Publicación de CLUVI

🔍 Inteligencia Artificial y marketing gastronómico: el tándem para conquistar el paladar del nuevo consumidor, en #AUTENTICA2024 📅 Los próximos 16 y 17 de septiembre en Sevilla, no te pierdas el Gastromarketing Forum, co-organizado con Aplus Gastromarketing. Un foro que reunirá a expertos en marketing y gastronomía para explorar cómo potenciar la imagen de los negocios en un mercado en constante evolución. 🔝 Temas destacados: - Evolución del consumidor: Adaptarse a los nuevos gustos y demandas. - IA en la restauración: Desde la predicción de ventas hasta la creación de contenido. - Publicidad innovadora: Realidad Extendida y Street Marketing. - Alimentación saludable: Claves para ofrecer menús más sanos. 🌟 Entre los ponentes, Diego Olmedilla, Pablo Bellenda, Xandra Luque y Amanda Leite compartirán sus conocimientos y estrategias. Además, expertos como Jeremías García y María Sánchez Benítez abordarán las nuevas tendencias para conquistar la “cuota de estómago” del nuevo consumidor. 🎟️ ¡Consigue tu entrada y transforma tu negocio! Benefíciate de un 25% de descuento si reservas antes del 31 de agosto: https://lnkd.in/dsCRZqwa 🔗 Lee la noticia completa:

🚀 Nuevas Tendencias de Restaurantes en LATAM para 2025 🍽️🌎 Acabo de publicar un nuevo blog post sobre las tendencias que transformarán la industria de los restaurantes en Latinoamérica para el 2025. 📈 Desde la digitalización hasta la sostenibilidad, el futuro de la gastronomía en la región está lleno de innovación y oportunidades. 🔥 👉 Si te interesa saber más sobre qué esperar y cómo adaptarse a estos cambios, no te pierdas el artículo completo. A big thank you to Shelisa Demuth for her valuable insights! #Restaurantes #LATAM #Tendencias2025 #Innovación #Gastronomía #Futuro

🎉 𝗥𝗲𝘃𝗼𝗹𝘂𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗻𝗱𝗼 𝗹𝗮 𝗵𝗼𝘀𝘁𝗲𝗹𝗲𝗿í𝗮: 𝗱𝗲𝗹 𝗲́𝘅𝗶𝘁𝗼 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹 𝗮𝗹 𝗳𝗲𝗻𝗼́𝗺𝗲𝗻𝗼 𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 David Rodriguez Leonardo, director de operaciones del Grupo Lalala, comparte cómo 𝘂𝗻𝗮 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲 𝗶𝗱𝗲𝗮 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗮𝗺𝗶𝗴𝗼𝘀 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗼́ 𝗹𝗮 𝗼𝗳𝗲𝗿𝘁𝗮 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼́𝗺𝗶𝗰𝗮 𝘆 𝗱𝗲 𝗼𝗰𝗶𝗼 𝗲𝗻 𝗠𝗮𝗱𝗿𝗶𝗱 🌆 Todo empezó con una cervecería que marcó el inicio de un modelo innovador: un espacio donde puedes disfrutar de una cerveza, un buen vino, terminar con una copa, y vivir el mejor ambiente. Pero eso era solo el principio. Con el tiempo, evolucionaron hacia 𝘂𝗻 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗲𝗽𝘁𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗮𝗺𝗯𝗶𝗼́ 𝗹𝗮𝘀 𝗿𝗲𝗴𝗹𝗮𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗷𝘂𝗲𝗴𝗼: restaurantes divertidos, con música, buena comida, y un ambiente que invita a quedarse hasta la madrugada. 🌟 📈 El resultado? 𝗢𝗰𝗵𝗼 𝗮ñ𝗼𝘀 𝗱𝗲𝘀𝗽𝘂𝗲́𝘀, 𝘀𝗶𝗴𝘂𝗲𝗻 𝘀𝗶𝗲𝗻𝗱𝗼 𝗿𝗲𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗵𝗼𝘀𝘁𝗲𝗹𝗲𝗿í𝗮 𝗲𝗻 𝗘𝘀𝗽𝗮ñ𝗮. Este enfoque disruptivo ha demostrado que la diversión, cuando se combina con excelencia, crea algo único. 👉 En tSpoonLab nos enorgullece acompañar a visionarios como el Grupo Lalala en su camino hacia el éxito. 🚀 #Hostelería #Innovación #GrupoLalala #tSpoonLab #Éxito #Transformación

En Venture Go seguimos haciendo realidad tus proyectos!!!! Vuelve Netcooking, una nueva iteración del proceso de incubación de esta Startup, que viene trabajando en nuestro ecosistema por segundo año consecutivo. Donde ha ido creciendo y entendiendo los diferentes desafíos y riesgos que conllevan esta etapa del emprendimiento. Hemos logrado entender mejor a los clientes, segmentar públicos objetivos, enfocar la propuesta de valor, traducir de mejor manera los beneficios y redefinir el "cómo" alcanzamos el propósito que está detrás de esta tremenda Startup... Lograr que los emprendedores gastronómicos puedan abastecerse a precio mayorista comprando volumenes pequeños, através de "la compratón"... que en inglés existe un concepto para explicarlo Crowd Buying. A seguir creciendo Netcooking y hacer realidad ese sueño de generar una comunidad de "cookers", que puedan comprar más baratos sus insumos y por ende generar mayores ganancias para sus negocios. www.netcooking.cl

🌟 ¿Qué le espera a la industria restaurantera en 2025? 🌟 La forma de operar de los restaurantes continúa evolucionando, y este año dejó aprendizajes clave que están marcando su futuro: ♻ Sostenibilidad como prioridad, incluyendo ingredientes locales y reduciendo los plásticos 💻 Digitalización como motor indispensable para eficientar las operaciones y personalizar el servicio 👥 Clientes más exigentes que buscan calidad, rapidez y opciones únicas Entonces, ¿qué viene para el 2025? 🥕 Menús más saludables e inclusivos  🚀 Crecimiento del delivery  🤖 Inteligencia artificial para optimizar procesos 💵 Pagos sin contacto para mejorar la atención Este es un gran momento para repensar las estrategias de los restaurantes, y adoptar tendencias que marcarán la diferencia en 2025. Y en nuestro último artículo, contamos cómo los restaurantes pueden prepararse para aprovechar estas oportunidades. 👉🏽 https://lnkd.in/dte3BSDe #Tendencias2025 #Innovacion #Sostenibilidad #Restaurantes #TransformacionDigital #Ambit

¡Atrian Bakers estuvo en XI Encuentro Alimarket de Restauración Organizada! 📍 🤝Un evento para los profesionales del sector, donde se debatieron las estrategias clave para gestionar en un entorno hípercomplejo. Durante la jornada, líderes del sector compartieron sus experiencias y visiones sobre los grandes retos y oportunidades de la restauración, desde la evolución del servicio al cliente hasta la importancia de la fidelización y la creación de comunidades. A través de ponencias y debates, descubrimos las tendencias y desafíos que están marcando el futuro de la industria. Sin duda, una cita que nos permite seguir avanzando y adaptarnos a un sector cada vez más dinámico y competitivo. #Alimarket2024 #RestauraciónOrganizada #TendenciasHORECA #Innovación #AtrianBakers

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🌐 El futuro de las propinas es digital 🌐 Con la transformación digital impactando cada rincón de la industria gastronómica, una tendencia que ha llegado para quedarse es la digitalización de las propinas💡 Hoy en día, los clientes prefieren soluciones rápidas y seguras, y los restaurantes que adoptan tecnología como Tippit no solo optimizan la experiencia de sus comensales, sino que también cuidan de sus equipos al hacer el proceso de propinas más eficiente y accesible 📲 ¿Qué beneficios trae esta tendencia para el sector? 1️⃣ Mayor comodidad para los clientes. 2️⃣ Reducción del manejo de efectivo. 3️⃣ Transparencia en el reparto de propinas. 💬 ¿Ya adoptaste este cambio en tu restaurante? ¡Contanos tu experiencia! #TransformaciónDigital #Innovación #PropinasDigitales #Restaurantes

El futuro del foodtech en España es prometedor. Con un crecimiento anual del 20% entre 2014 y 2022, el país se posiciona como el quinto en inversión foodtech en Europa. Las startups están liderando la transformación. En 2023, el sector de la restauración en España experimentó un notable crecimiento con 1,400 nuevas aperturas y un balance neto de 500 establecimientos adicionales. Este auge es un reflejo de la recuperación post-pandemia y la creciente demanda de experiencias gastronómicas únicas. Sin embargo, los retos siguen siendo significativos, como la inflación, los problemas operacionales y la competencia. En este contexto, invertir en Grubtech se convierte en una necesidad para que los restaurantes optimicen sus operaciones y se mantengan competitivos en un mercado en evolución. Publicaciones Alimarket, S.A. https://lnkd.in/dzCNx_t2 Square https://lnkd.in/dbB7iwGs