue à grande vitesse. Mais au-delà des outils, c’est la vision et l’exécution qui font la différence. Un grand merci aux organisateurs et aux participants pour ces échanges inspirants ! #FoodHotelTech #Restauration #Innovation #Automatisation #Optimisation #FoodTech Eleni Group Kalios Grégory Chantzios Juan Arbelaez Agence MELCHIOR Anne Eveillard

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    ☀️ Summer Party : bookez votre événement en terrasse avant qu’il ne soit trop tard ! ☀️ Les jours rallongent, les vestes tombent, les spritz perlent sur les tables… Vous la sentez, cette envie d’afterworks qui durent, de cocktails bien frais et de grandes tablées en plein air ? C’est maintenant que ça se joue. Votre Summer Party, c’est le moment fort de l’année, celui où vos équipes trinquent, relâchent la pression et créent des souvenirs. On s’occupe de tout : terrasses ensoleillées, food généreuse, ambiance qui fait voyager… Vous n’avez plus qu’à choisir votre spot ! 🔥 Nos terrasses immanquables pour vos events d’été : 📍 Café de Luce - Montmartre La guinguette chic où le vin blanc se sirote à l’ombre des platanes. Bistrot, terrasse pittoresque, vue carte postale. 🔸 Terrasse : 75 assis – 150 cocktail 📍 Yaya Secrétan - Paris 19e Un carré de Méditerranée en plein Paris. Grande terrasse, mezzanine, cocktails givrés, mezzes à partager. 🔸 Terrasse : 100 assis – 150 cocktail 📍 Yaya La Défense Le QG des afterworks festifs. Terrasse XXL, abritée, et zéro stress si la météo s’emballe. 🔸 Terrasse : 150 assis – 300 cocktail 📍 Yaya Saint-Ouen À deux pas de Paris, une bouffée d’air et des vibes ensoleillées pour vos repas ou cocktails en équipe. 🔸 Terrasse : 100 assis – 200 cocktail Vous venez ? 🌞 Pierre-Julien Chantzios Grégory Chantzios Juan Arbelaez AMANDINE CHAIGNOT Margaux OUZIN Christelle Nguyen Louise Voisin

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    🚀 Nouveau souffle au Café de Luce ! 🚀 Le Café de Luce se réinvente pour devenir plus que jamais le QG montmartrois. 🌟 Un bistrot parisien où l’on se sent chez soi, idéal pour un déjeuner entre collègues, un dîner avant le spectacle ou une pause après une balade en bas de la Butte. 🍷 🍴 Une carte 100% maison : œuf mayo, saucisse-purée, crème brûlée... 🎲 Des jeux en libre accès pour décompresser entre amis ou collègues. 🎭 L’avant-théâtre, parfait pour grignoter et boire un verre avant votre spectacle. 🎉 Besoin d’un espace privé ? Notre Salon de Luce jusqu’à 12 personnes est là pour vos événements pro. Notre Dream Team commerciale s'occupe de tout, pour vous : Margaux OUZIN Christelle Nguyen Découvrez tout cela au Café de Luce, dans le cœur de Montmartre. 💫 📍 2 rue des Trois Frères, Paris 18e 📅 Ouvert tous les jours ! #CaféDeLuce #Renouveau #BistrotParisien #Montmartre #Événements #Jeux #NouvelleCarte #Paris

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    🚨 BREAKING 🚨 ARBELA OUVRE AU DÉJEUNER ! ARBELA devient votre nouvelle cantine basque à Paris. Un endroit parfait pour un déjeuner professionnel dans un cadre non-conventionnel, cool et décontracté. Tables hautes, tabourets, bonne bouffe et ambiance quartier animé… Bref, tout ce qu’il faut pour une pause dej’ sans chichi. 💼🍴 Formules déj’ : 14€ pour un plat 18€ pour entrée + plat ou plat + dessert 22€ pour entrée + plat + dessert Et le tout accompagné de notre verre de vin du moment à 5€ 🍷 C’est rapide, efficace et c’est le spot où il faut être pour votre prochaine réunion informelle avec collègues ou clients. Parce qu’un déjeuner de travail, c’est bien, mais un déjeuner à Arbela, c’est mieux. 🔸 Privatisation : Le lieu à taille humaine, idéal pour des événements informels et réussis. Il peut accueillir jusqu’à 70 personnes en format cocktail. À partir de 40€ HT / personne, food + boissons + service inclus. Notre Dream Team commerciale s'occupe de tout, pour vous : Margaux OUZIN Christelle Nguyen On vous attend pour déj’ ou pour une privatisation, mais pas que ! 🤙 #ArbelaParis #CantineBasque #DéjeunerPro #Privatisation #ParisFood #BasqueVibes

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    🚨 Bureau cherche colocataires 🚨 Vous êtes une startup, un freelance ou une petite équipe en quête d’un spot sympa pour bosser ? On a un bureau dispo jusqu’à 11 postes en plein cœur du 9ème arrondissement à Paris (entre Montmartre et la rue des Martyrs) ! 🌍✨ 🔹 400€ par poste de travail (négociable si vous prenez tout) 🔹 Super coloc’ : nous ! (Eleni Group & Kalios, on est plutôt cool 😎) 🔹 All inclusive + café à volonté, huile d’olive Kalios & plein de bons produits (parce que bosser bien commence par bien manger !) 🔹 Bureau lumineux, confortable & bonne ambiance garantie 🎉 🔹 Apéros réguliers (c'est notre métier, on sait recevoir 🍷) Bref, si tu cherches un endroit agréable pour poser ton ordi, écris-nous : contact@eleni-group.com. Et si tu connais quelqu’un que ça pourrait intéresser, tague-le en commentaire ! ⬇️ 😊 #BureauÀLouer #Coworking #StartupLife #EleniGroup #Kalios

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    ✨ La Saint-Valentin, version Eleni Group : plus fun, plus décalé, et bien plus que des fleurs ✨ Chez Eleni Group, on sait que la Saint-Valentin, c’est pas qu’une histoire de dîner guindé avec des bougies et des roses (ou alors, on rigole un peu). Nous, ce qu’on aime, c’est créer l’événement, réinventer les codes et surtout, faire vivre des moments de folie qui marquent. Chez Yaya, on fait un peu de résistance et on lance la Contre-Saint-Valentin. Exit les dîners coincés à deux, on célèbre l’amour sous toutes ses formes (même celles qu’on n’attend pas). Célibataire, en couple ou avec une très grande tablée, on danse, on rigole, et qui sait… peut-être qu’un amour naîtra sous l’olivier (mais ça, c’est à vos risques et périls). 🎉 Chez Babille, on vous propose une Saint-Valentin très parisienne, mais sans chichi. Vous venez à deux, à douze, peu importe, l’essentiel c’est de s’amuser ! Un menu à partager, un DJ set qui fait bouger, et une ambiance où on se déclare notre amour à Paris (ou à notre crew de copains, c’est pareil). 😎 Chez Bazurto, on allume la flamme… mais de manière caliente. 🔥 Chef Juan Arbelaez a concocté un menu de feu (littéralement), parfait pour les couples mais aussi pour les amis qui aiment manger épicé. C’est la Saint-Valentin comme on l’aime : un peu de chaleur, beaucoup de fun et un DJ set pour prolonger la fête. 🌶️ Pouliche (le repère des gourmands), c’est la chaleur, le bonheur et la cuisine au beurre. On parle ici de la cuisine bistronomique d’Amandine Chaignot, un incontournable de la rue d’Enghien. Si vous voulez une Saint-Valentin où l’amour se déguste dans chaque bouchée, vous êtes au bon endroit. Pas besoin de grandes déclarations, juste une cuisine généreuse, pleine de saveurs et de réconfort. 😋 Café de Luce, c’est l’essence même de la Saint-Valentin parisienne. Situé au pied de la Butte Montmartre, c’est le spot idéal pour une soirée romantique avant une balade au Sacré-Cœur. Un cadre cosy, un menu délicieux et une vue qui vous donnera l’impression de toucher les étoiles. ✨ Et chez Plantxa, on vous propose l’amour version cuisine d’auteur à Boulogne. Un menu en 6 temps, tout en délicatesse, dans un cadre élégant et intime. Si vous êtes à la recherche d’une Saint-Valentin un peu plus "classique" mais avec une vraie expérience culinaire, vous êtes au bon endroit. 🍽️ Chez Eleni Group, on sait que l’amour c’est bien plus qu’un dîner aux chandelles. C’est une expérience. Une soirée qui vous fait vibrer, que vous soyez en tête-à-tête, en groupe ou tout seul avec vos potes. Et c’est ça notre super pouvoir : créer des moments qui marquent. Alors, prêt à fêter la Saint-Valentin autrement ? On vous attend ! #EleniGroup #SaintValentin #Célébration #Restaurant #Paris #Lille #Rennes #LoveIsInTheAir #OnCréeDesSouvenirs

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    🔥 LÔNA, une inauguration grandiose au bord du lac d’Annecy ! 🔥 Hier soir, Best Mont-BlancMGM Hôtels & Résidences et Rivage Hotel & Spa ont célébré l’inauguration de LÔNA, le nouveau restaurant signé Juan Arbelaez. Une soirée d’exception avec 400 invités, des chefs de renom, un show culinaire spectaculaire et une énergie vibrante pour marquer le début de cette aventure gastronomique. Eleni Group, opérateur spécialisé en restauration, conseil stratégique & créatif, est fier d’avoir accompagné tous les acteurs de ce projet, de la vision à l’exécution, pour faire de LÔNA une véritable destination culinaire à Annecy. Une cuisine brute, sincère et audacieuse, où lac, montagne et flamme s’entrelacent. Un immense bravo aux équipes, partenaires & fournisseurs qui ont rendu cette soirée inoubliable. LÔNA ouvre ses portes le 31 janvier 2025 – une adresse à suivre de près ! #LÔNA #EleniConsulting #Annecy #JuanArbelaez #BestMontBlanc #MGM #RivageHotel #EventDesign #RestaurantOpening Pierre-Julien Chantzios Grégory Chantzios Juan Arbelaez Mathilde Bouquet Louise Voisin Margaux OUZIN Victoire Pithoud-Robert Christelle Nguyen Marguerite Fandre Sameh Darwish Charles Genevière-Montignac Camille Rozières Thomas Libault Manon CROCHET

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    Nouvelle saison, nouveaux atouts pour PARADiS 📣 Pour cette troisième saison d'hiver à La Rosière - Espace San Bernardo, le restaurant PARADiS s'associe à Eleni Group et son expertise dans l'art de créer des expériences uniques, alliant gastronomie, ambiance et événementiel. Ensemble, nous repensons l’expérience PARADiS pour toujours mieux répondre aux attentes de nos clients. Voici ce qui change, et ça fait la différence : 🎉 Nouvelle direction artistique par Nicolas Berthery : ambiance repensée et événements festifs encore plus nombreux - chaque mercredi, jeudi et vendredi. L’idée ? Créer des moments mémorables, à la hauteur de l’expérience PARADiS ! 👨🍳 Nouveau Chef exécutif : Délégué par Eleni Group, il affine notre carte en boostant nos équipes locales et en garantissant une expérience soignée et originale. 📸 Collab’ avec Guillaume SAVARY (Le Photographe Du Dimanche) : Des visuels qui captent l’essence de notre univers et de nos nouveautés, pour un partage authentique sur les réseaux. L’essence du PARADiS reste intacte, mais chaque détail a été perfectionné. Les premiers retours sont unanimes : les clients adorent ! Un grand merci à tous ceux qui contribuent à écrire ce nouveau chapitre de l’aventure PARADiS. Louise Voisin Pierre-Julien Chantzios

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    💥 Yaya Saint-Ouen, 2017 : la naissance du festaurant - 8 ans déjà ! On est en 2017, et personne ne fait ça. Les restos, c’est pour dîner. Les clubs, pour danser. Nous, on a dit non. On a imaginé un lieu où tu peux manger (vraiment bien), boire, danser sur les tables et rentrer chez toi avec des paillettes dans les yeux. Résultat ? Le premier Yaya voit le jour à Saint-Ouen, et le reste appartient à l’histoire. 🎯 La recette ? Un dîner qui régale, une playlist qui monte en puissance, et un DJ qui débarque au dessert. Tu passes d’un dîner entre potes à une fête mémorable. Le mobilier ? Pensé pour ça. L’ambiance ? Méditerranéenne et électrique. 🔥 2025 : Eleni Group, 13 adresses qui réinventent l'expérience à table. Yaya, Bazurto, Arbela, Babille, Café de Luce, Pouliche, Plantxa… Chacun a sa propre histoire, mais ils partagent tous un ADN commun : - Bien manger, mais pas que. - Une ambiance calibrée pour que la soirée décolle (en dansant sur les tables ou non). - Des lieux qui respirent la fête et la convivialité. 🎤 Et pourquoi ça marche ? Parce qu’on capte ce que veulent les gens. Le resto n’est plus juste un resto. Les clients cherchent une expérience complète : une cuisine solide, un service ultra-friendly, un décor qui claque et une ambiance qui fait oublier l’heure. 💡 Fun fact : le mot “festaurant” n’existait pas en 2017. Maintenant, il est partout. Et devinez qui était là en premier ? #EleniGroup #Festaurant #RestaurationFestive #Innovation #ExperienceCulinaire Pierre-Julien Chantzios Grégory Chantzios Juan Arbelaez Mathilde Bouquet Louise Voisin Margaux OUZIN Victoire Pithoud-Robert Christelle Nguyen Marguerite Fandre Sameh Darwish Charles Genevière-Montignac Camille Rozières Thomas Libault Manon CROCHET

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    2025, ça chauffe déjà. 🔥✨ 2024 ? Une année pleine d’énergie, de défis relevés, et de projets qui ont pris leur envol. 💥 On a servi, fêté, imaginé, organisé, géré. Du terrain à la stratégie, des cuisines à nos bureaux, tout le monde a mis du cœur et du talent. Mais on ne va pas s’attarder : 2025 arrive, et ça va envoyer. 🚀 👉 Nos restaurants continuent de faire vibrer les papilles, les cœurs… et les pistes de danse. 👉 Notre pôle consulting cartonne et redéfinit les règles du jeu à une vitesse folle. 👉 Et sinon ? Une équipe survoltée qui tient la barre et prépare le futur, avec des idées qui pétillent et des projets qui s’annoncent grandioses. Une ambition claire pour cette nouvelle année : briller encore plus. 💫 Paris, la France, et bien au-delà : on veut faire résonner notre vision de la fête, du partage, et de l’excellence. Parce que c’est ça notre vraie valeur ajoutée : transformer chaque moment en célébration, chaque projet en expérience mémorable, et chaque table en un lieu où tout le monde a envie de revenir. 🎉 Merci à nos équipes bouillantes, à nos partenaires et à tous ceux qui nous accompagnent. On est prêts à faire encore plus, encore mieux, et à célébrer chaque étape avec style. 2025, on arrive ! 🔥🎉 Pierre-Julien Chantzios Grégory Chantzios Juan Arbelaez Mathilde Bouquet Louise Voisin Margaux OUZIN Victoire Pithoud-Robert Christelle Nguyen Marguerite Fandre Sameh Darwish Charles Genevière-Montignac Camille Rozières Thomas Libault Manon CROCHET

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