Störtebeker Braumanufaktur

Zusammenarbeit, #Werte und Innovation bei Störtebeker – Ein Blick hinter die Kulissen! 🍻 Bei Störtebeker sind wir überzeugt: Das Miteinander ist der Schlüssel zu unserem Erfolg. In einer kleinen Serie kommen unsere Mitarbeitenden selbst zu Wort: Sie teilen, wie sich das Miteinander bei Störtebeker anfühlt – offen, ehrlich und auf Augenhöhe. 🤝🏼 Jonas aus der Qualitätssicherung, der sich auch in unserem Werteteam engagiert, bringt es auf den Punkt: „Was alles zusammenhält, ist das Miteinander. Es geht darum, sich auf Augenhöhe zu begegnen und sich die Zeit zu nehmen, um sich in andere Menschen, Teams und Arbeitsabläufe hineinzuversetzen.“  ❤️ Wir sind stolz auf das, was wir gemeinsam erreichen, und freuen uns, mit so vielen engagierten und kreativen Menschen zusammenzuarbeiten. #Störtebeker #Arbeitskultur #Familienunternehmen

🙎♀️🍺 Frauen in der Brauerei? Früher war Bierbrauen über Jahrtausende eine Frauendomäne – vom Brauen, dem Betrieb von Wirtshäusern bis zum Biertrinken beim geselligen Bierkränzchen.   🚩 Und heute? Frauen spielen in unserer Braumanufaktur natürlich wichtig Rollen und das in allen Abteilungen und Bereichen – vom Vertrieb über den Service und die Verwaltung bis hin zu Labor, Logistik, Brauerei und Abfüllung – leisten sie wertvolle Beiträge.   Seht euch das Video an und entdeckt, wie vielfältig die Frauenpower in unserer Brauerei heute aussieht! 🍻

🆕 Neu und limitiert: Das Belgian Blonde Ale im Brauspezialitäten-Sortiment 🍺 Goldgelb, mit ausgewogenen Aromen gelber Früchte sowie Gewürzen und einer angenehmen Vollmundigkeit: Fans belgischer Biere dürfen sich auf Zuwachs im Störtebeker Brauspezialitäten-Sortiment freuen. Das neue Belgian Blonde Ale – Siegerbier der Deutschen Meisterschaft der Hobbybrauer 2024 – ist ab sofort als limitierte Kreation erhältlich. Das Rezept hierzu stammt von Hobbybrauer Florian Nahrwold aus Hamburg-Wilhelmsburg. Er durfte als Belohnung für seinen Sieg Mitte Dezember gemeinsam mit den Störtebeker Brauern das Belgian Blonde Ale im großen Maßstab einbrauen – vom Malzschroten bis hin zur Hopfengabe hat er dabei mitangepackt. „Es war wirklich eine einmalige Erfahrung, das Bier in Stralsund in dieser Dimension brauen zu dürfen“, berichtet der Hobbybrau-Meister. „Das werde ich so schnell nicht vergessen“, so der Sieger weiter. 👏🏻 Seine Premiere feierte das Belgian Blonde Ale in der Störtebeker LIVE Abenteuerreise. Das Feedback der Zuschauer an dem Abend war überragend: „Rundum harmonisch!“, „Einfach lecker“ und „Verdientes Siegerbier!“ waren nur einige Kommentare im Chat. 🚩 Wer sich selbst vom Geschmack des Belgian Blonde Ales überzeugen will, bekommt die limitierte Brauspezialität ab sofort im Störtebeker Online-Shop: https://lnkd.in/eYr9Muxn

Hier gehts es zum Interview: https://lnkd.in/dt2XpMy8 Es lohnt sich! 🍻

🎓 Ausbildungsmöglichkeiten in Produktion und Dienstleistung – Wir bilden aus! Ob Technik & Handwerk oder Events & Gastronomie – bei uns können Interessierte ihre berufliche Zukunft starten und haben die Wahl. 🍺 Wir bilden aus in zwei Bereichen: 🔧 Produktion • Brauer/Mälzer • Fachkraft zur Lebensmitteltechnik • Maschinen- und Anlagenführer • Industriemechaniker • Elektroniker für Betriebstechnik • Fachkraft für Lagerlogistik • Fachlagerist 🎤 Dienstleistung • Industriekaufmann/-kauffrau • Veranstaltungskaufmann/-kauffrau • Verkäufer • Restaurant- & Veranstaltungsfachmann/-fachfrau • Koch 📍 Arbeitsort: Störtebeker Brauquartier, Stralsund 📅 Ausbildungsstart: Sommer 2025 🔗 Mehr Infos & Bewerbung hier: https://lnkd.in/e2_EdmeR

Von der Küste bis zu den Bergen… Am Fuß des Zahmen Kaiser lässt sich unser Störtebeker Braumanufaktur Atlantik Ale in der handlichen Dose in Mitten der beeindruckenden Natur genießen. Probiert es aus…

📢 Wenn ihr einmal im Leben Bier mit einem echten Deutschen Meister verkosten möchtet, dann lege ich euch wärmstens unsere Störtebeker Braumanufaktur Live Abenteuerreise am 7. März ans Herz! Der amtierende Deutsche Meister der Hobbybrauer 🏆, Florian Nahrwold aus Hamburg-Wilhelmsburg ⚓, präsentiert und verkostet mich euch live sein Siegerbier - das Belgian Blonde Ale 🍻. 👉 Mit dabei sind übrigens auch drei Brauer, die selbst mal als Hobbybrauer gestartet sind und mittlerweile eine eigene kleine Brauerei haben. So sind folgende Kollegen mit an Bord: David Hertl von der "kleinsten und geilsten Brauerei Frankens", Daniel Lessig von Lessigs Brauwerkstatt aus Dortmund und Jan Schlennstedt von der Erfurter Heimathafen Braumanufaktur. Einen Startplatz haben wir zudem an unsere ehemaligen Deutschen Meister, das Team "Gröner Bagalut" vergeben, welche mit ihrem "Brotigen Bagaluten", einem Double IPA mit Brot gebraut, zuletzt bei einem Brauwettbewerb abgeräumt haben. Es wird ein toller Abend, so viel ist schon jetzt sicher! 👍 Seid live dabei am Freitag, den 7. März um 20:15 Uhr 📺 und sichert euch jetzt noch schnell eure Verkostungsbox unter: https://lnkd.in/eU8MbMKh #hobbybrauer #homebrewing #deutschemeisterschaft #deutschemeisterschaftderhobbybrauer #stoertebekerbrauspezialitaeten #verkostung

So schaut’s aus 🍺👍

🚧 Neue Entalkoholisierungsanlage bei Störtebeker! Die steigende Nachfrage nach alkoholfreien Brauspezialitäten erfordert mehr Produktionskapazität – und wir reagieren darauf! 💡 In den letzten Tagen wurde in unserem Produktionsbereich eine neue Entalkoholisierungsanlage installiert, die in den kommenden Wochen in Betrieb genommen wird. 👉🏻 Unter der Leitung von Christoph Puttnies ersetzt die leistungsstärkere Anlage unsere bisherige, um noch effizienter und flexibler auf die wachsenden Marktanforderungen reagieren zu können. 👷🏼♂️ Ein großes Dankeschön an alle Beteiligten! Wir freuen uns auf die nächsten Schritte und darauf, unseren Kunden weiterhin alkoholfreien Genuss in höchster Qualität bieten zu können. #produktion #news #störtebeker #alkoholfrei

Valentinstag im Schnee zu Zweit. Traumhaft schön, einzigartig und kühl wie der Nordatlantik… Genuss pur mit dem Atlantik Ale der Störtebeker Braumanufaktur