Participamos en el I Foro de Turismo, organizado por la Federación Empresarial de Turismo y Hostelería de Pontevedra #FEPROTUR en colaboración con la Axencia de Turismo de Galicia de la Xunta de Galicia, y celebrado recientemente en Vigo. Un espacio donde se abordaron los grandes retos del sector turístico y se exploraron soluciones innovadoras y sostenibles para enfrentarlos. Intervenimos en la mesa redonda “Industria gastroalimentaria y sostenibilidad. ¿Puede la industria gastro liderar el cambio y reducir el impacto medioambiental?”, compartiendo nuestra visión sobre el papel clave de la industria alimentaria en esta transformación.