La industria del salmón puede beneficiarse significativamente de la inteligencia artificial (IA) en diversas áreas. La IA puede optimizar la gestión de piscifactorías mediante la monitorización en tiempo real de las condiciones del agua y la salud de los peces, mejorando la eficiencia y reduciendo costos. Además, la IA puede ayudar en la detección temprana de enfermedades y en la predicción de la demanda del mercado, permitiendo una producción más ajustada y sostenible. Implementar IA en la industria del salmón puede conducir a prácticas más sostenibles y rentables, ¿y para qué? La IA llegó para hacer la transición hacia ese mundo más sustentable que deseamos. Pero la IA no se hace sola, la desarrollamos nosotros, por eso los científicos de datos tenemos que aprender mucho y con esto no me refiero solo a codear y adaptarse a nuevas tecnologías, si no también conocer las problemáticas de la industria y de la población, ¿si no para qué aprender tanto? ¿Dónde aplicamos nuestros conocimientos? Te invito a aprender algunas cosas que no sabías sobre la industria del salmón a través del siguiente post de la Directora Ejecutiva del Consejo del Salmón Loreto Seguel King Tiene esta y muchas otras publicaciones realmente muy interesantes. Apreno, aprendo, aprendo #IndustriaDelSalmón #InteligenciaArtificial #IA #Sostenibilidad #Tecnología #Piscifactorías #Innovación #SaludDeLosPeces #Eficiencia #CienciaDeDatos #TransiciónSustentable #AprendizajeAutomático #Monitorización #DetecciónDeEnfermedades #PredicciónDeDemanda #LoretoSeguelKing #ConsejoDelSalmón #AprendizajeContinúo
Se conmemoró el Día Internacional de la Gastronomía Sostenible y el salmón es la estrella indiscutida de esta fecha si atendemos, por ejemplo, a dos de sus múltiples atributos: la producción mundial emite 16,4 millones de toneladas menos de gases efecto invernadero al año que las otras proteínas animales y para su cultivo es la proteína que menos agua dulce consume. Te invito a leer mi reflexión en el Diario Financiero Consejo del Salmón AG #gastronomia #salmon #sostenible #efeméride https://lnkd.in/eP-NSyQr