engraissage

Français

(Siècle à préciser) Dérivé de engraisser, avec le suffixe -age.

Singulier	Pluriel
engraissage	engraissages
\ɑ̃.gʁɛ.saʒ\

engraissage \ɑ̃.ɡʁɛ.saʒ\ masculin

Action d’engraisser.
- L’engraissage des huitres.
- Une boîte de Spécifique arménien pour activer la ponte des poules reste le dernier témoin d’un engraissage de volailles abandonné au cours d’une saison précédente parmi les cadavres de poussins d’un jour, morts de la diarrhée blanche. — (Paul Morand, L’Homme pressé, 1941)
- Actuellement, deux des éleveurs de porcs de la commune sont spécialisés dans l’engraissage à façon des porcelets. — (Christian Pelras, Goulien, commune bretonne du cap Sizun: Entre XIX^e siècle et III^e millénaire, 2001)

Ce synonyme d’engraissement semble spécialisé par l’usage à l’industrie ostréicole et piscicole.