Vacalin en la Expo Suipacha 2023
¡El fin de semana pasado participamos por primera vez del Concurso Nacional de Quesos - Expo Suipacha 2023!
¿Sabías que la ruta del queso queda en Suipacha?
Es un paseo turístico donde en uno o dos días se puede probar productos locales de altísima calidad, y es el lugar perfecto para llevar a cabo un concurso quesero, para que los mejores productores tanto locales, como de todo el país, puedan presentar sus quesos y aumentar su exposición.
Esta fue la edición número 17 de este prestigioso concurso, que convoca a los mejores productores del país. Y estamos orgullosos de haber ganado no solo uno, si no dos premios por nuestros quesos.
De la mano de nuestra mozzarella que es un queso de consistencia semidura, de textura fibrosa, elástica y cerrada; de color blanco amarillento, de sabor y olor láctico y sin corteza, nos llevamos la medalla de bronce.
Y nuestra deliciosa provoleta tipo parrillera, con su baja humedad, sabor suave y aroma intenso, nos dio la medalla de plata.
Ser valorados en otros ámbitos más allá de nuestro amado dulce de leche es el impulso que nos da para seguir brindando los mejores productos a nuestros clientes, y la certeza en continuar nuestra expansión en el sector de los quesero.
Queremos aprovechar esta oportunidad para agradecer a toda la organización de la exposición y el concurso, por darnos este hermoso reconocimiento, y para los amantes de nuestros quesos, ¡gracias por el apoyo y vamos por más!